Sárga paradicsom: a legjobb fajták és ültetési tippek

Hoppá, ez a sárga paradicsomról szól? Bemutatjuk a legfinomabb sárga paradicsomfajtákat, és elárulunk mindent, amit az ízről, a termesztésről és a betakarításról tudni érdemes.

A sárga paradicsom különösen fényesen és feltűnően ragyog vörös rokonaik között. A krémfehértől az aranysárgáig minden színátmenetben és méretben létezik. A sárga paradicsom íze gyakran gyümölcsös és édesebb, mint sok piros fajta, ezért különösen alkalmas az édesszájúak számára. Bemutatjuk a legjobb fajtákat, tippeket adunk az ültetéshez, és elmagyarázzuk, hogyan lehet felismerni az érett gyümölcsöket.

A legjobb sárga paradicsomfajták

A szinte fehér, világossárgától az aranysárgáig terjedő termések minden méretben és formában megcsodálhatók. Összeállítottunk Önnek egy áttekintést a legjobb sárga fajtákról.

Sárga paradicsom: régi fajták

• A „Brandywine Yellow” eredetileg az USA-ból származik, és a jól ismert vörös napsárga színváltozata. „Brandywine” paradicsom. Akár 500 grammos tömegével a nagyobb marhasteak paradicsomok közé tartozik. Bár nem terem sok gyümölcsöt, a kevés íze kellemesen aromás és gyümölcsös-édes.
• A „sárga körte”, más néven „sárga körte alakú”, sok kis körte alakú gyümölcsöt képez. Nagyon régi fajta, de még mindig klasszikus a házi kertekben. A növények rendkívül robusztusak és egészségesek, gyümölcsük íze enyhe, édeskés, paradicsomos.
• Az „Aranykirálynő” azon kevés kerek, sárga salátaparadicsom egyike. Ráadásul eredetileg Erfurtból származik, így a nagyon ritka német fajták közé tartozik. Aranysárga terméseit üvegházban, esőtől védve viseli megbízhatóan. Mint a legtöbb sárga paradicsomnak, íze főleg gyümölcsös, enyhe és édes.

Sárga koktélparadicsom

• A „Yellow Date Wine” egy másik körte alakú sárga paradicsom. Apró, édes sárga termései tömegesen lógnak a növényen. A koktélparadicsomok közé tartozik, ezért több hajtással is termeszthető. Cserepes paradicsomnak is kiválóan alkalmas esővédő alá.
• A 'Goldita' sok kerek, majdnem narancssárga gyümölcsöt formál, egyedülállóan finom illattal és sok fruktózzal – egy Ideális nassolnivaló paradicsom az erkélyre és a kertbe, amely kevésbé fogékony a betegségekre és különösen szép formájú levelei birtokolja.
• Az egyik legszebb paradicsom valószínűleg a „Golden Bumble Bee”, németül „Golden Bumblebee”. Ez a sárga, piros, narancssárga és rózsaszín csíkos koktélparadicsom minden bizonnyal az Ön egyik kedvenc fajtája lehet. Korai és hosszantartó terméssel, gyümölcsös-édes ízzel éri el.
• A „Snow White” egy rendkívül erőteljes, robusztus és egészséges paradicsomfajta. A legfeljebb 2,5 méter magas koktélparadicsomon hófehér, de legalábbis majdnem a cukorédes, világos színű gyümölcsök mutatkoznak meg.
• A kevés sárga vadparadicsom egyike az „arany ribizli” vagy „sárga ribizli paradicsom”. Mint szinte minden vadparadicsomnak, íze is erősen paradicsomos, és a növény apró, kerek, aranysárga termések tömegét hordozza. A növényt nem szabad kifárasztani, a legjobb, ha hagyjuk, hogy burjánzik. A fajta nagyon betegségtűrő és erőteljes.

Sárga saláta paradicsom

• A jól ismert színváltozata De Berao a „De Berao sárga”. „Kis lámpának” is nevezik, és nagy szilva alakú gyümölcsöket képez. Ideális kültéri használatra, és esővédő nélkül is könnyen viselhető.
• A "Garden Peach" egy nagyon különleges világossárga paradicsom, mivel az őszibarackhoz hasonlóan sok puha szőrszál van a bőrén. Hihetetlenül bársonyos és bolyhos érzés, de egyáltalán nem zavar, amikor eszed. Íze is csodálatosan gyümölcsös és édes, szinte dinnyeszerű. A növények robusztusak és betegségállóak, így kültéri használatra is kiválóan alkalmasak.
• A „Lemon Plum” egy régi orosz fajta. Élénk sárga termései citrom alakúak, de íze enyhén édes és aromás. Különösen otthon érzi magát az üvegházban, de esővédő alatt is.

Sárga beefsteak paradicsom

• A közkedvelt sárga ananász paradicsom július végétől sárgás-narancssárgás-piros márványos nagy termésekkel tündököl. Íze az ananászra emlékeztet, olyan gyümölcsös, édes íze van. Mindent azért Ananász paradicsom, a különböző fajtákról és termesztési tippek találhatók a paradicsom profilban.
• Az „Azoychka” a ritka, teljesen sárga marhasteak paradicsomok egyike. Oroszországból származik, és július közepén érik. Egyszerű, könnyen kezelhető és robusztus, mint a legtöbb orosz fajta, emellett kellemesen édes, gyümölcsös ízű, enyhe és lédús.
• A „White Queen” olyan élénksárga, hogy szinte fehérnek tűnik. Amint a 400 grammos gyümölcsök krémfehér színűek, már szedésre érettek. Mint minden fehér fajta, íze enyhén gyümölcsös és nagyon édes. Mindenesetre szemet gyönyörködtető az üvegházban, ahol a legkényelmesebben érzi magát.

Ültessük és gondozzuk a sárga paradicsomot 

Vörös rokonaikhoz hasonlóan a sárga paradicsomot is május elején ültetik az üvegházban, május közepétől pedig cserépbe vagy közvetlenül az ágyásba. Kifejezetten a nadálytő családra szabott virágföld, mint a miénk Plantura bio paradicsom talaj, támogatja a növekedést és a terméskötést. A sárga vadparadicsom kivételével minden növénynek szüksége van támasztékra, például fából vagy tekercselt fémből készült pálcára. Hogy Lefölözés sárga saláta és marhaszelet paradicsom a jó gyümölcsképződéshez fontos, ehhez maximum két hajtást érdemes hagyni. A sárga koktélparadicsom három vagy négy fő hajtást is elbír egy növényen. A paradicsom szomjas ember, ezért van az Talajtakarás különösen érdemes, mert nem kevés öntözővizet takarít meg. A szezon során a növényeknek nagy mennyiségű ásványi anyagra és tápanyagra van szükségük, fenntarthatóan és hosszú távon leginkább szerves, tartós trágyával lehet őket ellátni. A miénk Plantura bio paradicsom műtrágya különösen alkalmas azoknak a napimádóknak, akik tápanyagra éhesek, és az összes alapvető tápanyagot granulátum formájában kínálja a paradicsomnak az egyszerű alkalmazás érdekében.

Betakarítás és felhasználás: mikor érik a sárga paradicsom?

A sárga paradicsom esetében néha nehéz megmondani, mikor érik a szép gyümölcs. A legegyszerűbb, ha a gyümölcsöt enyhén kinyomkodjuk. Ha enged, és puhának érzi magát, ideje begyűjteni. A sárga koktélparadicsom különösen alkalmas friss fogyasztásra, de könnyen szárítható és tartósítható is. A nagyobb méretű paradicsom színt ad a salátáknak és a kenyérnek, de sárga szószok, levesek is készíthetők belőle.

Felkeltettük érdeklődését a színes paradicsom iránt? Meghívjuk Önt az új kék és fekete paradicsom fajták felfedezni.