Kaliforniai paprika termesztése saját kertben: Bemutatjuk a megfelelő fajtákat, és tippeket és trükköket adunk a vetéstől a gondozáson és a trágyázáson át a betakarításig mindenhez.
az paprika (Paprika növény) a nightshade család tagja (Solanaceae), mint a paradicsom és a padlizsán. A paprika eredete Közép- és Dél-Amerikából származik. Már Kr.e. 7000 volt. Chr. aktív termesztés. Dél-Amerika felfedezése után Kolumbusz Kristóf elhozta a magokat Spanyolországba, és Pimientának nevezte őket, ami spanyolul borsot jelent. Azóta ez a név elterjedt Spanyolországban, és a mai napig számos borsfajtát termesztenek az Ibériai-félszigeten. Azonban a német kertekben történő termesztés is lehetséges. Paradicsom vagy üvegház a legjobb, de a szabadban, erkélyen vagy teraszon is gond nélkül termeszthető.
Válassza ki a megfelelő borsfajtát
Különféle lehetőségek közül választhat Paprika fajták, néhány népszerű itt röviden összefoglalva:
- De Capriglio: Észak-Olaszországból származó fajta; kerek és piros gyümölcsökkel.
- Sárga paradicsom paprika: Magyarországi fajta; lapos, bordás gyümölcsök; sárga-narancs színű.
- cigány: jó fajta üvegházba.
- Citrom csepp: sárga hegyes paprika finom citrusos jegyekkel; kicsit fűszeres.
- Neusiedler ideális: középérésű, igen nagy paprikagyümölcsű fajta; vörös érés.
- Vörös Augsburg: szabadföldi termesztésre alkalmas; nagyon édes, piros gyümölcsök.
- Édes csokoládé: nagy, lila termések.
Paprika termesztése – lépésről lépésre így működik
Rövid instrukciókkal végigvezetjük a kertészeti éven – a magvaktól a friss paprikákig.
- A csírázást február végétől március első hetéig kell elkezdenie. Javaslatunk egy kis üvegház vagy telepítés megfelelő ablakpárkányra.
- A legjobb, ha tőzegből készült tavaszi cserepeket használunk, és ültessük el a dugványokat, beleértve a tőzeget is Amint a fiatal növények elérik a 10-15 cm magasságot, megfelelő nagyobb cserepekbe burkoljuk elért. Mindig ügyeljen arra, hogy elegendő napfény és meleg legyen!
- Amikor a jégszentek véget érnek, a legjobb, ha egyenesen az ültetésre indulunk a szántóföldön, az üvegházban, az erkélyen vagy a teraszunkon. Szokd hozzá a kis paprikanövényeket az új környezetben, a közvetlen napsütéshez és az ismeretlen hőmérséklethez. Ehhez mindig helyezzük a cserepeket a kívánt helyre néhány napig még egy kicsit, utána kezdhetjük el az ültetést.
- A paprikanövények helyének sok napsütést és jó talajviszonyokat kell biztosítania. Javítson minden ültetési lyukat bő komposzttal, szarvforgáccsal, és ha szükséges, kb baromsággal is. A legjobb, ha a környező talajt is fellazítjuk!
- Fontos az ültetőgép alapos előkészítése; Javasoljuk, hogy készítsen egy 40-50 cm mély lyukat.
- Helyezze be a dugványokat a lehető legmélyebben, hagyjon kb. 40 x 40 cm.
- Fontos, hogy figyelemmel kísérjük a növekedést. Amint a paprikanövények elérik a 20-30 cm közötti magasságot, ki kell törni a főhajtást. A nagy termesztésű fajtáknál a paprika első virágát (királyvirág) ki kell törni. Ennek eredményeként a paprika növény szélességben nő!
- A nyár folyamán főként szerves szerves trágyával további tápanyagokat adhat hozzá. Arra viszont ügyeljünk, hogy ne legyen benne nitrogén! Ennek eredményeként a növények túl dúsan nőnek, de alig teremnek virágot. A mi káliumhangsúlyos Planturánk nagyon alkalmas Bio paradicsom műtrágya hosszú távú hatással.
- A betakarítás a fajtától függően augusztustól októberig tart. Vegyes nyár után előfordulhat, hogy nem minden hüvely képes beérni. A zöldpaprikát egyszerűen eltávolíthatja, és az ablakpárkányon érlelheti.
Fontos tipp: Jelölje be a fajtáit a megfelelő nevükkel, hogy a betakarításkor meghatározhassa a tökéletes színt, és ezáltal a friss hüvelyek begyűjtésének legjobb időpontját.
