Dinnyék ültetése: cukordinnye, mézharmat dinnye & Co.

A sárgadinnye szereti a meleget. De kis odafigyeléssel megfelelő fajták is növekedhetnek és fejlődhetnek ebben az országban. Szakértői tippjeink készen állnak az Ön számára.

görögdinnye (Citrullus lanatus) és cukordinnye (Cucumis melo) édes frissítőknek számítanak a forró nyáron, és nagyon népszerűek Németországban. De bár a többséget melegebb országokból importálják, a dinnyetermesztésre a mi szélességi köreinken is lehetőség nyílik. Sokféle törzs és változat létezik, amelyeket néhány trükkel a saját kertedben is termeszthetsz. Megmutatjuk a legjobb utat a neveléstől a betakarításig.

A sárgadinnye ültetése: hely, időzítés és eljárás

Alapvetően meg kell jegyezni, hogy a dinnyetermesztés sikere nagymértékben függ a megfelelő hely kiválasztásától. A szabadba ültetés ideje is fontos szerepet játszik, hiszen a dinnyenövények nagyon érzékenyek a hidegre.

Tökéletes hely a dinnyének

Németországban a sárgadinnye csak akkor termeszthető a szabadban, ha elegendő meleg van. A durva területeken ezért érdemes üvegházban termeszteni, míg szőlőtermő klímán az ágyásba való kiültetés sem jelenthet gondot. A szántóföldi ültetéskor ügyeljen arra, hogy napos, meleg és szélvédett legyen. A talajnak gyorsan fel kell melegednie - a laza talajszerkezet mindig előnyös.

Mivel a dinnyét nagy fogyasztónak tartják a kertben, a talajnak is nagyon humuszosnak és tápanyagban gazdagnak kell lennie. A sikeres dinnyetermesztéshez mind a homokos, mind a nagyon agyagos talajon sok komposztnak vagy olyan jó minőségű komposztnak kell lennie, mint a miénk Plantura szerves komposzt javítani kell. A komposzttalaj lehetővé teszi a nehéz talajok jobb szellőzését, ami azt jelenti, hogy jobban felmelegszik a dinnyének kedvező hőmérsékletre. A homokos talajok viszont sokkal jobban tudják tárolni a vizet a komposztföld segítségével. Ezenkívül a komposzt folyamatosan tápanyagokat bocsát ki, ezért különösen alkalmas a tápanyagra éhes dinnyék számára.

Tipp: A dinnye körüli további melegség növeli a terméshozamot és a gyümölcs édességét. Emiatt melegágyon, meleg komposzton vagy akár fekete mulcsfólián érdemes termeszteni. A régi ablakok felhelyezése a dinnye körül szintén melegebb növényt hoz létre, csakúgy, mint a jó szélvédelem.

A megfelelő idő a dinnye ültetésre

Mindenféle dinnyét – legyen szó görögdinnyéről vagy cukordinnyéről – hidegérzékenysége miatt csak május végétől júniusig ültetünk. Ha üvegházban termesztünk dinnyét, már áprilisban kiültethetjük, mivel ott folyamatosan melegek a növények. Üvegházban történő termesztéskor vegye figyelembe, hogy a mászó dinnyenövények sok helyet foglalhatnak el. Ezért nagyon megéri a mászást segítő eszközök rögzítése, hogy a növények felfelé növekedhessenek.

Tipp: A dinnye nagyon érzékeny a hirtelen hideg hőmérsékletre, és olyan lassan tér magához a hideg sokkból, hogy az év termése veszélybe kerül. Ezért a fiatal növényeket kiültetés előtt meg kell keményíteni oly módon, hogy már az ültetés időpontja előtt 2 héttel a szabadba helyezzük őket napközben, részleges árnyékba.

A dinnye ültetési eljárása

A szabadba ültetéskor ügyeljen arra, hogy növényenként elegendő hely legyen. Ha a növényeket túl közel helyezi el egymáshoz, megnő a gombás fertőzések kockázata, és a dinnyének nem jut elég hely a növekedéshez. Ezért növényenként legalább egy négyzetmétert kell számolnia.

A dinnyetermesztéssel kapcsolatos legfontosabb információk egy pillantással:

• Meleg, napos, védett helyen
• Laza, tápanyagban gazdag és humuszos talaj, a növény alatti fekete mulcsfólia növeli a hőt
• A talaj javítása komposzttal, mint a miénk Plantura szerves komposzt
• Egyenetlen helyeken a legjobb üvegházban, védett komposztkupacban vagy szélvédő, melegítő üvegtáblák mögött
• Május végétől ültessük ki a szabadba, áprilistól üvegházba
• Növényenként legalább 1 m² terület

Tipp: A dinnyét akár nagy cserépben is lehet nevelni. Ennek az az előnye, hogy a föld gyorsabban felmelegszik, ha az ültetőgépek meleg, napos helyen vannak. Erre különösen alkalmasak a kis gyümölcsű fajták, például a zsebdinnye.

Dinnyetermesztés: saját maga veti el vagy növényt vásárol?

Sok hobbikertész szívesebben használja a korai fiatal növényeket a dinnyetermesztéshez, de a házon belüli elvetés is egyszerű. Bemutatjuk mindkét változatot és azok előnyeit és hátrányait.

Vesse el a dinnyét maga

Április eleje és április vége között mindenféle dinnyét előnyben részesítenek a házban. Ehhez cserépben egy magot ültessünk 1-2 cm mélyre. Optimális, 25-28 °C-os csírázási hőmérsékleten a magvak 3-7 napon belül kicsíráznak. Közvetlenül a csírázás után a növényeket világos és hűvösebb helyre, 18-24 °C-ra állítjuk, így tömörek és stabilak maradnak. A növényeket május vége és június eleje között lehet ültetni.

Tipp: A sárgadinnye nagyon érzékeny gyökerekkel rendelkezik, ezért nem lehet kiszúrni. Ezért csak egy magot kell elvetni egy kellően nagy edénybe. A dinnyenövényekkel is nagyon óvatosan kell bánni a kertben történő kiültetéskor.

A dinnyenövények termesztése egy pillantással:

• Április elejétől a végéig vessük 1-2 cm mélyre, egy-egy magot egy kellően nagy cserépben
• Ideális csírázási hőmérséklet 25-28 °C (min. 18 °C)
• Csírázás után hűvösebb helyre tesszük: 18-25°C
• Ne szurkálj

Vásároljon dinnye növényeket

Ha meg akarunk spórolni egy kis munkával, érdemes lehet korai palántákat vásárolni. Ezeket májustól júniusig megvásárolhatod a kertészetben, majd ugyanúgy kiültetheted a szabadba. Ezeknek a fiatal növényeknek az egyik előnye, hogy gyakran tök alanyokra oltják őket, így kevésbé hajlamosak a gyökérbetegségekre. Összességében elmondható, hogy a növények termesztésének költségei jóval magasabbak a saját termesztéshez képest, mivel egy csomag mag csak néhány euróba kerül.

Dinnye: Megfelelő fajták és fajták

A sárgadinnye több változatot mutat, mint azt sokan gondolják. Ennek ellenére a tökfélék (Cucurbitaceae) családjába tartozó növények nagyjából két típusra oszthatók: görögdinnye (Citrullus lanatus) és cukordinnye (Cucumis melo). Utóbbihoz tartozik még az általánosan kedvelt mézharmat sárga héjú, édes ízű sárgadinnye is. További fajtái a sárgadinnye jellegzetes narancssárga húsával és a hálószerű, érdes héjú hálódinnye.

A hideg Közép-Európában elvileg csak a korán érő dinnyefajták alkalmasak termesztésre. A késői fajták hosszabb és melegebb vegetációs időszakot igényelnek, és itt sem érnek be, mielőtt ismét lehűlne. Még az igen kicsi dinnyefajták is jobb termesztési sikerrel kecsegtetnek, mert a termések kifejlődése kevesebb időt vesz igénybe.

Görögdinnye fajták

‘Bush cukorbébi‘

• Új fajta a Sugar Babyból
• Korai érés kisebb termésekkel: 2-4 kg (növényenként 1-2 termés)
• Vörös húsú, sötét bőrrel
• A növény meglehetősen kompakt marad (növényenként 1 m²)

‘Crimson Sweet‘

• Világszerte népszerű és kedvelt fajta
• Ovális és világoszöld gyümölcsök. Nagy gyümölcstömeg: 5-8 kg
• Aromás, világos vörös pép
• Jó ellenállás a levélrothadás és más gombás betegségek ellen
• 1,5-2 m² növényenként

‘Asahi Miyako‘

• Japán tenyésztési korai érettség; nagyon magas cukortartalom
• Gyümölcsök világoszöld-sötét csíkos héjú, világospiros péppel
• 3,5-5 kg ​​súlyú gyümölcsök
• 1,5 m² növényenként

Több németországi termesztésre alkalmas görögdinnyefajtát találhat itt.

Dinnye fajták

‘Giallo Canaria 3‘

• Sárga kanári mézharmat dinnye
• Ovális és sárga gyümölcsök
• Fehér és édes pép
• 1,5 m² növényenként

‘Bari F1‘

• sárgadinnye
• Kerek, narancshéjú és szürke héjú gyümölcsök
• Nagyon aromás
• 1-2 m² növényenként

‘Hales legjobb‘

• Nettó dinnye
• Kerek termések, héjként fehér-szürke hálószerkezettel
• Narancstól vörösig terjedő pép
• 1-2 m² növényenként

Karbantartsa és csípje ki a dinnyét

A dinnye fajtájától és fajtájától függetlenül az egzotikus növények megfelelő gondozása elengedhetetlen a gazdag terméshez. Bemutatjuk, hogyan csinálod A dinnyenövényeket megfelelően öntözzük és trágyázzuk.

Öntsük a dinnyét rendesen

A dinnyének nagy mennyiségű vízre van szüksége az optimális növekedéshez. Soha ne hagyja, hogy a talaj teljesen kiszáradjon. Ez különösen igaz a virágok és gyümölcsök kialakulása során. Lehetőleg ne használjunk hideg vizet, csak meleg vizet, például esőhordóból. A sárgadinnye növények érzékenyek a túl hideg öntözővízre. Ezen kívül öntözéskor ügyeljünk arra, hogy a leveleket ne nedvesítsük be, különben megnő a gombás fertőzés veszélye.

A dinnyét megfelelően trágyázzuk

A megfelelő tápanyagellátás különösen fontos a dinnyenövények növekedéséhez. A fiatal növények kiültetése előtt használjon elsősorban szerves szerves trágyát, például a Planturát Bio paradicsom műtrágya a földbe. Alternatív megoldásként komposzt is megfelelő. Ezzel a fiatal növényeket kezdettől fogva és hosszú távon is fontos tápanyagokkal látja el és lazítja a talaj szerkezetét. Amíg a virágok és a gyümölcsök formálódnak, új adag műtrágyát juttatunk ki, hogy a növényeknek elegendő erejük legyen a nagy és édes gyümölcsök fejlődéséhez.

Fésűkagyló dinnye

A hideg területeken és a szabadban a terméshozam növelésére bevált karbantartási intézkedés az úgynevezett élesítés. Ehhez a dinnye növény főhajtását az ötödik levél után levágjuk. Ennek eredményeként a növény több oldalhajtást hoz létre, amelyek a tetején szintén levághatók. Ezzel a módszerrel arra ösztönzi a növényt, hogy tömörebben növekedjen, és hamarabb teremjen. Ha a hegyet is eltávolítod egy darabbal a növekvő gyümölcs felett, több energia marad rá Növelje meg a dinnyét, és a sok fejletlen sárgadinnye helyett néhány nagy és édes dinnyét fog betakarítani tud.

A dinnye betakarítása: mikor és mit kell tenni

Amint a nyár vége felé közeledik, a dinnye készen áll a betakarításra. A dinnye fajtájától függően augusztus végétől őszig szüretelhető. Az érett példányokat most éles késsel le kell vágni a termés tövénél. Általános szabály, hogy csak érett gyümölcsöt takarítsunk be, mivel a dinnye csak korlátozottan érik. De hogyan ismerhető fel valójában az optimális érettség?

Mikor érik a dinnye?

Attól függ A dinnye típusa az érettség különböző kritériumok alapján ismerhető fel. Minden dinnyefajta érett állapotban erős színű, kopogtatáskor pedig tompa vagy üreges hangzású. Ezenkívül a száron enyhe repedések láthatók, amikor a gyümölcs megköt. Az érett dinnyét édes illatukról is felismerhetjük.

Az érett dinnyét a következő kritériumok alapján ismerheti fel:

• Erős zöld a görögdinnyéhez, intenzív sárga a mézharmatdinnyéhez
• Kopogás közben tompa vagy üres hang
• Enyhe repedések a terméskötésnél
• Édes dinnye illata van

Tárolja megfelelően a dinnyét, és hosszabbítsa meg eltarthatóságát

Elvileg a sárgadinnye - függetlenül attól, hogy görögdinnye vagy cukordinnye - nem tekinthető különösen hosszú eltarthatóságúnak. Szobahőmérsékleten az édes gyümölcsök csak körülbelül két hétig maradnak el vágatlanul. Ezért tárolja a dinnyét hűvös és sötét helyen, például a pincében. Ha a dinnyét már felvágtuk, akkor fóliába csomagoljuk és hűtőbe tesszük. Sajnos az aromájából is veszít. A sárgadinnye lefagyasztása viszont nem javasolt, mivel a pép felengedés után nagyon pépes lesz.

Pontosabban a legjobbakról A dinnye fajtái és –fajták németországi termesztésre erről a témáról szóló külön cikkünkből megtudhatja.