Minden, amit tudnia kell

click fraud protection

Készítse elő a talajt a sárgarépa termesztésére

A talaj természete nagyon fontos szerepet játszik Sárgarépa termesztése emelt vagy zöldséges foltokban. A friss trágyát legkésőbb az előző őszig kell műtrágyaként felhasználni vetés bedolgozni, hogy laza és humuszban gazdag talajt kapjunk. A vetés előtti friss trágya károsítja a növényeket, és elősegíti a sárgarépa legyek fertőzését is. A sárgarépa termesztése során ügyeljen a következőkre:

  • laza és humuszos talaj
  • napos és meleg helyen
  • az éves vetésforgó más zöldségekkel

olvasni is

  • A megfelelő szezon a saját sárgarépa termesztésére
  • Szurkáljuk meg és ültessük ki a már kihúzott sárgarépát
  • A sárgarépa egészséges nassolnivaló kutyák számára

Régi vadon élő formák újonnan szaporodtak

A sárgarépa esetében is megfigyelhető az a tendencia, hogy elfordulnak a termesztett fajtáktól, hogy a régi fajták erős aromáját előnyben részesítsék. Példa erre az úgynevezett Duwicker sárgarépa, amely körülbelül 200 évvel ezelőtt erősödött meg termesztették. Körülbelül 5-9 centiméter hosszúságú, vastag és egy pontra elvékonyodik. Magas cukortartalma miatt nem csak nagyon édes íze van, de más fajtákkal ellentétben időnként a földben is áttelhet szalma alatt.

Sárgarépa embereknek és állatoknak

Gyökérzöldségként a sárgarépa nagyon alacsony kalóriatartalmú zöldség, sok vitamint és karotint tartalmaz. A nyers és főtt sárgarépa fogyasztása nem csak az ember számára nagyon egészséges, habozás nélkül etetheti kutyáját is sárgarépával. Az ilyen egészségtelen kutyafalatokat gyakran helyettesíthetjük egy ropogós finomsággal a saját zöldségesből.

Sárgarépa friss fogyasztásra

A sárgarépa nagyon finom és ropogós ízű, ha frissen van a földről betakarított lett. Különösen az olyan fajták, mint a Pariser Markt kisméretű és gömbölyű sárgarépa, kevésbé alkalmasak tárolásra, ezért nyersen vagy azonnal főzve kell fogyasztani. Ha a zöldséges répa túl közel nőtt, használhat izolált fiatal sárgarépát is, mint ez húzzuk ki, hogy ismét legyen legalább öt centiméter optimális távolság a sárgarépák között eredmények.

Téli tárolás

Pincében való tárolásra elsősorban a nagyon hosszú főgyökerű sárgarépafajták alkalmasak, mint például a Nantaise fajta. Ezeket az első fagyok előtt ki kell ásni, és száraz homokozóban, hűvös pincében kell tárolni. A sárgarépát szeletekre is vághatja, majd hagyhatja, hogy a levegőn megszáradjon fogakkal rendelkező kedvencei számára.

tippek és trükkök

Ha ügyesen megtervezi a sárgarépa vetését a kertben, akkor körülbelül májustól novemberig folyamatosan, közvetlenül az ágyásról szüretelheti a friss sárgarépát. Ehhez márciustól négyhetes időközönként vessük el az egyes sorokat.

WK