Minden típusú balzsam enyhén mérgező
Mindenféle Impatiens - az indiai balzsam, a színes balzsam, a nagy balzsam stb. - mérgezőek. A szárat és a leveleket nem szabad megenni, különösen, ha nyersen. Glikozidokat tartalmaznak. A virágok és magvak viszont nem mérgezőek és egyenletesek ehető.
olvasni is
- Harc balzsam: manuálisan és vegyileg
- A balzsam: minden tény egy profilban
- Négy érdekes balzsamfaj
Milyen ízűek a virágok és a magvak?
A virágok különféle ételek, például saláták és sajttálak díszítésére használhatók. Kellemesen édes ízűek és szó szerint elolvadnak a nyelven. A kis fekete-barna magvak íze enyhe diófélékre emlékeztet. Rendkívül olajban gazdagok és egészségesek.
Milyen következményekkel jár a mérgezés?
Ha egy állat vagy ember túl sok friss balzsamlevelet evett meg, az különféle tipikus mérgezési tünetekhez vezethet. Ilyenek például:
- hányinger
- Hányás
- hasmenés
- szédülés
- Emésztőrendszeri görcsök
A balzsam, mint gyógynövény
A balzsamot még nem kutatták részletesen. De köztudott, hogy gyógynövényként is használható. Többek között vizelethajtó, antibakteriális, hashajtó hatású, hányingert vált ki. Külsőleg gyulladás, rovarcsípés, aranyér ellen, sebek tisztítására használható. A kvercetin hatóanyag antihisztaminként is működik.
Tippek
Még ha sok türelem is kell hozzá, ősszel betakaríthatod a magokat. Ehhez a legjobb, ha a zárt, de érett kapszulagyümölcs köré zacskót vagy más edényt teszünk, és mozgatjuk. A gyümölcsök ezután felrobbannak, és a magokat a tartályba dobják.
