Készítse elő a talajt a sárgarépa termesztésére
A talaj természete nagyon fontos szerepet játszik Sárgarépa termesztése emelt vagy zöldséges foltokban. A friss trágyát legkésőbb az előző őszig kell műtrágyaként felhasználni vetés bedolgozni, hogy laza és humuszban gazdag talajt kapjunk. A vetés előtti friss trágya károsítja a növényeket, és elősegíti a sárgarépa legyek fertőzését is. A sárgarépa termesztése során ügyeljen a következőkre:
- laza és humuszos talaj
- napos és meleg helyen
- az éves vetésforgó más zöldségekkel
olvasni is
- A megfelelő szezon a saját sárgarépa termesztésére
- Szurkáljuk meg és ültessük ki a már kihúzott sárgarépát
- A sárgarépa egészséges nassolnivaló kutyák számára
Régi vadon élő formák újonnan szaporodtak
A sárgarépa esetében is megfigyelhető az a tendencia, hogy elfordulnak a termesztett fajtáktól, hogy a régi fajták erős aromáját előnyben részesítsék. Példa erre az úgynevezett Duwicker sárgarépa, amely körülbelül 200 évvel ezelőtt erősödött meg termesztették. Körülbelül 5-9 centiméter hosszúságú, vastag és egy pontra elvékonyodik. Magas cukortartalma miatt nem csak nagyon édes íze van, de más fajtákkal ellentétben időnként a földben is áttelhet szalma alatt.
Sárgarépa embereknek és állatoknak
Gyökérzöldségként a sárgarépa nagyon alacsony kalóriatartalmú zöldség, sok vitamint és karotint tartalmaz. A nyers és főtt sárgarépa fogyasztása nem csak az ember számára nagyon egészséges, habozás nélkül etetheti kutyáját is sárgarépával. Az ilyen egészségtelen kutyafalatokat gyakran helyettesíthetjük egy ropogós finomsággal a saját zöldségesből.
Sárgarépa friss fogyasztásra
A sárgarépa nagyon finom és ropogós ízű, ha frissen van a földről betakarított lett. Különösen az olyan fajták, mint a Pariser Markt kisméretű és gömbölyű sárgarépa, kevésbé alkalmasak tárolásra, ezért nyersen vagy azonnal főzve kell fogyasztani. Ha a zöldséges répa túl közel nőtt, használhat izolált fiatal sárgarépát is, mint ez húzzuk ki, hogy ismét legyen legalább öt centiméter optimális távolság a sárgarépák között eredmények.
Téli tárolás
Pincében való tárolásra elsősorban a nagyon hosszú főgyökerű sárgarépafajták alkalmasak, mint például a Nantaise fajta. Ezeket az első fagyok előtt ki kell ásni, és száraz homokozóban, hűvös pincében kell tárolni. A sárgarépát szeletekre is vághatja, majd hagyhatja, hogy a levegőn megszáradjon fogakkal rendelkező kedvencei számára.
tippek és trükkök
Ha ügyesen megtervezi a sárgarépa vetését a kertben, akkor körülbelül májustól novemberig folyamatosan, közvetlenül az ágyásról szüretelheti a friss sárgarépát. Ehhez márciustól négyhetes időközönként vessük el az egyes sorokat.
WK
