Szeder: 13 régi és új szederfajta

A szeder sokáig nem volt túl népszerű, mivel a bokrok kiterjedten nőttek, és a sok tüskének köszönhetően nehéz volt betakarítani. Néhány éve megjelentek olyan új fajták, amelyek kevésbé életerősek, nem szaporodnak, és csak néhány tüskés ill. sőt teljesen csípetlenek. Ennek ellenére néhány régi fajta, mint például a népszerű „Theodor Reimers” semmit sem veszített vonzerejükből.

13 nagy hozamú szederfajta a kertbe és az erkélyre

Legyen szó régi vagy új fajtákról: A szeder ismét növekvő népszerűségnek örvend a házikertben. Ez nem utolsósorban a sok új fajtának köszönhető, amelyek gyakran kevésbé erőteljesek és de tüskések – de gyümölcsük ma már ugyanolyan jó ízű, mint a vadon élőké Archetípusok. Itt bemutatjuk a 13 legnépszerűbb kertészeti és konténerkezelési típust.

Régi szederfajták

Régi szederfajtákat manapság alig lehet kapni a boltokban - két kivétellel, a két jól bevált fajta, a 'Theodor Reimers' és a 'Wilsons Früh'. Ma is nagy a kereslet ezekre, robusztus egészségük és aromás gyümölcseik miatt.

"Theodor Reimers"

A 'Theodor Reimers' az egyik legnépszerűbb szederfajta, mivel nagyon hosszú ideig folyamatosan magas termést ad, és édes, aromás gyümölcsökkel örvendezteti meg. Az előnyök fényében néhány ember biztosan figyelmen kívül hagyja a meglehetősen erős töviseket (amelyek valójában tüskék) más fajokhoz képest.

• Tövis: igen, erős
• Növekedés: felálló, cserjeszerű
• Növekedési magasság: akár 150 centiméter
• Terület: 250 centiméterig
• Virágzási időszak: júniustól júliusig
• Betakarítási idő: júliustól szeptember közepéig
• Gyümölcse: fekete, édes, nagyon aromás
• Különleges tulajdonságok: termékeny, jól télálló

"Wilson reggele"

A klasszikust már 1854-ben tenyésztették ki az USA-ban, és azóta sem veszített népszerűségéből – éppen ellenkezőleg, mert a a régi fajta az egyik kis termetű faj, amely akkor is termeszt az erkélyen, ha kevés a hely, és még a kádban is engedély. A rács előnyt jelent.

• Tövis: igen
• Szokása: cserjeszerű, kicsi marad
• Növekedési magasság: akár 150 centiméter
• Szélesség: 100 és 150 centiméter között
• Növekedési ütem: évi 50 és 120 centiméter között
• Virágzási időszak: júniustól júliusig
• Betakarítás ideje: július végétől augusztus közepéig
• Gyümölcse: édes, fekete-vöröstől feketéig terjedő, hosszú ovális
• Különleges tulajdonságok: vödörben tartható

Új szederfajták - tövissel és tövis nélkül

Az új szederfajták mindig csípetlenek? Ez az értékelés nem teljesen helyes, mert egyes modern fajták többé-kevésbé erős tövissel rendelkeznek. Azok, akik szívesebben szedik az édes gyümölcsöt sérülésveszély nélkül, használhatnak csípős fajtákat. Régebben ezeket nagyon ízléstelennek tartották, ez az előítélet a mai napig megmaradt. Az újabb csípős fajták azonban illatukat és édességüket tekintve semmiben sem maradnak el a tövises fajtáktól.

Szeder tövissel

Ebben a rovatban egyaránt megtalálja a kertbe való erőteljes fajtákat és a cserepesek számára kicsinek maradó szederkülönlegességeket.

"Baba torták"

Ez egy nagyon különleges új fajta, amelyet kifejezetten a cserepes kultúrához választottak ki. A szeder növény úgy néz ki, mint egy Áfonya bokor ezért könnyen elfér minden erkélyen. A terméshozam azonban lényegesen alacsonyabb, mint a többi fajtáé, ezért tartásuk alapvetően csak hobbiként, nassolni való.

• Tövis: szinte tövis nélküli
• Növekedés: tömör, kicsi marad
• Növekedési magasság: akár 100 centiméter
• Terület: akár 100 centiméter
• Virágzási időszak: júniustól júliusig
• Betakarítási idő: július-augusztus
• Gyümölcse: nagy, fekete, intenzív szederíz
• Különleges jellemzők: ideális vödrökhöz és erkélyekhez

"Kiowa"

A 'Kiowa' az egyik újabb szederfajta. Erőteljes és egészséges, de fagyérzékeny. A nagyon nagy, kemény és ízletes gyümölcsök miatt érdemes termeszteni. Friss fogyasztásra, de tartósításra vagy tartósításra is kiválóan alkalmasak. további feldolgozásra.

• Tövis: igen, de kicsi
• Növekedés: függőlegesen
• Növekedési magasság: akár 200 centiméter
• Terület: akár 100 centiméter
• Virágzási időszak: júniustól júliusig
• Betakarítási idő: július végétől augusztusig
• Gyümölcse: feltűnően nagy, édes-savanyú ízű, fekete
• Különleges tulajdonságok: vödörben tartható, téli védelem szükséges

"Primocane Reuben"

Más szederfajtákkal ellentétben az idei őszi szeder az egynyári hajtásokon hozza termését. Vödörkultúrához is kiválóan alkalmas.

Növekedés: erős, egyenes
Növekedési magasság: akár 300 centiméter
Terület: akár 180 centiméter
Virágzási időszak: júniustól júliusig
Betakarítás ideje: szeptember elejétől október elejéig
Gyümölcse: nagy, fekete, hosszúkás, édes, aromás
Különleges tulajdonságai: öntermő, az éves hajtást viszi

"Tayberry Medana"

A szedernek mélyfeketének kell lennie? Nem ez! Egyes újabb fajták, mint például a 'Tayberry Medana' éretten különösen nagy, lilásvörös gyümölcsökkel lepnek meg. A málna és a szeder keresztezése, és mindkét faj pozitív tulajdonságait egyesíti. A növény meglehetősen igénytelen és jól szívós.

• Szokása: cserjeszerű, hosszú vesszőket képez
• Növekedési magasság: akár 180 centiméter
• Terület: 250 centiméterig
• Virágzási időszak: áprilistól májusig
• Betakarítás ideje: június végétől augusztusig
• Gyümölcse: nagy, piros, édes-savanyú
• Különlegességek: fekete és málna keresztezése

Tipp: A „Buckingham Tayberry” fajta szintén egy keresztezett termék, és ízletes, piros gyümölcsökkel van tele. Itt a gyümölcsök vizuálisan a nagy málnára emlékeztetnek, de édes szederre emlékeztetnek.

Tövis nélküli szeder

A tövis nélküli szeder nagy előnyt kínál szúrós rokonaival szemben: szüretelhető anélkül, hogy aggódnia kellene a ruhája vagy akár a bőre miatt. Ebben a részben bemutatjuk a legjobb házikerti fajtákat. Kedvenceink aromás gyümölcsök magas termését biztosítják.

"Fekete szatén"

A könnyen kezelhető szeder meglehetősen alacsony növekedése miatt kisebb kertekbe is alkalmas. Nagyon hosszú betakarítási idővel is pontoz.

• Növekedés: cserjés
• Növekedési magasság: akár 150 centiméter
• Terület: akár 150 centiméter
• Virágzási időszak: júniustól júliusig
• Betakarítás ideje: augusztus elejétől október elejéig
• Gyümölcse: nagyon nagy, fekete, lédús, savanyú
• Különleges jellemzők: hosszú betakarítási idő

"Csoktaw"

Ez a törzs jelenleg az egyik legkorábbi a piacon. Legjobb egy későbbi érleléssel kombinálni, így júliustól őszig lehet finom gyümölcsöket csípni.

• Növekedés: felálló, cserjeszerű
• Növekedési magasság: akár 200 centiméter
• Terület: akár 100 centiméter
• Virágzási időszak: május végétől júniusig
• Betakarítás ideje: július közepétől augusztusig
• Gyümölcse: nagyon nagy, édes
• Különleges jellemzők: téli védelem javasolt

,Óriási'

A különösen nagy termések miatt a 'Jumbo' szeder az egyik legnépszerűbb fajta. Ezenkívül a növény magas hozamot ad, és tövismentes – tökéletes minden szederkedvelő számára. Egyetlen hátránya az alacsony fagytűrő képesség, ezért elengedhetetlen a téli védekezés.

• Növekedés: erős, erőteljes
• Növekedési magasság: akár 150 centiméter
• Terület: akár 150 centiméter
• Virágzási időszak: júniustól júliusig
• Betakarítási idő: augusztustól szeptemberig
• Gyümölcse: nagyon nagy, fekete, édes-savanyú ízű
• Különleges jellemzők: produktív

"Loch Ness"

Ez a közepes méretű fajta sok nagy és ízletes gyümölcsöt ad. A „Nessy”, ahogyan szokták nevezni, az egyik legjobb tövis nélküli szeder, ezért érdemes termeszteni, annak ellenére, hogy hajlamos a peronoszpóra.

• Növekedés: cserjés
• Növekedési magasság: akár 160 centiméter
• Terület: akár 150 centiméter
• Virágzási időszak: júniustól júliusig
• Betakarítási idő: július közepétől szeptemberig
• Gyümölcsei: fekete, édes-savanyú
• Különleges jellemzők: nagyon termő fajta

Tipp: A 'Loch Tay' fajta a 'Loch Ness' rokonságában áll, de kisebb terméseket hoz. Ráadásul a betakarítási időszak lényegesen rövidebb. Ennek ellenére a bogyók íze nagyon aromás, és kicsit korábban érik.

"Navaho"

A 'Navaho' az egyik legnépszerűbb szederfajta, elvégre itt nem csak nyáron szüretelhet az ember! Az aromás gyümölcsök második betakarítása gyakran szeptember és október között lehetséges.

• Növekedés: függőlegesen
• Növekedési magasság: akár 200 centiméter
• Terület: akár 130 centiméter
• Virágzási időszak: június elejétől július végéig
• Betakarítási idő: júliustól októberig
• Gyümölcse: nagy, fekete, édes és aromás
• Különleges tulajdonságok: betegségekkel szemben nagyon ellenálló

"Oregon Thornless" (más néven "Thornless Evergreen")

A tövis nélküli szeder közül a 'Thornless Evergreen' az egyik legnépszerűbb fajta, mivel számos, aromás gyümölccsel meggyőz.

• Növekedés: függőlegesen
• Növekedési magasság: akár 200 centiméter
• Terület: akár 150 centiméter
• Virágzási időszak: júniustól júliusig
• Betakarítás ideje: augusztus végétől október közepéig
• Gyümölcse: fekete, édes-savanyú, tárolható
• Különleges tulajdonságai: öntermő, örökzöld

"Tövismentes"

A tövismentes szeder a legjobban akkor szüretelhető, ha a gyümölcsök teljesen érettek és puhák. Előtte elég savanykás ízűek, még kemények. Az íze mindenesetre nem túl aromás a többi itt bemutatott fajhoz képest, de a fajta a második tartási évtől kezdve magas, folyamatos terméssel pontoz. A 'Thornfree'-t legjobb enyhe éghajlaton termeszteni, mert itt fejlődik ki legjobban az aroma.

• Növekedés: erős, kúszó
• Növekedési magasság: akár 500 centiméter
• Terület: akár 150 centiméter
• Virágzási időszak: júniustól júliusig
• Betakarítás ideje: augusztus közepétől szeptember végéig
• Gyümölcse: fekete-piros, édes-savanyú
• Különleges jellemzők: nem képez futókat

Tipp: Az 'Asterina' cukros szeder különösen édes gyümölcsöket biztosít. Ez a fajta erőteljes, robusztus és kevésbé fogékony a betegségekre. Nagyon alkalmas édesszájúak számára, akik szívesebben fogyasztják a friss bogyós gyümölcsöket.