Csak az éretten betakarított alma tárolható
Bárki, aki a szupermarketben vásárolja meg az almáját, ritkán kerül abba a helyzetbe, hogy hosszabb ideig kell tárolnia. Másképp néz ki egy boskop-fával a saját kertjében. Valamikor októberben vagy novemberben érik az alma, és le kell szedni.
olvasni is
- Almatermesztés: mi rejtőzik a gyümölcs viaszos rétege mögött?
- Almafőzés: nagyszerű receptek cukorral és cukor nélkül
- Fagyassza le az almát – már nem ropogós, de használható
Ahhoz, hogy a gyümölcsök sokáig eltarthatók legyenek, nem szabad túl korán levenni a fáról.
- ne tépje le durván
- az érett almát könnyű leszedni
- a fogantyút csavaró mozdulattal elengedjük
- a barna magvak az érettség jelei
- Száraz időben enyhe napon szüreteljen
Rövid tárolás szobahőmérsékleten
A gyors fogyasztásra szánt Boskop alma gyümölcskosárban szobahőmérsékleten tárolható. Azonban minél szárazabb a levegő és minél melegebb a szoba, annál gyorsabban zsugorodik a gyümölcs.
A hűtőszekrény meghosszabbítja az eltarthatóságot
A hűtőszekrény egyfajta átmeneti megoldásnak is alkalmas.
Annak érdekében, hogy az alma sokáig megőrizze szilárdságát, nedves ruhával kell becsomagolni és a zöldség-gyümölcs fiókba helyezni.
Ha azonban más gyümölcsöt tárol a zöldséges fiókban, ez problémát okozhat. A boskop érési gázt választ ki, ami a szomszédos gyümölcsök gyorsabb megromlását okozza.
Állandó szállás télen
A hosszú távú tároláshoz a Boskopnak hűvös, sötét és magas páratartalmú helyre van szüksége. Ideális a szellőzős pincehelyiség, akárcsak a hűvös, de fagymentes kerti fészerek és garázsok.
A Boskop megfelelő tárolása
- Először is válassza ki a rothadt és sérült almát. A túlméretezett gyümölcsök sem alkalmasak hosszabb tárolásra.
- Helyezze az almát gyümölcsrácsra vagy lapos dobozokba. Ezeket előre kiterítheti fagyapottal vagy hullámkartonnal. Ha magasabb dobozokat használ, válasszon el több réteget hullámkartonnal, hogy elkerülje a nyomáspontokat.
- Ha szükséges, vizesedényeket helyezhet el a helyiségben, hogy növelje a páratartalmat.
- Hetente ellenőrizze a tárolt almát. A rothadt almát azonnal válogassa ki, hogy a rothadás ne tudjon átterjedni más gyümölcsökre.
Tippek
Néhány almát, amelyet nem lehet tárolni, még mindig könnyű almaszóssá feldolgozni.
A kerti folyóirat frissesség-ABC
Hogyan lehet helyesen tárolni a gyümölcsöt és zöldséget, hogy minél tovább frissek maradjanak?
A kerti folyóirat frissessége ABC poszterként:
- mint ingyenes PDF fájl hogy egyedül nyomtasd ki