Nashi körte: fajták, növények és szaporítás

Az egzotikus Nashi körte, más néven kínai, ázsiai vagy japán körte Németországban is termeszthető. A következőkben megtudhatja, hogyan működik ez, és mire érdemes még odafigyelni a fa gondozása során.

A Nashi körte, más néven kínai körte, közeli rokona termesztett körtének (Pyrus communis) és a mi kerteinkben is virágzik. Bemutatjuk az ázsiai gyümölcsfákat, és tippeket adunk a termesztéshez és a betakarításhoz.

Nashi körte: eredet és jellemzők

Honnan származik a nashi körte? A nashi körte (Pyrus pyrifolia) a rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozik, és eredetileg Kínából származik, de mára Kelet-Ázsiában és Japánban elterjedt. A „Nashi” szó japánból származik, és „körtét” jelent, ezért a „Nashi körte” kifejezés tulajdonképpen kettős. A Nashi egy szívós, közepesen erős növekedésű fa, amely magas törzsként 7-15 m magasságot is elérhet. Az otthoni kertbe vagy kereskedelmi termesztésre szánt fajták lényegesen lassabbak, és általában csak legfeljebb 5 méter magasak és 2-4 méter szélesek. A Nashi körte virágzási ideje áprilisban kezdődik, a sok fehér virág számos rovarnak ad táplálékot. A jó beporzáshoz a Nashis-nak szüksége van egy második fára, vagy egy beporzó körtefajtára, mint pl

"konferencia" vagy „Williams Christ”. Az alma alakú, lapos gömbölyű termések nagy, világos színű lencsékkel rendelkeznek, teljesen rozsdásodhatnak. A gyümölcs átmérője 6-10 cm. A rozsdás fajták színe a sárga-zöld és a napsárga és a bronz között változik. A Nashis nyár végén érik augusztus és október között. Íze gyümölcsös-édes és nagyon lédús, mint a dinnye és egy kis körte. A Nashi körte betakarítási ideje körülbelül egy hónapig tart.

A Nashi körtefajták áttekintése

Különösen Ázsiában a Nashi-t ültetvényeken is termesztik, ezért az elérhető fajták többsége kelet-ázsiai nemesítésből származik. Áttekintést adunk tíz vonzó Nashi fajtáról a saját kertedben.

• „Benita”: Az európai körte és a Nashi keresztezése. A legfeljebb 4 m magas fa erőteljesen növekszik. A „Benita” augusztustól érik, és íze inkább körte, mint a tiszta Nashi fajták. A teljesen érett gyümölcsök lehullanak, ezért érdemes előtte betakarítani.
• „Chojuro”: Közepestől gyorsan növekvő Nashi nagy, vonzó, sötét bronz színű, rozsdás gyümölcsökkel. A durva szemcséjű pép illatos, lédús, édes. A fajta középkorán érik, szeptembertől szüretelhető.
• 'Hakko': Gyenge növekedésű Nashi körte, sárgászöldtől aranysárgáig terjedő, közepes méretű termése. Az édes és aromás Nashi körte betakarítása augusztus végén kezdődik.
• 'Hosui': Középerős növekedésű fajta, közepes termésekkel, vonzó bronz tónusú. A lédús hús illatos és finom szemcsés. A Nashit szeptembertől lehet betakarítani.

• „Kumoi”: Nashi körte világos bronzos terméssel, közepesen erős növekedéssel. A ’Kumoi’ 4-5 m magas fája szeptember és október között termeszti a szedésre kész nasikat.
• 'Naddel Pear': 3-4 m magas francia fajta, halványsárga, lédús-édes gyümölcsök, amelyek szeptembertől érnek.
• ’Nijsseiki’: Nashi körte erős növekedéssel, sárgászöld, közepes terméssel. Az aromás nasikat szeptembertől lehet betakarítani.
• „Reddy Robin”: új-zélandi fajta kínai és japán Nashi keresztezéséből származik, melynek termése piros pettyes a nap oldalán. A ‘Reddy Robin’ varasodásálló, augusztus végétől szüretelhető.
• 'Shinseiki': Közép-erős növekedésű fa és középkorai betakarítási idő szeptembertől. A sárga termések a „Nijsseiki” és a „Chojuro” fajták keresztezésének eredménye.
• „Yakumo”: Alacsony növekedésű fa kis kertekbe. A sárgászöld termések lényegesen kisebbek, mint a többi Nashi fajtáé, de nagyon jó gyümölcsminőségűek és aromás ízűek. A „Yakumo” a „Nijisseiki” után érik, körülbelül szeptember közepétől.

Ültess nashi körtét

Az olyan gyümölcsfákat, mint a Nashi körte, ideálisan késő ősszel ültetni. Az ültetés legjobb ideje október és november között van, mivel a fa télen keresztül új gyökereket hoz létre, de még nem veszít vizet a leveleken keresztül. A következő tavasszal már kialakult egy finom gyökérrendszer, amely vízzel és tápanyagokkal látja el a Nashi körtefát. A 2–4 m-es növekedési szélességnél az ázsiai körte legalább 2–2,5 m távolságra kell, hogy legyen a többi növénytől. Létezik azonban oszlopgyümölcsként Nashi körte is, amely sokkal szűkebb növekedési formával és ennek megfelelően kisebb helyigénnyel rendelkezik.

A megfelelő hely a Nashi körtefának

A Nashi körte hasonló követelményeket támaszt a termesztéssel szemben, mint a termesztett körte. Az ázsiai körte jól vízelvezetésű, mély és humuszban gazdag kerti talajokon, napos helyen fejlődik a legjobban. A pH-értéknek az enyhén savas tartományban kell lennie.

Nashi körte ültetése: ez így működik

A mélyen gyökerező nashi körtéket el kell ültetni és jól megkötni. Az ázsiai gyümölcsfák ültetéséhez járjon el a következőképpen:

• Áss egy nagy ültetőgödröt, legalább 1,5-szer akkora, mint a nashi gyökérgolyó.
• Kitermelt talaj érett komposzttal vagy szükség esetén Plantura szerves talajaktivátor keverd össze.
• Helyezze a Nashi körtefát az ültetési lyukba, az oltási pontnak körülbelül 10 cm-rel kell lennie a föld felszínétől.
• Töltsük fel talajkeverékkel, nyomjuk körbe a talajt, alakítsuk ki az öntőperemet, és jól öntözzük meg.
• Üss két csapot a szél irányával szemben, és rögzítsd Nashi-t közöttük.
• Utolsó ültetési metszés a jó koronaszerkezet érdekében: Csökkentse az oldalhajtásokat három-négy ágra, és vágja le őket felére. Rövidítse le a főhajtást úgy, hogy az legfeljebb 10 cm-rel legyen magasabb, mint az oldalágak.

A kínai körte gondozása: mire kell vigyázni

Az ültetés utáni első évben a Nashi fát száraz időszakokban öntözni kell. Az éves, tavaszi trágyázás fontos tápanyagokkal látja el a gyümölcsfát. A nasikat is jó oktatásban és fiatalításban kell részesíteni, mivel gyakran gyorsabban öregszenek, mint a termesztett körte. A nashi körte vágásakor az ember jól érzi magát Körtefa vágva tájékozódni. A meredeken emelkedő ágakat súlyokkal vagy kötelekkel vízszintes helyzetbe lehet hozni. Ez elősegíti a virágképződést és a lekerekített koronát. Sok gyümölcsfához képest a Nashis robusztusabb a kártevőkkel szemben. Tehát nagyrészt érzéketlenek rá Körte rács (Gymnosporangium sabinae) és Almás varasodás (Venturia inaequalis). A jelentésköteles személy azonban megteheti Tűzvész (Erwinia amylovora) és a körteromlás (Candidatus Phytoplasma pyri), amelyek egész fák pusztulását okozhatják. A darazsak és a madarak is szeretik a nashi körtét, és sok ízletes gyümölcsöt megehetnek.

Szaporítsuk el a nashi körtét

A Nashis magvakkal vagy kehelyen keresztül oltva szaporítható. A Nashi körteszemek ültetésekor figyelembe kell venni, hogy hideg csírákról van szó, amelyek hosszabb hideg időszakot igényelnek a csírázás előtt. A palánták azonban csak több év után hoznak gyümölcsöt. Bizonyos fajtákat nem lehet magról szaporítani, mivel a nasik többnyire körtével keresztezik egymást. Más Nashi-kra kell oltani őket. birsalma is (Cydonia oblonga) és a körte megfelelő alap a Nashi körte finomításához. Ez a technika azt is lehetővé teszi a kerttulajdonosok számára, hogy egy meglévő fát finomítsanak, és ezáltal egy ágat vagy a korona egy részét nashivá alakítsák. Cikkünkben a Almafák oltása többet megtudhat a különböző technikákról, amelyek a körtére és a nashira is alkalmazhatók.

A Nashi körte betakarítása és tárolása

A Nashi körte augusztustól októberig érik. Mindig figyelni kell a gyümölcsöket, mert eleinte kemények, majd nagyon gyorsan megpuhulnak. A Nashi körte íze lédús-édes és aromás, körte aromával. Közvetlen fogyasztásra a kínai körtét röviddel a teljes érés előtt szüretelik be, így még ropogós, de már nem kemény. Az érett Nashi körtét gyorsan fel kell használni. Lehetővé, lekvárrá vagy körteforgácská dolgozhatjuk fel és így tartósíthatjuk. A röviddel a teljes érés előtt betakarított kemény gyümölcsök körülbelül két hónapig tárolhatók hűtőszekrényben vagy hűvös pincében, és fokozatosan fogyaszthatók.

Mennyire egészséges a nashi körte? Az egészséges Nashi körte hasonló összetevőket tartalmaz, mint a mi kultúrkörténk, de gazdagabb vitaminokban, valamint káliumban és magnéziumban. Ezek az ásványi anyagok különösen fontosak a normál izomműködés fenntartásához. C-vitamint, különféle B-vitaminokat és A-provitamint is tartalmaz.

Mint sok gyümölcsünk, beleértve az almát és a körtét, a kapcsolódó gyümölcsöt is beszerezzük naspolya (Mespilus germanica) eredetileg Ázsiából. Cikkünkből mindent megtudhat a finom vadgyümölcs fajtaválasztásáról, termesztéséről és betakarításáról.