Optimális hely és ideális ültetési idő
Ha a hely napos és védve van a széltől, a brokkoli növények könnyebbek, mint a többi zöldség évelő növényt nevelni és betakarítani. Ehhez több mészre van szükségük. A túl kevés mész csökkenti a betakarítást és legyengíti a növényeket. Minőségét megőrzi vetés vagy bőven növekszik Alga mész és dolgozzon komposztot a talajba, és esetleg adjon hozzá további meszet közvetlenül az ültetőgödörbe. A zöld zöldségek különösen jól fejlődnek semleges talajban, 6,0-7,0 pH-érték mellett.
olvasni is
- Betakarítsd a brokkolit egész évben – ez így működik
- Vágja fel a brokkolit helyesen és időben
- Ültessen maga is brokkolit: bevált tippek a tökéletes betakarításhoz
Ha korai brokkolifajtákat választunk, márciusban érdemes az ablakpárkányon lévő magtálcába tenni. Májustól a fiatal palántákat szabadban vagy üvegházban neveljük. Késői fajták április végétől közvetlenül 50 centiméteres ültetési távolsággal vetni a mezőn.
Trágyázd meg a brokkolit – erre érdemes odafigyelni
A brokkoli növények nagy fogyasztók, és szerves trágyára, például trágyára vagy komposztra van szükségük. Az első műtrágyázás után három-négy nitrogénkijuttatás elegendő a növekedés elősegítéséhez. 4 héttel az első betakarítás előtt érdemes a nitrátképződés miatt
termékenyít lemondani.A rendszeres öntözés megakadályozza a növekedés leállását, ha száraz. Talajtakarás A szerves anyagok, például a csalánlevél használata kétszeresen megéri, mivel tárolja a talaj nedvességét, és egyben nitrogénnel látja el a növényeket. A sorok közötti további aprítás aktiválja a növekedést.
14-15 hét elteltével a brokkoli teljesen kifejlett, és a központi virág kifejlődött, de még mindig zárva van. A brokkoli többszöri betakarításához, először csak a teljesen kifejlődött főhajtásokat vágjuk le virágbimbóval 15 centiméter magasságban. Az alábbi másodlagos hajtások 3-4 héten belül visszanőnek, és begyűjthetők.
A legjobb védelem a betegségek és a kártevők ellen
Mint minden káposztafajta, a brokkoli is ebből készül Káposzta fehér pillangó fertőzött. Egy pillangó, amely a brokkoli leveleinek alsó oldalára rakja tojásait. Ez ellen háló véd, és hatékonyan akadályozza meg, hogy a lepke lárvái megegyék a leveleket. Egyébként vegyes kultúra és növényerősítő komposzt alkalmazása ill Sziklaliszt(12,46 € az Amazonnál *) Kártevők és betegségek.
Hibernáld a brokkolit megfelelően
A brokkoli növények szeretik a napsütést és a meleget. Ennek ellenére könnyen áttelelheti őket a szabadban. Fontos, hogy a növényeket fakerettel védjük. Ha a hőmérséklet nulla alatt van, egyszerűen tegyen egy gyapjút vagy ponyvát a keretre - ez az. Tavasszal vegyük le a ponyvát, és hagyjuk állni vagy mozogni a brokkolit. Ehhez a növényt gyökerekkel együtt teljesen ki kell húzni, és komposzttal előkészített ágyásba ültetni.
tippek és trükkök
Soha ne főzz brokkolit, különben az értékes alapanyagok elvesznek! A gőzölőben végzett gyengéd előkészítés megőrzi a vitaminokat, ásványi anyagokat és tápanyagokat.