Sokféle brokkoli létezik: Mutatjuk a legfontosabb, kipróbált és új fajtákat. A jó magvak könnyen megrendelhetők az interneten.
A brokkoli számos fajtája elsősorban megjelenésében, méretében, eredetében és betakarítási idejében különbözik egymástól. A zöld zöldségeket könnyű termeszteni és begyűjteni a saját kertjében.
Vetőmag vásárlásakor ügyelni kell a megfelelő tulajdonságokra. Vannak korábbi és későbbi fajták. Léteznek a szabadban áttelelő úgynevezett csírázó fajták is. Kora tavasszal sok kisebb virágot formáznak ezekből: csodálatos tavaszi zöldség!
Az alábbiakban összegyűjtöttünk néhány jól ismert és bevált fajtát, amelyek jól fejlődnek szélességi köreinken:
- Belstar (F1): nagyon produktív; nagy brokkoli fejek oldalhajtással; nagyon könnyen gondozható; kereskedelmi termesztésre is használják.
- Calabrese: jól bevált, olasz fajta; sok kis virág, de nagyobb is; rengeteg oldalhajtást készít; folyamatosan jó terméshozam.
- Calinaro: kompakt brokkoli remek ízzel; jó hobbitermesztésre; nagy fejek.
- Cezar: feltűnő kékes-zöldes színű fajta; a főhajtáson meglehetősen nagy fejek alakulnak ki.
- Kabuki (F1): nem túl nagy termő fajta; korai érettség; kiválóan alkalmas teraszon vagy erkélyen történő termesztésre; az oldalhajtások néhány kisebb fejet alkotnak.
- Maraton (F1): közkedvelt, jó hozamú fajta; valamivel kisebb, kompakt fejek; amint a főhajtást betakarították, a mellékhajtásokon valamivel később rendszeresen lehet kisebb fejeket betakarítani.
- Parthenon (F1): jó növekedésű fajta, magas hozamokkal; jól növekszik a hűvösebb területeken, és jó termést hoz; meglehetősen kompakt brokkoli fejek; kereskedelmi termesztésben is használják.
- Rosalind: jól bevált fajta ínyenceknek; vörös-lila fejek; a fajta nagyon hajlamos az elágazásra; hetekig folyamatosan jó termést hoz.
- Santee (F1): számos lila fejű szár; a Santee fajta a számos ágnak köszönhetően folyamatosan jó termést ad.
- Nyári lila: ennek a csírázott brokkolifajtának alig van igénye; a legjobban a brokkoli termesztésében kezdőknek ajánlott; elágazásra hajlamos; finom lila fejeket formál.
Most, hogy ismeri a brokkoli különböző fajtáit, a következő lépés következik: a termesztés. Különleges cikkünkben értékes tippeket adunk Önnek Brokkoli ültetés.
