Tartalomjegyzék
- Toxicitás
- összetevőket
- Cianidin
- Ellagsav
- kvercetin
- Kaempferol
- Tanninok
- Emberre gyakorolt hatás
- Hatás állatokra
A kertben található tamariszkusz a kertészeket és a gyalogosokat egyaránt megörvendezteti. A levelek, a virágok és a kéreg különböző színben jelennek meg az évek során, és rendkívül egyszerű a gondozásuk, ami különösen kellemessé teszi tartásukat. Az év folyamán a tamariszkusz családba tartozó nemzetség cserjei és kis fái (bot. Tamaricaceae) magvak, amelyek felvetik a kérdést, hogy a Tamarix fajok mérgezőek-e, különösen a szülők és az állattartók körében.
Toxicitás
Nehéz megválaszolni, hogy a tamariszkusz valóban mérgező-e vagy sem, ami a növény összetevőinek köszönhető. A botanikában a tamariszkot használják nem minősül mérgező növénynek. Ha megnézzük az összetevőket, ez világossá válik.
összetevőket
Cianidin
A cianidin az antocianinok csoportjába tartozó növényi színezék, amelyet a kémia ún. Színjelző használva van. Az anyagnak nincs káros hatása sem emberre, sem állatra, és biztosítja például a rózsák vörös színét, a búzavirág intenzív kékjét és a bodza sötét színét. A cianidin a pH-értékek tisztázására használható, mivel az anyag minden pH-értéknél eltérő színű.
Ellagsav
Az ellagsav elsősorban a gránátalmában, eperben és málnában található, ahol polifenolként, azaz aromás anyagokként működik, amelyek a gyümölcs jellegzetes ízét adják. Az ellagsav jótékony hatású az egészségre, de nem szabad túl sokat fogyasztani, mivel a kutatások nem biztosak abban, hogy magasabb dózisok esetén előfordulhatnak-e negatív hatások tudott.
kvercetin
A kvercetin az oka annak, hogy a tamariszkusz toxicitásának közvetlen megállapítása nem lehetséges. Önmagában a sárga festék, amely egyben ízesítő is, nem tekinthető károsnak az élőlényekre, sőt a kvercetinnel érintkezve elpusztuló rákos sejtek ellen is hatásos. Azonban azt találták, hogy a laboratóriumi állatok halálos dózist kaptak, ha hosszú ideig alkalmazzák őket:
- Patkányok: 161 mg testtömeg-kilogrammonként
- Egerek: 159 mg testtömeg-kilogrammonként
Mivel azonban nincs közvetlen eredmény az anyag tamariszkon belüli koncentrációjáról, rendkívül nagy mennyiségeket kellene elfogyasztani a halálos dózis eléréséhez. A kvercetin szintén nem allergén, ezért a Tamarix biztonságos gyermekek és emberek számára. A mindennap elfogyasztott élelmiszerek többsége kvercetint tartalmaz:
- Szőlő
- Almák
- metélőhagyma
- Kelkáposzta
- Áfonya
Kaempferol
A kaempferol egy növényi alapú flavonoid, amelyet a neve ellenére nem szabad összetéveszteni a kámforral. A Kaempferol a következő jótékony tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek érdekessé teszik a kutatás szempontjából:
- antimikrobiális
- gyulladáscsökkentő
- szívvédő
- neuroprotektív
- fájdalomcsillapító
- szorongásoldó
Számos élelmiszerben és luxusélelmiszerben található színezőanyagként, beleértve a sütőtököt, a szőlőt és a rozmaringot, és nem káros az emberre. Kutatások szerint az anyagnak még a posztmenopauzás csontritkulásra is hatékonyan kell hatnia.
Tanninok
A tanninok azok Növényi cserzőszerekamelyek megvédenek a ragadozóktól. Hatékonyak például a borban és a teában keserűanyagként, és jelentős hatással vannak az aromára. A tamariszkusz tanninja az epében található, és nem található meg a magokban, a kapszulákban vagy a növény más részeiben.
A tamariszkusz fajok ezek az összetevők közösek a tamariszkusz család többi nemzetségével. Ide tartozik például a német tamariszkusz (bot. Myricaria germanica), amelyek szintén nem tartoznak a mérgező növények közé. Éppen ellenkezőleg: a népi gyógyászatban ezeket a növényeket még lépproblémákra is használták.
tipp: Ismert a tanninok allergiája, de ez csak a bőrgyártás és -feldolgozás során használt tanninokat érinti. A legtöbb esetben ezek a króm(III)-klorid és a kromátok, amelyeket hosszabb ideig használnak A bőrrel való érintkezés allergiás reakciót válthat ki, de a Tamarix nemzetség fajainak semmi köze ehhez csinálni.
Emberre gyakorolt hatás
A tamariszkusz nincs hatással az emberekre, különösen a gyermekekre. Mivel az összetevők többsége számos más növényben is megtalálható, amelyeket az emberek tolerálnak, a Tamarix önmagában nem feltételezhető veszélyforrásnak. Csak a fentebb leírt kvercetint vizsgálják még mindig erőteljesen a kutatók a lehetséges negatív hatások felderítése érdekében, hogy meg lehessen határozni az ember számára lehetséges halálos dózist. Innen ered a tamariszkusz növényi részei önmagukban nincs mérgezés veszélye, csak méretük miatt fulladásveszélyt jelentenek, különösen a gyermekek számára. A tanninok azonban a következő tüneteket okozhatják:
- Székrekedés
- A tanninokat a gyerekek kevésbé tolerálják, mint a felnőttek, ezért mindenképpen kerülniük kell a növény epét. Mivel az epe rendkívül kellemetlen, a gyerekek egyszeri kipróbálás után elkerülik. Ha a tanninokat hosszú időn keresztül nagy mennyiségben fogyasztják, akkor mérgezőnek minősülnek, mert gátolják a vas és a kalcium felszívódását. Ez megakadályozza ezeknek a létfontosságú anyagoknak a szervezetbe való felszívódását.
tipp: Rendkívül ritka esetekben az érzékeny emberek bőrirritációt tapasztalhatnak a levelek megérintésekor. Ezek a sót választják ki, és a nátrium-kloriddal szembeni túlérzékenység a bőr kivörösödését eredményezi, amely a kolinerg csalánkiütéshez hasonlít.
Hatás állatokra
Az összetevők állatokra gyakorolt hatása nehezen kimutatható, azonban biztonsági okokból kutyák és macskák nem fogyaszthatják a magvakat. Ennek fő oka a benne lévő kvercetin, amely a fent leírtak szerint számos növényben előfordul. Számos olyan növényben is megtalálható, amelyet a kutyák és macskák nem fogyaszthatnak, például szőlőben, teanövényben vagy hagymában. Ez végső soron a következő tünetekhez vezethet mindkét háziállat esetében:
- Hányás
- nem akar többé más ételt bevinni
- Kimerültség
- gyomorfájdalom
- hasmenés
A legrosszabb esetben a vesék nem működnek, ami halálhoz vezethet. A kutyákat ez különösen érinti. Nem biztos azonban, hogy az egyes növényrészekben, különösen a magvakban milyen magas az összetevők koncentrációja. Nem fordult elő azonban, hogy macskákat vagy kutyákat mérgezett volna meg a tamariszkusz ismert és ezért feltételezhető, hogy a szegfűszegszerű csak feltételesen vagy alig mérgező az Az állatok azok. Nem szabad azonban nekimenni, és megnézni, hogy a kutyája meg akarja-e enni a magokat, virágokat, vagy a macskák rágják a leveleket.
tipp: Az összetevők kis dózisban nincsenek hatással rágcsálókra, madarakra, lovakra és nyulakra. Ezért az egyes tamariszkuszfajok meglehetősen ártalmatlanok számukra, és probléma nélkül maradhatnak a kertben.
jegyzet: Felhívjuk figyelmét, hogy ez a cikk semmilyen módon nem helyettesíti az orvos látogatását. Nincs garancia arra, hogy az orvosi nyilatkozatok helyesek.
Részletes információkat talál a mérgezés esetén nyújtott elsősegélynyújtásról és fontos információkat a mérgezési központokról itt.