Mire használják a gyömbért?
A gyömbért a természetgyógyászatban és a főzéshez egyaránt használják: fontos szerepet játszik az ayurvédikus konyhában és számos ázsiai ételben. Forró, citromos ízt ad nekik. A gyömbér segít emészthetővé tenni az ételeket. Nemcsak az emésztésre jó, hanem gyulladáscsökkentő is, segít a hányinger ellen, serkenti a vérkeringést és a vérkeringést. Megfázás elleni gyógyszerként erősítő hatású, fájdalom és torokfájás ellen. Sok fontos vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz.
olvasni is
- Az egres gyümölcslevét
- Öt módszer a szőlőlé készítésére
- Egészséges gyümölcslé élvezet: Szilvalé
A gyömbér levét kétféleképpen lehet készíteni
Tekintettel arra, hogy a legtöbb esetben nagyon kis mennyiségű gyömbért szeretne préselni, a forró gyümölcslé kevésbé ajánlott. Ráadásul a gyömbér melegítés közben elveszíti létfontosságú anyagainak egy részét. Az ajánlottabb hidegpréseléshez két különböző eszközt használhat:
- Gyümölcscentrifugák: A gyümölcscentrifugák olyan eszközök, amelyek centrifugális erőt használnak a gyümölcslé kivonására. Tedd a gyömbért hámozatlanul a facsaróba. Ezután teljesen automatikusan finomra őrlik benne, majd centrifugálják. Ez az eljárás nagyon gyors, és magas léhozamot garantál. Mivel a centrifugális gyümölcscentrifugák viszonylag drágák, érdemes megvenni, ha gyakran készítünk friss gyümölcslevet.
- Gyümölcscentrifuga: Az elektromos facsaróban a gyömbért finomra őröljük, amitől kifolyik a leve. Ez a módszer kicsit tovább tart, mint a centrifugális facsaróban préselés, de kíméletesebb és ugyanolyan hatékony. A gyömbért sem kell meghámoznia a facsaróban történő préseléshez. Csak vágja nagy darabokra, és tegye a présbe.
Ha különböző típusú gyümölcsökből és zöldségekből szeretne friss gyümölcslevet készíteni, egyszerűen beleteheti a kívánt gyümölcsöt a gyömbérrel a facsaróba vagy facsaróba. Egyetlen lépésben a tökéletes gyümölcslé keveréket találja a poharában.
Tartsa meg a gyömbérlevet
A friss gyömbérlevet azonnal felhasználhatja, vagy zárható edényben hűtőszekrényben tárolhatja néhány napig.
A gyömbért egyébként előre is le lehet léfőzni: lefagyasztva több hónapig friss és tartós marad. A frissen facsart gyömbérlevet jégkockaformába tesszük, és néhány órára a fagyasztóba tesszük. Amint a lékockák megdermedtek, helyezze egy zárható, fagyasztásbiztos edénybe a további fagyasztóban való tároláshoz.
A kerti folyóirat frissesség-ABC
Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?
A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:
- mint ingyenes PDF fájl hogy egyedül nyomtasd ki