A lovage, más néven maggi gyógynövény íze nagyon népszerű. Mutatjuk, miért érdemes saját kertben nevelni az aromás évelőt.
Tartós évelő és lágyszárú - Lovage (Levisticum officinale) egy klasszikus évelő. Az ernyősök képviselője (Apiacea) jellegzetes aromája miatt Maggi gyógynövényként is ismert. Az azonos nevű fűszeres szósz azonban nyomokban sem tartalmaz lestyánt. Éppen ezért gyakran használják a konyhában a kész fűszer alternatívájaként levesek, húsételek, tojásos vagy gombás ételek ízesítésére. Frissen betakarítva a leves, levelei ellenére, hasonló a sima levelűhez petrezselyem Zavarba ejtően hasonlítanak, de nem lehet figyelmen kívül hagyni: Az évelő növények messze mindenek felett tornyosulnak a füvészkertben. A gyógynövény évente akár 2,5 m-re is lőhet, ha jól érzi magát.
Bárki tud szeretni. Néhány pontra azonban oda kell figyelni, mint például a megfelelő hely, a megfelelő aljzat és a megfelelő gondozás. A következő tippekkel azonban garantáltan sikeres lesz a Maggi gyógynövény termesztése.
Megfelelő hely a cserepekben és ágyásokban való lovagoláshoz
A Lovage egyértelműen a napos vagy a részben árnyékos helyet részesíti előnyben a kertben – szereti a világosságot és a meleget. A helyszín kiválasztásánál fontos megjegyezni, hogy a lombozat éréséhez több évre van szükség, és ez idő alatt nagyon nagy és széles lesz. Mivel a lovage erősen evő, ezért tápanyagban gazdag és meszes, magas pH-értékű szubsztrátot kell biztosítani a mederben. Ezenkívül a talaj nem hajlamos arra, hogy vizesedjen, és tartalmaznia kell bizonyos mennyiségű homokot vagy kavicsot.
Edényben történő termesztéskor kellően nagy ültetőgépet kell választani. A szabály a következő: Jobb, ha azonnal veszünk egy kicsit nagyobb edényt, mert a fazék gyorsan növekszik, és megkímélheti magát az áttelepítéstől. Jó vízelvezetésű, mégis vizet tároló aljzatot kell használni a cserépben, hogy megóvja a leves gyökereit és oltsa a növény szomját. A mi Planturánk Organikus univerzális talaj kiválóan megfelel ezeknek a követelményeknek.
Összegzés: Tökéletes hely a lovage számára
- Napos vagy részben árnyékos hely
- Tartson jó távolságot a többi növénytől
- Tápanyagban gazdag, meszes aljzat
- Jó vízelvezetésű, homokos talaj
Hogyan ültessünk levest
Nyáron a lovat legjobb közvetlenül az ágyásba vetni. Alternatív megoldásként március végén az üvegházba vagy az ablakpárkányon lévő vetőmagdobozba is behozhatja a fiatal növényeket, majd később kihelyezheti őket. Nem szabad túlzásba vinni a levesek ültetésekor: mert akár egyetlen évelő is nagyon nagyra nő az évek múlásával, és könnyen elég egy család igényeinek. Ezért a növényeket mindig bizonyos távolságra helyezze el a szomszédos növényeiktől. Ültetés vagy vetés előtt a talajt alaposan meg kell lazítani, és esetleg szerves trágyával vagy komposzttal elő kell készíteni. Ezután a lombot jól meglocsoljuk a növekedés/csírázás felgyorsítása érdekében.
Az ültetés után gondoskodni kell a levest
A leves termesztésénél ügyelni kell arra, hogy se túl sokat, se túl keveset ne öntsünk. A Maggi gyógynövény irtózik a vizesedéstől, és a drasztikus szárazság is elkerülhető stresszhez vezet. Ezért kell megtalálni az egészséges középsőt és egyenletesen önteni.
Különösen cserepes termesztés esetén a növénynek további öntözésre van szüksége, amelynek gyakorisága természetesen függ az ültetőgép térfogatától. A trágyázás valójában nem szükséges az ágyban. Az év elején elegendő szerves trágyát juttatni a talajba. Ha a leves a cserépben van, javasoljuk, hogy körülbelül négyhetente adjon folyékony műtrágyát, például Planturát az öntözővízhez. Szerves beltéri és zöld növényi műtrágya valld be.
Részletesebb információ a A leves gondozása és teleltetése külön cikkünkben olvasható.
