Hideg csírák: lista és vetési eljárás

A hideg- és fagycsírák csírázásához hetekig tartó hidegstimulációra van szükség. Bemutatjuk a jelenséget, valamint a hidegcsírák néhány képviselőjét, és adunk tippeket a vetéshez.

Nem minden mag áll készen arra, hogy azonnal újra csírázzon a betakarítás és az őszi szárítás után. Sok hazai növényünk hidegcsíra vagy hidegcsíra is. Bemutatjuk a jelenséget, elmagyarázzuk ennek a magvakra vonatkozó jelentését, felsoroljuk a hideg- vagy fagycsírákat, és tippeket adunk, hogyan lehet őket mégis csíráztatni.

Hideg csíra: mit jelent ez?

A fagy- vagy hidegcsírák olyan növények, amelyek magjai nem, vagy csak alig csíráznak ki hosszú hideg időszak nélkül. A mag magnyugalmi állapotban van, az úgynevezett nyugalmi állapotban. Ez a nyugalmi állapot a nagyon kemény maghéjból, a benne lévő, még nem teljesen kifejlődött növényi embrióból, illetve az embrióban vagy tápszövetben lévő csíragátló anyagokból eredhet. A kedvezőtlen környezeti viszonyok, például a szárazság szintén megakadályozzák a magvak csírázását. Sok mag különféle nyugalmi állapotok kombinációja, amelyeket le kell győzni a csírázás előtt.

A hideg csírák elsősorban csíragátló anyagok a belsejében, amelyek nyugalmi állapotot váltanak ki. Általában egy erősen koncentrált növényi hormon, az abszcizinsav felelős ezért az alvó magért. Ez a hormon hivatott megakadályozni, hogy a hidegre érzékeny növények már ősszel kikeljenek, és az azt követő téli fagyok következtében elpusztuljanak és elfagyjanak. Ehelyett ezek a magok túlélik a telet a szabadban, és csak tavasszal csíráznak, amikor a hőmérséklet ismét emelkedik. Az abszcizinsavat a hetekig tartó hidegstimuláció lassan lebontja, és végre kikelhetnek a magok. A hidegnek való kitettség vagy természetesen a szabadban történik, vagy mesterségesen szimulálható a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban.

A nyugalmi állapot mesterséges hideg általi szándékos feloldásának folyamatát rétegződésnek is nevezik. A hidegcsírák a legtöbb őshonos fafajon kívül számos dísz- és hasznos növényt is tartalmaznak kerteinkben. Magjai készen állnak arra, hogy először megvárják a hideg telet, és csak a következő tavasszal csíráznak. Enyhe vagy trópusi meleg területeken az őshonos fajok magvai általában közvetlenül, ott csíráznak nincs félnivalójuk a fagytól vagy a téltől, és nincs értelme a hidegtől függő nyugalmi állapotnak lenne.

jegyzet: A „hideg csírák” kifejezés a fagycsírákat és a hűsítő baktériumokat foglalja össze. Az előbbiek lényegesen hidegebb hőmérsékletet igényelnek a nyugalmi állapot megszakításához, mint az enyhébb telekhez alkalmazkodó hűsítő csírázók.

A hideg baktériumok listája

A hidegbaktériumok általában a mérsékelt égövi és a sarki övezetben élnek otthonosan, amelybe sok nálunk őshonos növény is beletartozik. Az alábbi listában áttekintést adunk a hidegcsírázó hasznos és dísznövényekről.

Mely zöldségek hidegcsírák?

A zöldségféléknél csak néhány hidegcsíra van, mert sok olyan faj, amelyet a kertben ápolunk és gondozunk, lényegesen melegebb területekről származik, ahol a magvaknak nincs szükségük nyugalmi időszakra. Ezek közé tartozik a majdnem elfeledett Turbolya (Chaerophyllum bulbosum), valamint a két évelő zöldségbokor Vad fokhagyma (Allium ursinum) és a tengerparton alapuló Tengeri kel (Crambe maritima), amelyhez csak enyhe, 5 °C feletti hőmérséklet szükséges. saláta (Lactuca sativa) nem hidegcsíra, inkább csak a hűvösebb hónapokban termesztjük tavasszal és ősszel, mivel nyáron hajlamos kihajtani, aztán már nem ízlik különösebben.

Mely gyümölcsfajták a hideg csírák?

Az itt termő sokféle gyümölcs télen pihenteti magját. Ami magában foglalja Mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), Vadgyümölcs, mint az Kornél cseresznye (Cornus mas) és az összes rózsanövény (Rosaceae). Ehhez a nagy családhoz tartozik Almák (Malus x domestica) és körte (Pyrus communis), valamint csonthéjas cseresznye (Prunus avium), Mirabelle szilva (Prunus domestica subsp. syriaca), szilva (Prunus domestica) és Co.

Mely gyógynövények a hideg csírák?

A szélességi köreinken természetesen előforduló gyógynövények közül sok hidegcsíra például metélőhagyma (Allium schoenoprasum), kapor (Anethum graveolens) mint zsálya (Salvia officinalis), Szagos müge (Galium odoratum) és árnika (Arnica montana).

Mely virágok hideg csírák?

A magvakkal szaporodó hazai egynyári virágok egy része is a hidegtől függő magnyugalmi állapotú fajhoz tartozik. Tipikus hideg csíra a mák (Papaver), Búzavirágok (Centaurea cyanus), néhány világos szegfűfaj (Silene) és ibolya (brácsa). Még Snapdragons (Tátika), néhány ökörfarkkóró (Verbascum), a szép kukoricakerék (Agrostemma pallida), az egynyári ezüstlevél (Lunaria annua) valamint néhány gém csőrét (Eródium) és néhány selyemfű növény (Euphorbia) a hideg baktériumok közé tartoznak.

Mely évelő növények a hideg csírák?

Sok őshonos évelő növényünk hidegcsíra, mert fejlődésükben alkalmazkodtak a szélességi köreinken uralkodó hideg telekhez. A melegebb területekről származó egzotikus évelő növényeknél viszont gyakran hiányzik a nyugalom. A hidegen csírázó évelők közé tartozik például az Adonis (Adonisz), Karácsonyi rózsák (Helleborus niger), Láng virágok (lángvirág), Pünkösdi rózsa (Paeonia), Tehénpajzsok (Primula veris), ne feledkezz meg rólam (Myosotis) és a levendula (Lavandula angustifolia) egy hideg csíra.

A hideg baktériumok listája egy pillantással:

• zöldségek: Cservila, medvehagyma, tengeri kel
• gyümölcs: Mogyoró, dió, kornél cseresznye, rózsanövények, csonthéjasok
• Gyógynövények: Metélőhagyma, kapor, zsálya, rúd, árnika
• virág: mák, búzavirág, egyes világos szegfűfajok, ibolya, csattanó, ökörfarkkóró, kukoricakerék, ezüstlevél, néhány gémcsőr, néhány selyemfű növény
• Évelő növények: Adonis, karácsonyi rózsa, lángvirág, bazsarózsa, tehénpajzs, nefelejcs, levendula

Hidegcsíra elvetése: így járj el

A hidegen csíráztatott magvak sikeres csíráztatásának két módja van. Kis erőfeszítéssel egyszerűen elvetheti a fagycsírázót késő ősszel, októbertől novemberig az ágyásba vagy egy vetőedénybe, amelyet kint hagy télre. A hidegcsírák elvetésénél jegyezze fel a magvak mindenkori ültetési mélységét, és jelölje meg címkével a helyet, így később tudni fogja, mi lesz itt tavasszal. Most már nyugodtan hagyhatja a magokat télen, mert még nyugalmi állapotban vannak, és nem igényelnek további gondozást. Márciustól kezdve a magok csírázni kezdenek, ahogy a talaj hőmérséklete emelkedik. A fajtól függően akár április közepéig is eltarthat, mire meglátjuk az első kis növényeket. A hideg csírákat nyáron a szabadba is vethetjük. Csak a következő tavaszon csíráznak ki.

tipp: Néhány nyugalmi vetőmag kereskedő olyan vetőmagot árul, amely már megszakadt a nyugalmi állapotában. Csak a csírázás előtti várakozó állapotban van, amit szárítással érünk el. Eltarthatóságuk korlátozott, de elvetéskor azonnal kicsíráznak. Az e státusz elérésére szolgáló eljárások általában szabadalmaztatottak, és a nevükhöz speciális kiegészítések tartoznak.

Hogyan vetjük el a hideg csírákat a szabadban?

• Késő ősszel, októbertől novemberig vetve ágyásba vagy kint lévő vetőedénybe.
• A legjobb, ha megjelöljük a vetés helyét, hogy tavasszal még megtaláljuk.
• A csírázás március és április közepe között kezdődik, amikor a hőmérséklet emelkedik.
• Egyes vetőmag-kereskedők megszakadt nyugalmi állapotú magokat árulnak, amelyekhez már nincs szükség hidegingerre.

Nem szezonális módszer a magvak nyugalmi állapotának megtörése a hűtőszekrény segítségével. A hideg csírákat itt néhány hétig egész évben el lehet tárolni, majd kicsíráztatni. Fontos, hogy a magokat először egy-két hétig meleg vízben áztassa. A száraz magvak hidegkezelés után is alig kelnek ki. Most keverje össze a magokat virágfölddel, amelynek körülbelül egyharmadát homokkal töltötték fel.

A miénk Plantura bio gyógynövény- és magkomposzt ideális erre, mert tápanyagszegény, ugyanakkor nagyon laza állagú, ami elősegíti a csírázást. Nedvesítse meg jól a mag-föld keveréket, és tegye egy fagyasztózsákba. Jelölje meg a dátummal, hogy tisztán lássa, hány hetet töltött a táska a hűtőben.

Alternatív megoldásként egész vetőmag tálcákat is betehet a hűtőszekrénybe. Fontos azonban biztosítani, hogy az aljzat soha ne száradjon ki. Egy ragasztófólia könnyen segíthet. A növény típusától függően a nyugalmi állapot emelésének időtartama és optimális hőmérséklete eltérő. Általában a hideg csírákból származó magvak -4 és 4 °C közötti hőmérsékletet és három-tizenkét hetes rétegződést igényelnek. Néhány fának azonban még néhány hónapos hidegre is szüksége van. Elegendő idő elteltével a hűtőszekrényben állítsa be a magtálcákat enyhe, 5-12 °C hőmérsékletre. A FöldGEgyszerűen rétegezze az emic-et a fagyasztózsákból laposan egy kultúredénybe. A kissé magasabb hőmérsékleten a magvak most csírázni kezdenek. Néhány hét után, felpörgetni és a szokásos módon végrehajtani.

Hogyan vetheted el a hideg csírákat a hűtőszekrényben?

• A magvak nyugalma a hűtőben is megtörhető.
• Ehhez a magokat néhány hétig hűtőszekrényben tárolják egy fagyasztózsákban, amelyet virágfölddel és homokkal 2: 1 arányban töltenek meg.
• Alternatív megoldásként egész vetőmag tálcákat is el lehet helyezni a hűtőszekrénybe, de az aljzat nem száradhat ki.
• A csírázáshoz növényfajtától függően eltérő hőmérsékletű és hosszúságú hideg időszak szükséges.
• Ha kellő idő telt el, a magokat termesztőedényekbe vetjük, vagy a kész magtálcákat megfelelő helyre helyezzük.
• Az 5-12 °C-os világos hely ideális a csírázáshoz.

Akár hideg csírák, akár nem, mindenekelőtt a növényeknek kell Magok szerzése és jól szárítsa meg és tárolja a következő vetésig. Tippeket adunk az egyes fajokra, és arra, hogyan lehet belőlük jó magvakat nyerni.