A csillagánizs Illicium verum, más néven kínai csillagánizs az egyetlen ehető fajta. Ezzel szemben a japán csillagánizs (Illicium anisatum), melynek termése nagyon hasonlít az igazihoz, rendkívül mérgező. Hazájában az igazi csillagánizs kicsi, örökzöld faként nő. A mi szélességi köreinken viszonylag ritka. Különösen a botanikus kertekben csodálhatjuk meg. Mindennek ellenére szobanövényként tartható. Nyáron kint is állhat, de fagymentesen kell teleltetni.
Igények a helyhez és az aljzathoz
Mivel ennek a növénynek elegendő fényre van szüksége, világosnak vagy világosnak kell lennie. Válasszon napos vagy részben árnyékos helyet, ideális esetben télikertben vagy fűthető üvegházban. Bármely más világos és meleg szoba is megfelelő. Kerülni kell a közvetlen napfényt, és a szobahőmérséklet ideális esetben 17 és 20 fok között legyen. Májustól az úgynevezett jégszentek után a növény szabadba kerülhet.
Az adott vetőgépnek elegendő vízelvezető furattal és jó vízelvezetéssel kell rendelkeznie z. B. durva kavicsból készült. Aljzatként tápanyagban gazdag kerti talaj, humuszban gazdag, komposztált aljzat, normál standard talaj vagy homokkal, tőzeggel kevert talaj használható. A talajnak jól vízelvezetőnek kell lennie, frissnek vagy nedvesnek kell lennie.
Tipp: Ha a csillagánizs májusban kiköltözik, akkor az első napokban inkább árnyékos helyre tegyük, hogy lassan megszokja az új környezeti viszonyokat. Később áthelyezhető egy könnyebb helyre.
A csillagánizs optimális ápolása
Az Illicium verumot úgy kell kiönteni, hogy az aljzat mindig egyenletesen nedves legyen, de ne legyen túl nedves. Az öntözést rendszeresen kell végezni, különösen nyáron. A legjobb, ha minden öntözés előtt hagyja megszáradni a felső aljzatréteget. Mivel a csillagánizsnak magas páratartalomra van szüksége, ezért rendszeresen permetezni kell mészmentes vízzel, különösen, ha egész évben a házban van. Júniustól augusztusig a csillagánizst kéthetente lehet megtermékenyíteni. Ha a vödör jól gyökerezik, érdemes friss talajba átültetni, és ha szükséges, nagyobb ültetőgépet is bevetni. Körülbelül 15 év kell ahhoz, hogy ez a szobanövény először hozzon gyümölcsöt. Az is megtörténhet, hogy egy növény egyáltalán nem fejleszt gyümölcsöt. Magassága kb. Amikor eléri a 40-50 cm-t, körülbelül harmadával vissza kell vágni. Bokrosabb növekedés érhető el, ha csak a hajtások hegyét vágjuk le.
Hibernáljon megfelelően
- A csillagánizs nem elég szívós.
- Maximum -12 fokos hőmérsékletet bír el.
- Emiatt ajánlatos az első fagyok előtt téli szállásra vinni.
- A tél nem lehet túl meleg.
- A hőmérséklet nem emelkedhet 18 fok fölé, és nem eshet 15 fok alá.
- Még a hideg évszakban is időnként le kell önteni a csillagánizst.
- Az öntözést azonban jelentősen csökkenteni kell.
- Az aljzat ne száradjon ki teljesen, és ne legyen tartósan túl nedves.
- A száraz meleg levegő télen gyorsan takácsatkák vagy pikkelyes rovarok fertőzéséhez vezethet.
- Ennek elkerülése érdekében gondoskodni kell az optimális páratartalomról.
- Ezt úgy tehetjük meg, hogy időnként langyos vízzel permetezzük a növényeket.
- Lehetőség szerint ehhez esővizet kell használni.
- Télen nincs szükség műtrágyázásra.
Szorzás
Mielőtt növényeket vásárolna, kipróbálhatja a csillagánizs szaporítását is, és ennek két módja van:
Magokon keresztül
Tavasszal apró magnóliaszerű, zöldesfehér virágok jelennek meg, amelyekből a csillagánizs jellegzetes termései, úgynevezett tüszői fejlődnek. A nyolcágú, kapszulaszerű termésekben a fényes, barna magvak találhatók, mind a 8 fogban egy-egy mag. Ezeket a magokat egész évben el lehet vetni. Ha olyan szerencsés, hogy friss magot kapott, először hidegkezelésnek (rétegzésnek) kell alávetni. Ehhez nedves homokos műanyag zacskóba tesszük, majd lezárjuk és 1-2 hónapig tároljuk 5 fok körüli hőmérsékleten hűtőben, vagy ha van, hűtőházban. Más zárt edényekben előfordulhat, hogy a magvak megpenészednek.
Ez idő elteltével a magokat körülbelül 1 cm mélyre helyezzük tápanyagban szegény táptalajba. Erre a célra a z. B. Kokohum vagy kereskedelmi forgalomban kapható virágföld perlittel vagy homokkal keverve. Az állandó páratartalom biztosítása érdekében takarja le a kultivátort üveggel vagy áttetsző fóliával. Időnként mindkettőt el kell távolítani, és az aljzatot ki kell szellőztetni. Ezután az egészet 22 és 25 fok közötti napfényes helyre tedd a csírázásig. Miután az első kis levelekkel kis palánták alakultak ki, elkülöníthetők, ill egyenként is ültethető cserépbe.
Tipp: A vásárolt gyümölcsökből származó, kizárólag dekorációs célú magvak általában nem csírázóképesek, ezért termesztésre nem alkalmasak. Sok szerencsével speciális faiskolákban hozzájuthat a megfelelő magokhoz vagy fiatal növényekhez.
Dugványokkal
A szaporításra szánt dugványok a meglévő növények metszésekor szerezhetők be. Jól érett, de nem lignizált hajtásvégeket használnak. Minden vágásnak körülbelül 6-20 hüvelyk hosszúnak kell lennie, és kb
2-3 pár levél. A nagyobb leveleket félbevágjuk, hogy a párolgás a lehető legalacsonyabb legyen. A dugványokat ezután kis cserepekbe helyezik áteresztő és tápanyagban szegény aljzatba, és fóliát helyeznek rájuk.Itt is célszerű homokot vagy perlitet keverni a termesztőközegbe. 20 és 25 fok közötti talajhőmérsékleten a gyökeresedés általában 3-4 hét múlva megy végbe. Ha gyökerek alakultak ki a dugványon, ezt az első hajtás mutatja. Ebben az esetben a fólia eltávolítható, és a fiatal növények tovább nevelhetők. Ha a cserepek valamikor jól meggyökeresedtek, nagyobb cserepekbe ültetik át. Ha a növények elég nagyok, akkor a hajtások hegyét metszhetjük a jobb elágazódás érdekében.
Kártevők
A leggyakoribb kártevőkre számíthatunk:
Pók atkák
Az elégtelen páratartalom miatt a takácsatkák gyakran megjelennek a telelés során. Felismerhetők a levél hónalján található finom fehér hálókról. A leküzdéshez gyakran elegendő egy alapos zuhany. Nem szabad megfeledkezni a levelek alsó oldaláról sem. Ezután a növényt megfelelő permetezőszerekkel kell kezelni. Általános szabály, hogy bizonyos időközönként többször kell permetezni.
Pikkelyrovarok
A pikkelyes rovarfertőzést kis barna címkékről lehet felismerni, amelyek főleg a törzsön és az ágakon, ill. sodródott ül. Ez ellen speciális kiskereskedők szisztémás szerei használhatók. A kereskedelemben kapható növényvédő pálcikák általában nem elég hatékonyak, mert műtrágyát is tartalmaznak, és a méreganyagok koncentrációja gyakran túl alacsony.
Tipp: A kártevők fertőzésének megelőzése érdekében mindig gondoskodni kell a megfelelő páratartalomról, például a növények rendszeres vízzel történő permetezésével. A spray használatakor szigorúan be kell tartania az adott gyártó előírásait.
Következtetés
Ha magunk is szeretnénk csillagánizst termeszteni, érdemes megfontolni, hogy itthon csak cserépben, azaz szobanövényként termesztik. Tavasztól őszig állhat a szabadban. Az első fagy előtt azonban téli szállásra kell költöznie. Azonban eltarthat néhány évig, amíg a növények először hoznak gyümölcsöt.