A betakarítás idejét a felhasználás célja határozza meg
A gömbölyű, teljesen érett egres ritkán található a boltokban, mert nem tárolható. A hobbikertészek élvezik azt a kiváltságot, hogy júliusban és augusztusban rágcsálják a saját termesztésű cserje lédús, édes gyümölcseit. Áttárolásra Felforr A teljesen érett egres azonban kevésbé alkalmas, mivel alig tartalmaz pektint. Ebben az esetben nagy dózisú zselésítőszerre lenne szükség.
olvasni is
- Ültess egrest példamutatóan – ez így működik
- Vágja le helyesen az egres magas szárát – ez így működik
- Hogyan kell helyesen vágni az egrest
Emiatt a tapasztalt hobbikertészek május végétől zöldszedést végeznek. Ezen a ponton a bogyók elérték a lehetséges méretük egyharmadát, és még mindig nagyrészt zöld színűek. Nyersen fogyasztva ez az egres könnyeket csal a szemébe még a megrögzött gyümölcskedvelőknek is. Kiválóan alkalmasak lekvár, gyümölcslé vagy kompót készítésére.
A helyes szedés csökkenti a fájdalmas karcolásokat
Ahhoz, hogy a tüskés egresbokron a vágy tárgyaihoz jussunk, jó néhány karcolást el kell fogadni. A szúrás csökkentése érdekében betakarításkor a következők szerint járjon el:
- Vegyen fel hosszú ujjú ruhát és nadrágot
- Vegyünk fel munkakesztyűt vagy két pár gumikesztyűt egymásra
- fogj meg egy ágat a kezedben, és emeld fel
- a másik kezével szedje le az egrest
Aki már at növények ki akarja venni a szelet a jól megerősített egresbokrok vitorláiból, karcsú orsón oktatja őket kezdettől fogva. Ebben az esetben a növénynek egyetlen fő szára van, amely egy pálca mentén van rögzítve. Csak néhány oldalhajtás maradt meg, amelyeket a nyár folyamán kétszer nyírnak.
tippek és trükkök
Az egres önbeporzó, így egyetlen cserje is ízletes termést hozhat. A hozam és az íz jelentősen növelhető, ha legalább két különbözőt használ Egres fajták nő a kertben.
GTH
