A réz bükk termései
A rézbükk csak 30, néha 40 év után kezd virágozni. Tól virágzik gyümölcsök fejlődnek.
- Gyümölcsei körülbelül két centiméter hosszúak
- szürke-barna színű
- enyhén szúrós
- gyümölcsönként két-négy bükkdió
olvasni is
- Mikor van a réz bükk virágkora?
- A megfelelő idő a réz bükk vágásához
- A dekoratív réz bükk - kis profil!
Mikor érik be a rézbükk termése?
az Réz bükk gyümölcsök szeptemberben és októberben érik. Ezután a földre zuhansz. A gyümölcs héja gyakran felreped, és a bükkdió magától leválik.
A magvak szétosztása ezen keresztül történik mókus és szajkók. Gyakran eltemetik és elfelejtik, így egy új réz bükk nő a helyszínen.
Az erdőben a bükkdió a vaddisznók, gímszarvasok és dámszarvasok, valamint a madarak és más erdei állatok fontos táplálékforrása. Sok olajat tartalmaznak, és segítik az erdőlakókat a téli zsírtartalékok felhalmozódásában.
Hízóévekben sok gyümölcs
Mint minden bükk, a rézbükk sem érik be minden évben sok gyümölcsöt. Egyes években teljesen meghiúsul a betakarítás, máskor annyi a bükkdió, hogy az egész földet beborítja.
Ez egy természetes folyamat, más néven Hizlaló vetés a továbbiakban. A magvak túlzott termelése biztosítja, hogy legalább néhányat ne egyenek meg az állatok, és új fák fejlődjenek belőlük.
A gyümölcsök enyhén mérgezőek
A bükkdió sok oxálsavat és fagint tartalmaz. Ezért enyhén mérgezőnek minősülnek. Túlzott fogyasztás esetén hányinger és hasi fájdalom alakul ki.
A méreganyagok melegítéssel lebonthatók. A sült bükkdió népszerű a vegán konyhákban. A hőkezelés kellemesebbé teszi a gyümölcsöket.
A bükkdió lisztté is őrölhető, és kenyér, sütemény és keksz sütésére használható.
Tippek
Ha te Maguk a bükkfák szaporodnak az erdőben szabadon álló rézbükkfák magvait gyűjtheted. A magokat azonban elõ kell készíteni vetés rétegzett legyen. Ez azt jelenti, hogy hosszabb hidegfázisra van szükségük a csíragátlás leküzdéséhez.
