Hogyan neveljük saját magunk a palántákat

Milyen magok a céklacsírákhoz?

A hagyományos vetőmagokat gyakran vegyszerekkel kezelik. Ezért mindenképpen érdemes bio vetőmagot vásárolni a cékla csemetéihez. Vannak speciális csírázó magvak is, de a céklánál a hosszú csírázási idő miatt ritkán találkozunk ilyenekkel.

Aljzat cékla palánták számára

A cékla a talajban fejlődik a legjobban. A penész gyakran zsázsa szitán vagy speciális csíráztató berendezésben képződik. Azonban a föld alternatívája Kókusz szőnyeg,(21,90 € az Amazonnál *) amelyek - a hosszú behozatali útvonalak miatt - kevésbé ökológiaiak, de kevésbé hajlamosak a penészképződésre és nem hagynak „szennyeződést” a gyökereken.

Céklát csírázzunk

A csírázáshoz szüksége lesz:

• Egy kultiváló edény, pl. B. egy műanyag tálcát
• föld
• Bio magvak
• némi türelem

Hogyan készíts magadnak cékla palántákat:

• Jól öblítse le a magokat
• Hagyja a céklamagokat vízben ázni nyolc-24 órán át
• Töltse fel a termesztő edényeket talajjal
• Nyomja a magokat a talajba körülbelül egy-két hüvelyknyire, és fedje le őket aljzattal.
• Nagyon sűrűn lehet vetni, mivel a növényeket röviddel a csírázás után betakarítják, ezért alig van szükségük helyre.
• Most óvatosan öntözze meg a magokat, hogy a talaj ne mosódjon ki.

Betakarítsd be a cékla palántákat

A cékla nagyon lassan csírázik. Ezért előfordulhat, hogy csak 14 nap után látja az első zöld tippeket. A fajtától, helytől és körülményektől függően a csírázási idő hét és tizennégy nap között változik.
Ez azt jelenti, hogy két-három hét múlva betakaríthatja a palántákat.

Használjon cékla palántákat

A céklacsíra többféleképpen felhasználható. Íme néhány recept ötlet:

• Köretként salátákhoz
• Olasz carpaccio feltétként
• Ehető dekorációként húsos vagy vegetáriánus ételekhez
• Levesek és hideg ételek feltéteként
• Zöld turmixok összetevőjeként