Készítsen gyógyteát saját maga: a legjobb gyógynövények

Sok gyógynövény nő otthon a kertben, amelyek ideálisak saját teakeverékek készítéséhez. Itt megtudhatja, mik ezek, valamint a recepteket.

Ha kint hideg van, alig van kellemesebb egy csésze meleg gyógytea. Ennek a teának semmi köze a szokásos fekete vagy zöld teához. Inkább növényi részekből készült forrázat, melynek hatóanyagait a forró vízben feloldják. Egyik-másik teafőzésre alkalmas gyógynövény akár a kertjében is megtalálható. Itt megtudhatod, hogy mely fűszernövények ideálisak házi készítésű teakeverékekhez, és néhány receptötletet is találsz, amit azonnal meg is valósíthatsz.

A legjobb gyógynövények teakeverékekhez

Számos gyógynövény létezik, amelyek alkalmasak aromás teák készítésére. Az egyes gyógynövények hatásmódjának és alkalmazásának ismerete megkönnyítheti a harmonikus teakeverék összeállítását. Az alábbiakban megtalálja a teakeverékhez megfelelő gyógynövények listáját.

10. Citrombalzsam (Melissa officinalis)

az Citrombalzsam pihentető, stresszoldó és hangulatjavító hatása van. A levelekből készült tea nyugtató hatással van az alvászavarokra és a depresszív hangulatokra. Vírusellenes hatása miatt ideális téli tea is. De még nyáron is csodálatos a leveleiből készült forrázat, mint frissítő jeges tea. az Citromfű betakarítása virágzás előtt érdemes megtenni, mert utána kellemetlenné válik az ízük.

9. menta (Mentha sp.)

Számos különböző létezik Menta típusokamelyek alkalmasak teakeverékekhez. Az aromás anyagokat gyakran használják borsmenta, az enyhébb almás menta, az étcsokis menta vagy az egzotikus ananászmenta. A menta hűsítő és frissítő hatással bír. A benne található mentol segít az orrdugulás és az orrmelléküreg-fertőzések ellen. Az aromás tea ezért kedvelt torokfájás, megfázás és fejfájás esetén. Azt is mondják, hogy enyhíti a gyomorpanaszokat és serkenti az emésztést. A tea azonban nem alkalmas gyermekek és szoptató anyák számára.

8. zsálya (Salvia officinalis)

A zsálya ízletes és népszerű teafű a hideg évszakban. A bennük található tanninok erősítik a nyálkahártyát, segítik a száj és a torok gyulladását. Valóban Legyen óvatos a terhesség alatt: A zsálya gátolhatja a tejtermelést, ezért terhesség és szoptatás alatt kerülendő. Aromás teához a fiatal leveleket virágzás előtt szüretelik.

7. kamilla (Matricaria recutita)

Májustól júliusig a kamilla összetéveszthetetlen illatuk. A tea segíthet az álmatlanságban és megőrzi az emésztés egészségét. De a kamilla nem csak egy közülük Gyógynövények az elalváshoz: A tea állítólag a stressz és a szorongás hatásait is enyhíti. Ha megfázol, egy kis mézzel és citromlével fokozhatod a hatását. Édes-fanyar íze miatt a tea nagyon népszerű a gyerekek körében is. Csak a finom virágfejeket szedjük le.

6. kakukkfű (Thymus vulgaris)

A kakukkfű gyakran használják fűszerezésre a konyhában. A hatása és az aromája azonban teakeverékben is csodálatos. Nem véletlenül a kakukkfű számos köhögés elleni szirup és köhögés elleni csepp összetevője. Antimikrobiális és köptető hatása van, és támogatja a köptetést. A citromos kakukkfű (Thymus citriodorus) egy hibrid forma, amely teafűnek is kiválóan alkalmas.

5. Citromverbéna (Lippia citriodora)

A helyi vasfű dél-amerikai nővére a legkönnyebb érintéssel árasztja ki a citrom aromás illatát. Nyáron a friss levelekből frissítő jeges teát készíthet. az Citromverbéna ellazító, nyugtató és étvágygerjesztő hatása van. A levelekből készült tea állítólag javítja a hangulatot és elősegíti a mély, pihentető alvást. Franciaországban a hagyományos alvásteát Verveine-nek hívják.

4. Damaszkusz rózsa (Rosa damascena)

az rózsa Bár csak korlátozott gyógyító hatása van, a teában lévő szirmok színük és illatuk révén feldobják a hangulatot. Szeptembertől az érett gyümölcsöket betakarítják, félbevágják és enyhén nyitott sütőben 50 °C-on szárítják. az csipkebogyó sok C-vitamint tartalmaz az immunrendszer erősítésére. Finom, gyümölcsös teát készítenek a hideg téli hónapokra.

3. Körömvirág (Calendula officinalis)

az Körömvirág változatos gyógynövény, amelyet a középkor óta számos betegség kezelésére használnak. Többek között gyulladáscsökkentő hatású, segít emésztési és menstruációs problémák esetén. Az egész virágfejet vagy az egyes szirmokat betakarítják. Sárga színük miatt korábban "hamis sáfrányként" árulták.

2. Sajtos nyárfa (Malva sp.)

A sajtnyár virágai és levelei nyálkaanyagot tartalmaznak, amely irritáló és fájdalomcsillapító hatással van a gyulladt nyálkahártyára. Köhögéscsillapító tea készítéséhez hagyja pár órán át ázni a hidegben (ne forralja fel). Ezután enyhén felmelegítheti a teát, és kortyonként ihatja. A nagy sajtnyár (Sylvestris) és a kis sajtnyár (M. neglecta) ugyanaz a hatás. Más mályvafajták részben hatástalanok, vagy alacsonyabb a hatóanyag-tartalmuk. A virágokat gyakran ékszerként is használják, mivel kékre színezik a teát.

1. Arany balzsam (Monarda didyma)

A balzsam, más néven Monarde ill indiai csalán az észak-amerikai indiánok fontos gyógy- és teanövénye volt. Köptető és alvást elősegítő hatása miatt megfázás esetén használták. Az egyes sugárvirágokat letépik, és a gyógyteakeverékek színkiegészítőjeként is szolgálnak.

Készíts magadnak gyógytea keveréket

A téli teakészítéshez már a nyári hónapokban elegendő szárított gyógynövénykészlettel kell rendelkeznie. A legjobb a betakarítás száraz napokon. Virágzó gyógynövények esetén a kinyílt virágokat levágjuk. A leveles fűszernövények esetében az egyes leveleket vagy a teljes hajtásvégeket röviddel a virágzás előtt lehet betakarítani. Ezután a fűszernövényeket a lehető legkíméletesebben szárítjuk szellős, meleg helyen, közvetlen napfény nélkül. A szárítási folyamat akkor fejeződik be, amikor a fűszernövények összenyomva recsegnek. Az egyes gyógynövények ezután légmentesen lezárva tárolhatók üvegekben.

A fűszernövények keverésekor néhány alapvető szabályt figyelembe kell venni. Általában nem szabad hétnél több gyógynövényt kombinálni. Általában három-négy gyógynövény elegendő egy teakeverékhez. Ha egy bizonyos hatást szeretne elérni, akkor a kívánt tulajdonságokkal rendelkező gyógynövényeket keverje össze. Kezdésként célszerű egy kis mennyiséget összekeverni és megkóstolni. Az íz, az illat és a gyógyító tulajdonságok megőrzésének legjobb módja egy egyszerű infúzió elkészítése. Ehhez öntsük fel forró vízzel a fűszernövényeket, és a recepttől függően hagyjuk pár percig ázni. Ha megtalálta kedvenc keverékét, papírzacskóban, üvegedényben vagy teacukorban tárolhatja. Ne felejtse el felcímkézni őket, hogy reprodukálhassa, ha a legrosszabb következik.

Kipróbálható teakeverékek receptjei

Végül, de nem utolsósorban, most három kedvenc teakeverékünket osztjuk meg veletek a kertből, hogy azonnal kezdhessétek.

1. recept: jó hangulatú tea

Hozzávalók: 5 rész citromos verbéna, 3 rész ananász menta, 2 rész balzsam, 1 rész körömvirág, 1 rész rózsa

Nyári, gyümölcsös gyógytea színes virágkonfettivel. Biztosítja a jó hangulatot az unalmas őszi napokon is. Öntsön csészénként egy teáskanál forró vizet, és hagyja állni 8-10 percig.

2. recept: Free Breath Tea

Hozzávalók: 5 rész borsmenta, 4 rész zsálya, 2 rész kakukkfű, 1 rész aranybalzsam

Télen általában nincs messze az első megfázás. Vegyél egy mély lélegzetet, és hagyd, hogy ennek a teakeveréknek az aromái működjenek rajtad. Öntsön csészénként egy teáskanál forró vizet. Hagyja állni körülbelül 6-8 percig, és ízlés szerint édesítse egy kis mézzel.

3. recept: lefekvés előtti tea

Hozzávalók: 6 rész citromfű, 3 rész kamilla, 2 rész szárított alma, 1 rész mályvavirág

Nyugtató relaxációs tea az esti órákra. Segít elaludni és szép álmokat ígér. Öntsön forró vizet csészénként két teáskanálba. Hagyja ázni körülbelül 8-10 percig.

A gyógynövények nem csak a teákban segíthetik az egészséget. Különleges cikkünkben bemutatjuk 10 immunerősítő gyógynövény amelyeket a saját kertjében is meg lehet termeszteni.