Így lehet forrón levet készíteni a szőlőből
Megkaphatja gazdagját anélkül, hogy drága elektromos gyümölcscentrifugát vásárolna Szőlőszüret A lé forró. Ehhez vagy egy serpenyőre vagy egy gőzelszívóra van szüksége: egy olcsó, alacsony technológiájú eszközre, amelyet a tűzhelyen használnak.
olvasni is
- Ugrás az immunrendszerre: Forgasd le az aróniabogyókat
- A gyümölcslé és a körte napi adagjához vágjon levet
- Préseljük le a szilvát
Szőlőlé a gőzelszívóból
Gőzfacsaró használatakor a megmosott szőlőt a gyümölcskosárba helyezze. A vastagabb szárakat érdemes eltávolítani, különben keserű anyagot bocsáthatnak ki a lébe. Öntsön egy kis vizet az alsó edénybe; Ezután jön a „mezzanine”, amelyre a kiöntőcső csatlakozik, felette pedig a megtöltött gyümölcskosár, amely fedéllel záródik. Rövid ideig a tűzhelyen a gőz hatására lé szivárog ki a szőlőből. Ez a tömlőn keresztül az Ön által biztosított palackba kerül.
Szőlőlé a serpenyőből
A szőlőlé legolcsóbb módja egy közönséges fazék használata. A megtisztított és durva szárú szőlőszemeket kevés vízzel együtt egy lábasba tesszük, felforrósítjuk, és negyed órát pároljuk. Most dörzsölje át a főtt szőlőt egy szitán, hogy eltávolítsa a héját, a magját és a szárát. Ha ezután az így nyert levet egy sajtruhán átszűrjük, még tisztább lesz.
Szőlő hideg préselése
A hideg préselésből nyert nyerslé különösen egészséges, de érdemes minél hamarabb elfogyasztani, vagy forralással tartósítani. Különféle eszközök állnak rendelkezésre a szőlő lehűtésére.
Szőlőlevet bogyónyomóval
A bogyóprés kiválóan alkalmas lágy gyümölcsök, például szőlő préselésénél. Ez egy egyszerű, nagymama korabeli eszköz, amibe a megtisztított szőlőt és a eltávolított durva szárat egybe rakod. tölcsér(4,58 € az Amazonnál *) adjuk és forgatással nyomjuk ki a levét.
Zúzzuk le a szőlőt a (centrifugális) facsaróval
Egy úgynevezett gyümölcscentrifuga vásárlásakor általában olyan készülék van a kezében, ami működhet A centrifugális erő alkalmazása lehetővé teszi minden típusú gyümölcs és zöldség nagyon hatékony levét. Az előkészítés ismét a szőlő megmosásából és a vastagabb szárak eltávolításából áll. Az ezt követő préselés a készülékben gyors és teljesen automatikus.
A szőlő levét facsaróval
A facsaró egy univerzális eszköz, amely lehetővé teszi bármilyen típusú gyümölcs és zöldség levét kis erőfeszítéssel. Az elkészített szőlőt elektromos facsaróban finomra őröljük, és a keletkező levet összegyűjtjük. Megéri ilyen készüléket vásárolni, ha nagyon gyakran szeretne frissen facsart gyümölcslevet fogyasztani.
A kerti folyóirat frissesség-ABC
Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?
A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:
- mint ingyenes PDF fájl hogy egyedül nyomtasd ki