Tények a cornelről
- Botanikai név: Cornus mas
- Általános név: Sárga Somfa, Herlitze, Dürlitze
- Származás: natív
- Család: Dogwood család
- Faj: különféle fajok, sok termesztett forma
- Elterjedés: Dél- és Közép-Európa, gyakran előfordul benőtt
- Magasság: 3-8 méter
- Virágok: aranysárga, gömb alakú ernyők, hermafrodita virágok
- Illat: könnyű mézes illat
- Levelei: zöldek, esetenként sárgák, tojásdadok, sima szélűek. Őszi színek
- Virágzási időszak: február végétől áprilisig, hosszú virágzási időszak
- Gyümölcse: megnyúlt, legfeljebb 2, esetenként 4 cm, sárga, piros, lila, majdnem fekete
- Betakarítási idő: augusztus vége, szeptembertől októberig
- Megtermékenyítés: rovarok általi keresztbeporzás
- Szaporítása: dugványok, süllyesztők, ritkán vetéssel
- Felhasználás: mintacserje, gyümölcsfa, kertek és parkok sövényei
Az egyik első tavaszi virágzó
az Kornél cseresznye virágzik az év elején, általában korábban Forsythia. A levelek csak akkor jelennek meg, amikor a fa elhalványult.
olvasni is
- A cornel cseresznye íze nem mindenkinek való
- Miért van az, amikor a kornélcseresznye nem virágzik?
- A Cornelian cseresznye nem válogatós a helyét illetően
A korai virágzás miatt a kukorica a méhek első táplálékforrása és Poszméhek tél után.
A kornélcseresznye nagyon egészséges
A fő különbség a cornelian cseresznye és a valódi cseresznye között a méretük és az alakjuk. A gyümölcsök megnyúltak, egyes fajtáknál körülbelül kettő, és legfeljebb négy centiméter hosszúak. Piros fajták nagyon keserűek és nyersen alig ehetők a íz a majdnem fekete kukoricacseresznye a morello cseresznyére emlékeztet.
Szüreti kukoricacseresznyét
Ha magadnak akarsz kornélcseresznyét betakarítani, gyorsabbnak kell lenned a madaraknál. A legjobb, ha hálót teszünk a koronára, és így biztosítjuk a gyümölcsöt a madaraktól. (A tollas kertlakót érdemes megvenni néhány gyümölccsel!)
A kornélcseresznye betakarítása nem egyszerű. A legjobb megvárni, amíg a gyümölcs majdnem túlérik. Helyezzen egy tiszta ruhát (lepedőt) a fa alá, és egy bot segítségével verje le a gyümölcsöt az ágakról.
A kövek elengedése is nagyon időigényes. Háztartási használatra egyszerűen forraljuk fel a gyümölcsöt egy kővel, majd dörzsöljük át a keveréket egy szitán.
Tippek
Ausztriában a cornel cseresznyét dirndl-nek vagy dirndl bokroknak nevezik. Ebből desztillálják a dirndl pálinkát, ami a fáradságos betakarítás miatt igen drága.
