Termesztés és hely
Ami a svájci mángoldot illeti, különbséget tesznek a szár és a leveles mángold között. A leveles mángold a spenóthoz hasonlítható, és így is főzhető, míg a kocsányos mángold spárgaszerűen feldolgozva főételként tálalható. A két faj termesztése és utólagos gondozása tekintetében nem különbözik, és azzal a vetés már februárban elkezdhető az üvegházban vagy az ablakpárkányon. Áprilistól a mángold közvetlenül az ágyásba kerül, 30-40 cm-es sortávolsággal. A növényeknek egymástól legalább 15 cm távolságra van szükségük, és esetleg később el kell különíteni őket. Az első svájci mángold betakarítása nyáron történik, az őszi betakarításhoz legkésőbb júniusban újra kell vetni.
A mángold közepesen evő, tápanyagban gazdag talajra van szüksége, amelyet azonban nem szabad túltrágyázni. Maga a hely legyen világos, és élénk színei miatt tökéletesen kiegészíti a napos virágágyást.
olvasni is
- A mángold betakarítása nyártól tavaszig – ez így működik
- A svájci mángold termesztése
- Téli mángold rendesen
Termesztési és szomszédos növények
Közepes tápanyagigénye miatt a mángoldot nem erősen evőkkel érdemes kombinálni, hanem más közepesen evőkkel, például a következő zöldségfélékkel:
- A káposzta fajtái
- sárgarépa
- retek
- hüvelyesek
- retek
A spenót rossz szomszédnak bizonyult a mángold számára, mivel a növények gátolják egymás növekedését. A jó szomszédokkal közös termesztés nemcsak minden faj optimális tápanyagellátását teszi lehetővé, hanem a betegségek és kártevők elleni kölcsönös védekezést is. A mángold különösen népszerű a csigák körében, amelyek elsősorban a fiatal növényeket célozzák. Ezért a kis palántákat az első hetekben óvni kell a falánk csigáktól. A mángold nem fogékony a betegségekre, csak egy túl sűrű ill túl vizes talaj fertőzéséhez vezethet penész vezetni. Ebben az esetben az érintett növényeket el kell távolítani, és a talajt jól meg kell lazítani.
Trágyázás és öntözés
A mángoldot rendszeresen elegendő tápanyaggal kell ellátni. Az optimális ellátás a komposzt rendszeres használata és Szarvforgács(32,93 € az Amazonnál *) garantált. Komposzt ill Szarvforgács(32,93 € az Amazonnál *) gereblyével beledolgozzuk a talajba, ami egyben fellazítja a talajt.
A svájci mángold kedveli a nedves helyeket, de nem szabad felvizesedni, különben a gyökerek rothadni kezdenek. Ezért, különösen a forró nyári napokon, a mangoldot kellően és a talajba áthatolva kell öntözni.
tippek és trükkök
A mángold gond nélkül cserépbe ültethető, ezért erkélykertbe is alkalmas. A tavasszal elvetett, erőteljes növényeket tápanyagban gazdag talajú nagy cserépbe ültetjük. Annak érdekében, hogy ne ázzon el a víz, az edény alját egy réteggel kell lefedni Agyag granulátum letakarva, majd földdel feltöltve.
