A „Marianne hercegnő” körte édes-savanyú ízével méltó fenséges nevéhez. Eláruljuk, milyen egyéb különlegességei vannak ennek a fajtának.
A „Princess Marianne” körte egy robusztus és erőteljes fajta, amelyet rövid eltarthatósága miatt frissen, fáról lehet fogyasztani. Gyümölcsösben és házikertben is termeszthető, kisebb orsófákra viszont kevésbé.
tartalmat
- Marianna hercegnő körte: profil
- Marianne hercegnő: Történelem és eredet
- A Kaiserkrone körte megjelenése, íze és tulajdonságai
- Körte „Marianne hercegnő”: Mire kell figyelni a termesztés és a gondozás során
- A „Kaiserkrone” körte betakarítása és felhasználása
Marianna hercegnő körte: profil
| Szinonimák | Marianne, Early Bosc, Calabasse Bosc, Salisbury |
| gyümölcs | Közepes méretű, sárgás-zöldes érdes bőr, fahéj színű rozsdásodás |
| íz | Édes-savanyú illatú, lédús |
| Hozam | Ingadozó, közepestől magasig |
| Betakarítás ideje | Körülbelül szeptember közepe-vége |
| Érett az élvezetre | Szeptembertől október közepéig |
| Szavatossági idő | Eléggé rövid |
| növekedés | Kezdetben erős, az életkorral csökken |
| éghajlat | Hűvös helyekre is alkalmas |
| Betegségek és kártevők | Kissé fogékony, kivéve a Ring Spot Mosaic Virus-t |
Marianne hercegnő: Történelem és eredet
A „Princess Marianne” körte Belgiumból vagy Hollandiából származik már 1800-ban, ezért a régi fajták közé tartozik. Nevét I. Vilmos holland király lányának köszönheti. Németországban, különösen északon, már a XIX. Században ismert. Ezt a fajtát gyakran "Kaiserkrone" körtének nevezik, amelyet gyakran összetévesztenek "Bosc palackkörte" amelyet úgy is hívnak, és nagyon hasonlónak tűnik.
A Kaiserkrone körte megjelenése, íze és tulajdonságai
A ’Princess Marianne’ körte termése nagyon hasonlít a ‘Bosc’s palackkörte’ termésére. Közepes méretű, palack alakú. A kis gyümölcsök felső alakúak. A forma a szár felé kissé szűkültnek tűnhet. A fogantyúgödör általában sekély, és úgy tűnik, hogy a hosszú, meglehetősen vékony nyél rögzítve van. A „Marianne hercegnő” körte héja finomszürke, zöldestől sárgáig terjedő színű, és gyakran nagyon rozsdás. A fahéj színű felületi rozsdásodás mellett számos egyéb barna rozsdafolt is látható a bőrön. A hús szintén sárga, édes-savanyú, és finoman olvad. Kellemesen fűszeres íze is egyértelműen megkülönbözteti az igen édes „Boscs palackkörtétől”. A „Marianne hercegnő” könnyen kősejteket is képez, amelyek szemcsés pépen keresztül észrevehetők.
Tipp: A „Princess Marianne” körtének gyakran gyűrű alakú dudora van a szár tövében, ami szintén megkülönbözteti a „Bosc’s palackkörtétől”, amely szintén csak négy-hat héttel később érik.
Körte „Marianne hercegnő”: Mire kell figyelni a termesztés és a gondozás során
A „Kaiserkrone” körte napos vagy részben árnyékos helyen nő a legjobban. Elhelyezkedésével nem támaszt nagy igényeket, és akár 600 méteres magasságig is alkalmas. A talaj legyen szép, laza és tápanyagban gazdag. A házikertbe ültetéskor a nálunk is tápanyagban gazdag talaj használata is javasolt Plantura szerves univerzális talaj. Ez elősegíti az egészséges talajéletet tőzeg nélkül, és gyümölcsfák számára is alkalmas.
A ’Kaiserkrone’ körte kezdetben erősen, később mérsékelten fejlődő fajta. Nagy, piramis alakú koronát alkot, amely számos gyümölcsíven átnyúlik. A fajta jól áll a gyümölcsfához, és csak metszéskor érdemes kicsit ritkítani. Idős korban szükséges a fiatalítás. Formaként ezeknek a körtéknek a magas, fél- és negyedtörzs vagy bokor alkalmas. A fajta alapjául a birsalma csak közepes finomítással alkalmas, mint pl "Gellért vajas körte", mert a ’Princess Marianne’ körte csak közepesen nő közvetlenül a birsalmán. A birsalma féltörzsnek, alacsony törzsnek vagy bokornak megfelelő tenyésztésre alkalmas dokumentumai a nagyon lassan növő birs C, a valamivel erősebb növekedésű ádámbirs vagy a valamivel erősebb Birs A.
A virágzási időszak április eleje-vége, és a számos fehér virág sok különböző beporzót vonz. A „Marianne hercegnő” körte is jó pollenadónak számít.
A „Marianne hercegnő” körte beporzóiként, például a „Clapps Liebling”, a „Gellért's Butter Pear”, "Jó Luise" vagy a fajta „Ízletes Charneux-ból” kérdéses. A termés enyhén váltakozva magas és közepesen magas.
A „Princess Marianne” körte fajtája ellenálló és érzéketlen a betegségekre és a kártevőkre. Helyileg azonban ez hajlamos lehet a varasodásra. A „Marianne hercegnőnek” is lehetnek problémái a gyűrűfoltos mozaikvírussal. Ennek a fajtának a faanyaga meglehetősen szívós.
A „Kaiserkrone” körte betakarítása és felhasználása
A „Princess Marianne” körte szeptember közepétől szeptember végéig érik, ezért készen áll a betakarításra. Ezt nem sokkal a fa érése előtt érdemes leszedni, különben a gyümölcsök enyhén lisztes ízűek lehetnek, és maguktól hullani kezdenek. A Princess Marianne körte azonban csak jó két hétig tárolható. Ha a körte hidegebb területekről származik, három-négy hét is lehetséges.
A „Kaiserkrone” körte felhasználható desszertgyümölcsként, azaz közvetlen fogyasztásra vagy további feldolgozásra zseléként, kompótként vagy gyümölcsléként. A körte főzés közben is hosszú ideig eltartható.
Hogyan szerezhetsz egyet a saját kertedben Ültess körtefát, tanuljon tőlünk a szakértőktől.