Fügefa: minden, amit a fügéről tudni kell a kertben

A fügefák a mediterrán tájakra emlékeztetnek, de Németországban is folyamatosan növekszik ezeknek a melegkedvelő növényeknek a száma. Elkísérjük Önt a vásárlástól az ültetésen és gondozáson át a fügefája szaporításáig és betakarításáig.

fügefák (Ficus carica) egy friss mediterrán szellő jut eszünkbe a forró mediterrán nap alatt. De a bibliai fák már régóta nőnek a német borvidékeken is. Mert néhány tippel és egy kis hozzáértéssel a füge is termeszthető ebben az országban és sikeresen telelhető. Itt megtudhatja, mit érdemes figyelembe venni a fügefa ültetésekor a szélességi fokainkon.

Fügefa: eredet és jellemzők

Az igazi füge (Ficus carica) a világ egyik legrégebbi kultúrnövénye, és valószínűleg Délnyugat-Ázsiából származik, ahonnan a világ nagy részein elterjedt a Földközi-tenger egész területére. A füge már akkor is fontos szerepet játszik a Bibliában, amikor Ádám és Éva a Paradicsomban megpróbálta fügelevéllel eltakarni meztelenségüket.

A valódi füge a fügecsalád egy fajtája (Ficus), amely magában foglalja a népszerű dísznövényt is Ficus benjamini hallott. A füge viszont az eperfa családjába tartozik (Moracea), ezért együtt vannak a Eperfák (Több) kapcsolatos.

A fügefák melegkedvelő növények, amelyek meleg és száraz nyarakon bőséges édes gyümölcsöt hoznak. A hidegre érzékeny növényeket azonban megviseli a hűvös nyár és a hideg tél. De ez nem ok az aggodalomra, mert a fügefák teleltetése meglehetősen egyszerű. Általánosságban elmondható, hogy a fügefák nagyon könnyen gondozhatók, és ritkán válnak betegségek és kártevők áldozataivá.

Hardy fügefajták

A hosszú tenyésztés során az igazi füge néhány szívós fajtája az idők során kialakult. Megfelelő védelemmel ezek is átvészelhetik a német telet. A „bornholmi füge”, amely az azonos nevű dán balti-szigetről származik, különösen fagytűrő. A Brown Turkeyˈ fajtát sem könnyű lebontani. Tudjon meg többet a különböző típusokról itt szívós fügefafajták.

Vásároljon fügefát: erre oda kell figyelni

Vásárláskor a megfelelő fügefa kiválasztása néha kulcsfontosságú, hogy a növény túlélje a következő telet a szabadban. A kiválasztás azt is befolyásolja, hogy végül hány gyümölcs nő a fán. Az Alpoktól északra fekvő területeken élő fajták általában önbeporzóak, ezért nincs szükségük rovarokra a gyümölcstermeléshez. Vásárláskor azt is figyelembe kell venni, hogy nem minden fügefajta alkalmas vödörben való tárolásra. Ezért vásárlás előtt kérjen tanácsot.

További információ a Vegyél egy fügefát itt gyűjtöttük össze Önnek.

Ültessünk fügefát

A fagyérzékeny növény Németországban is termeszthető. Akár a szántóföldön, akár a kádban, összegyűjtöttük a legfontosabb szempontokat, amelyeket figyelembe kell venni az ültetésnél.

Fügefa ültetés: követelmények és hely

A füge különösen jól növekszik az enyhe vidékeken, például a szőlőtermő területeken, ahol a hőmérséklet télen is viszonylag magas. De ne aggódjon: a termesztés akkor is lehetséges, ha egy meglehetősen zord területen él, például Észak-Németországban. A forgalomban lévő fügefák közül sok olyan fajta, amely legalább rövid ideig elviseli a magasabb fagyponti hőmérsékletet. Itt a kulcs az, hogy megfelelő helyet találjunk a kertben. Ezért keressen védett és napos helyet a füge számára – például a ház déli oldalát vagy egy napfénynek kitett falat. Szerencsére a fügének nincsenek különösebb talajigényei, ideális esetben enyhén savanyú 6,0 és 7,0 közötti pH-értéke és homokos vályog.

A fügefák ültetési helyének megválasztásának összefoglalása:

• Védett és napos hely (déli oldal)
• Semleges vagy enyhén savas talaj (pH-érték 6,0-7,0)
• Ideális talajszerkezet: homokos vályog

Fügefa ültetés a kertben

A tavasz az ideális időszak a fügefa külföldre ültetésére, mivel a Ily módon a mediterrán fának egész nyáron van ideje új helyére költözni hozzászokni. A füge ültetéséhez először egy nagyobb ültetési lyukat kell ásni. Ügyeljen arra, hogy a talaj ne legyen túl tömör, és ha szükséges, lazítsa meg. A fát ezután az ültetési lyukba lehet helyezni, amelyet ezután megtöltenek talajjal.

Részletesebb útmutató a Fügefa ültetés a kertben lásd ezt a cikket.

Ültessük a fügefát egy cserépbe

A füge kádba ültetésekor néhány dolgot szem előtt kell tartani. Mivel a füge nem viseli jól a vízelvezetést, a kiválasztott edényben mindenképpen legyen vízelvezető lyuk. Elvileg az aljzat sem lehet túl sűrű. Erre a célra általában normál virágföldet használhat, például tőzegmentes Plantura bio virágföld, használja. Optimális tápanyagokkal látja el a fügét, ugyanakkor ártalmatlan az állatokra és az emberekre.

További információ az ültetésről és a gondozásáról Fügefa a fazékban itt készültünk neked.

Szaporítsd a fügefát

Gyakran a fügefa hajtásainak nevezik, valójában úgynevezett dugványok, amelyekkel a növényt szaporítják. A dugványok olyan levágott ágak, amelyek a megfelelő technikával újra gyökeret eresztenek. Ehhez tavasszal vágjunk le több gallyat néhány levéllel, amelyek körülbelül 15 centiméter hosszúak a fügéből. Ezután helyezze az ágakat vízbe vagy közvetlenül a virágföldbe. Ha a gyökerek sikeresek, néhány hét múlva átültetheti a fiatal növényeket. Mivel nem minden dugvány fejleszt gyökeret, és az ágak mindig elkorhadhatnak, érdemes több dugványt elkezdeni.

Részletes útmutató a Fügefák szaporítása külön cikkünkben olvasható.

Fenntartani a fügefát

A fügefáknak a hideg telek miatt általában nincs olyan könnyű dolga ebben az országban, mint a mediterrán térségben. Néhány tipp és trükk a megfelelő gondozáshoz azonban a fügéből erős és egészséges fa is lesz a kertben.

Öntözzük meg a fügefát

Bár a füge származási területén a nyarak nagyon szárazak lehetnek, a melegkedvelő növényt rendszeresen öntözik, különösen a termésképződés idején. A talaj kis térfogata miatt ez különösen a füge kádban való gondozására vonatkozik. Az áteresztő aljzat gyorsabb vízveszteséget biztosít, mint a szabadban, ezért mindig öntözze meg a fügét, amint a talaj megszáradt. Ezért tartsa nedvesen a talajt, de ügyeljen arra, hogy megakadályozza a vizesedést. A túl sok és a túl kevés víz egyaránt levélhulláshoz vezet a fügefán. A fügefáknak csak télen nincs szükségük vízre, és csak akkor szabad öntözni, ha az aljzat már majdnem száraz. De keveset öntözzünk, mivel a levelek hiánya miatt a víz nem tud elpárologni télen.

Trágyázzuk meg a fügefát

Annak érdekében, hogy a füge ne hullassa le idő előtt a nyár végén a termését, érdemes a fügefákat alkalmanként április és szeptember között trágyázni. Meg kell jegyezni, hogy a fügét általában nem kell erősen megtermékenyíteni. Legyen tehát óvatos a műtrágyázáskor, és a túlkínálat elkerülése érdekében adjon kevesebbet, mint túl sokat. A magas káliumtartalmú műtrágya mellett a bedolgozása komposzt vagy citrus műtrágya. Javasoljuk a szerves trágyák használatát, hogy a talaj tápanyagterhelése a lehető legalacsonyabb legyen. A mi Planturánk egy ilyen szerves trágya Szerves univerzális műtrágya. Ez ellátja a fügefát minden fontos tápanyaggal, és kíméli a környezetet is.

Minden, ami fontos a Fügefák trágyázása itt olvasható.

Fügefa metszése

A fügefák nem azok közé a fák közé tartoznak, amelyeket elkerülhetetlenül ki kell vágni. Bizonyos esetekben azonban a fügevágás hasznos lehet:

• Amikor a fa teteje olyan sűrűre nő, hogy más növények már nem kapnak fényt
• A fügefa belső kopaszodásával
• Tél utáni fagykár esetén
• Amikor az egyes ágak akadályozzák egymást

jegyzet: A fügét általában csak kora tavasszal vágják, hogy a fának elegendő ideje legyen magához térni tél előtt.

További információk a Fügefák metszése Itt találod.

Telelő fügefa

A németországi fügetermesztés során különös kihívást jelent a növény megfelelő telelése. Bár az itt tenyésztett fajok szívósak, a hosszan tartó hidegek komoly károkat okozhatnak. Amikor a fát vödörben tartja, mindig vigye fagymentes helyre, például télikertbe vagy garázsba. A növény optimális téli elhelyezése hűvös és legalább enyhén megvilágított. Mivel a szabadban lévő fügefákkal ez természetesen nem lehetséges, a teleléshez más eszközökre van szükség. Az őszi lombhullás után a talaj elszigetelésére vastagabb, levelekből és szalmából készült mulcsréteg alkalmas. A növényt télen is védeni kell bottal, szalmával és gyapjúval becsomagolva. A megfelelő fajta kiválasztásával és a meleg téli védelemmel a következő évben ismét újonnan kihajló fügefája elé nézhet.

Itt mindent megtudhat, ami a sikerhez kell Telelő fügefák.

Betakarítani és tárolni a fügét

A fügefák termései nem egyszerre érnek be. Ez még fontosabbá teszi az érett füge felismerését. Az első füge általában tavasszal látható, de ekkor még kemények és zöldek. Csak a megtermékenyítés után kezdenek növekedni és színük megváltozik. A termések fajtától függően lilás színűek, élénkzöld-sárgák.

A füge azonnal érett, amint megpuhul, és bőrét fehéres, viaszos réteg borítja. További jelzés az enyhén meghajló termésszár, így a füge könnyen betakarítható. A betakarítás után azonnal élvezheti a fügét. Ha egy kicsit meg akarja tartani az édes gyümölcsöt, akkor röviddel érés előtt szüretelje le, mert a füge beérik, és egyébként gyorsan túlérik. Ebben az esetben nagyon óvatosnak kell lennie a betakarításkor, hogy elkerülje a zúzódásokat. De a füge még hűvös helyen sem áll el túl sokáig, és nagyon hamar meg kell enni. Az édes gyümölcsök különösen jól passzolnak sajtokhoz vagy friss salátákhoz. De akkor is tökéletes, ha közvetlenül kenyérre szeleteljük friss túróval. Az érett füge tartósításának legjobb módja a sütőben való szárítás. Alternatív megoldásként a fügéből csodálatos lekvárt készíthetünk.

Inspiráció további növényekhez mediterrán kert Itt találod.