A Hojiblanca az egyik legnépszerűbb spanyol olívafajta
Korábban a Hojiblancát főként jó minőségű olívaolaj előállítására termesztették, manapság azonban a nagy, meglehetősen enyhe ízű gyümölcsöket használják. étkezési olajbogyóként is evett. A népszerű fajta több mint 16 százalékos részesedéssel rendelkezik a helyi olívaolaj-termelésben, és így számos olajbogyó-termelőnek biztosítja a megélhetést. A Hojiblanca nagy részét hagyományosan termesztik, sok olajfaligetet évszázadok óta használnak. Hojiblanca fog általában éretten takarítják be. A spanyol név valami olyasmit jelent, mint "fehér lap".
olvasni is
- Olajbogyó - aromás, egészséges és sokoldalú
- Az olajbogyó általában nem öntermékenyítő
- Olajbogyó - lassan növő, de tartós
A Hojiblanca olajfák nem szívósak
Az interneten gyakran olvashatja, hogy a Hojiblanca fajta olajfák rendkívül szívósak. Még mínusz 19 °C-os hőmérsékletről is beszélnek, amelyet a fák elbírnak. Ez azonban veszélyes hülyeség, mert egyrészt minden olajfa nem tűri a kemény telet – még azt sem Nem Hojiblanca – másrészt ez a fajta az ország egyik legforróbb és legszárazabb vidékéről származik. mediterrán. Ez azt jelenti, hogy ezeket a fákat egyáltalán nem azért tenyésztik ki, hogy ellenálljanak a hidegnek – és éppen ezért, mivel Andalúziában ilyen hideg hőmérséklet nem ismert.
Csak elismert szakemberektől vásároljon olajfát
Ha van olajfád a kertnek vagy szeretné megvenni az erkélyt, a Hojiblanca fajta nem való Németország hideg hőmérséklete alkalmas. Jobb például más fajtákra váltani, amelyek jobban alkalmazkodnak az északi éghajlathoz
- Leccino (Olaszország)
- Coratina (Olaszország)
- Ascolana (Olaszország)
- Aglandaou (Franciaország)
- Arbequina (Franciaország)
- Bouteillan (Franciaország)
- vagy Picual (Spanyolország).
Ezenkívül, ha lehetséges, vásároljon olyan fákat zordabb éghajlaton nevelték, pl. B. Olaszország vagy Franciaország északabbi régióiban található faiskolákból. Ennek ellenére ezeknek a fáknak átfogó védelemre van szükségük nagyon hideg télen, valamint az erős szél és a túl sok nedvesség ellen.
tippek és trükkök
Ha legközelebb Spanyolországba megy nyaralni, keresse fel Málagában (Andalúzia) a Hojiblanca Múzeumot. Ott mindenféle érdekességet megtudhat a régió olajbogyótermesztésének történetéről és az u. a. látogasson el egy eredeti olajprésbe a Krisztus előtti első századból.