Sárgabarack metszés: időzítés és utasítások

A sárgabarack metszésekor ugyanúgy járjon el, mint a többi gyümölcsfánál. A cél az, hogy egyensúlyt teremtsenek a termés és a növekedés között a kajszifa esetében, amelyet Dél-Németországban és Ausztriában kajszifaként ismernek.

A sárgabarack (Prunus armeniaca) nemzetségbe tartozik Prunus akárcsak a cseresznye, a szilva és az őszibarack. A Dél-Németországban és Ausztriában gyakran kajszinak nevezett sárgabarack sokáig bonyolult kultúrának számított Németországban. A fagy károsította a fákat, különösen a virágokat, és lehetetlenné tette a betakarítást. A több éves termesztés és az enyhébb telek lehetővé tették ma a védett, napos helyen történő termesztést. A siker érdekében azonban a 8 °C-os éves középhőmérséklet és 200 napsütéses óra mellett rendszeres metszésre is szükség van. A csonthéjas gyümölcsökhöz hasonlóan a fákat is kivágják, amint azt alább részletesen kifejtjük.

Sárgabarack metszése: miért érdemes metszeni?

Mindenféle gyümölcs metszésének célja a gyümölcsfa hajtások kialakulásának ösztönzése. Ezenkívül egy vágás megelőzheti a betegségeket és megkönnyítheti a közelgő betakarítást. Meg kell azonban jegyezni, hogy a sárgabarack évelő gyümölcságakon terem.

A vágás szabályozza a fa további növekedését, és ezáltal hosszú távon rendszeres, bőséges betakarítást biztosít. Ezenkívül a vágás a fa megfiatalítását szolgálja, és így megakadályozza a lerakódást. Az idősebb ágak lusták virágozni, ezért nem teremnek többé. Ezen túlmenően egy jól gondozott, világos fát sokkal könnyebb betakarítani és gondozni, ha kártevők ellen kell védekezni.
Természetesen az elhalt fát vagy a beteg ágakat is el kell távolítani a sárgabarackfáról, hogy megfékezzük a kórokozók esetleges terjedését.

Mikor kell kivágni a sárgabarackot

A sárgabarack esetében a metszés időpontja a meghatározó. A sárgabarackot általában inkább a meleg, mint a hideg évszakban vágják. Érdemes tehát virágzás előtt vagy közvetlenül betakarítás után vágni, hogy jobb sebgyógyulást biztosítsunk, és így megóvjuk a fát a fafagykártól. Ezért a téli metszést januárban vagy februárban csak kivételes esetekben szabad elvégezni.
Enyhébb helyeken kivétel például egy gyenge vagy korhadt fa, mert a téli metszés a növekedés erőteljes serkentéséhez vezet, ami egyben a fa megfiatalítását is eredményezi kéz a kézben jár.

Még az augusztustól szeptemberig tartó betakarítás után is van időablak a vágásra. Itt azonban ismét fontos megbizonyosodni arról, hogy a fa befejezte a hajtások növekedését.
Tipp: A csak a hajtások növekedése utáni metszés közvetve támogatja a következő év virágzását. Ezt az ágakban lévő raktározó anyagok táplálják, mivel a fának virágzáskor még nincs levele, hogy fotoszintézis útján energiát termeljen. Ha a fát az előző évben vágják ki, mielőtt a szükséges tartalék anyagokat eltárolták volna, akkor néha hiányzik belőle a virágbimbók ellátásához szükséges energia. Azt, hogy a sárgabarack hajtásai teljesen befejezték a növekedést, arról árulkodhat, hogy minden levele zöld, és a hajtások csúcsán lévők már nem pirosak. Most visszavághatod.

Sárgabarack metszése: utasítások a helyes metszéshez

Mint korábban említettük, a metszés szabályozza a fa növekedését, ami lehetővé teszi számunkra, hogy évről évre biztonságos betakarítást érjünk el. A következőkben megtudhatja, hogyan kell ezt megtenni, és mire kell figyelni.

Fontos: A legtöbb csonthéjas gyümölcshöz hasonlóan a sárgabarack is gyenge sebgyógyító képességgel rendelkezik. A fa ezért aligha képes sebszövettel befedni a vágásokat. Ehelyett a levágott ágak vastagságuktól függően több centimétert visszaszáradnak. Emiatt a sárgabarack ágait és gallyait "kúpokra" vágják. Ez azt jelenti, hogy a vágást jóval azon pont felett kell elvégezni, ahol a hajtást ténylegesen le kell vágni. Pont ez a "csonk" vagy kúp száradhat ki aztán anélkül, hogy a teherhordó ágat veszélyeztetné. Minél vastagabb a levágott hajtás, annál hosszabbnak kell lennie a kúpnak – de soha ne nyúljon túl a következő levélcsomóponton (csomóponton).

Fiatal metszés sárgabarack fa

Fiatal sárgabarackfáknál, azaz két-öt éveseknél nevelést végeznek. Ez az alapvető koronaszerkezet a gyümölcsfák metszésekor. Itt dől el, hogy bokor vagy orsó/piramis alakot kívánunk.

Bokorfaként nevelés:

• Ültetés után rövidítse le a fát a kívánt magasságra.
• Hagyjon meg néhány oldalhajtást, és rövidítse le őket.
• A felére rövidülnek azok a hajtások, amelyeknek az első év után felismerhető alapszerkezetet kellene adniuk.
• Távolítsa el a nem kívánt hajtásokat.

mellesleg: Életének első szakaszában a kajszifa kicsit több figyelmet igényel. A Sárgabarack növények stabil fakapcsolatot kell biztosítani, tápanyagban gazdag és laza talajjal javítani a talajt. A miénk Plantura szerves komposzt Jól használható, mert hosszú távon javítja a talaj állapotát, és fenntartható nyersanyagokat, például zöldhulladékot használ.

Az oktatás, mint orsó/piramis:

Az orsófában nincsenek oldalsó vezetőágak. A gyümölcstermő ágak közvetlenül a központi tengelyből mennek ki. Ez nagyon kicsi és keskeny faformát eredményez, és csak a rosszul növő sárgabarackfák esetében lehetséges. Az erősebben növekvő kajszibarackot viszont nagyjából gúla alakúra vágják, azaz alul mindig szélesebbek, mint felül. A piramis alakban a központi tengelyből ferdén álló vezetőágak emelkednek ki.

Tipp: Sárgabarack vágásakor olló helyett kézifűrészt használjon. Ezenkívül nem szabad egész ágakat levágni, nem pedig a csúcsokat.

• Az orsó átlátszó központi meghajtással rendelkezik, amely a törzs meghosszabbításaként a csúcsig terjed.
• A központi hajtásról oldalágak ágaznak ki. Ezeket a fűrésszel lerövidítjük, amikor a központi hajtás vastagsága jelentősen csökken a kiemelkedés után. Különösen az oldalhajtások, amelyek versenyezni látszanak a központi hajtással, erősen lerövidülnek.
• Ha szükséges, az oldalhajtásokat le lehet kötni, ha nagyon meredekek – így légiesebb lesz a korona.
• A befelé vagy meredeken felfelé növekvő ágakat és az elhalt fát eltávolítják.

Tipp: A kajszibarack erdei gyümölcsként is termeszthető. A déli falon ez nagyon kielégíti a fa hőigényét.

A sárgabarack évenkénti természetvédelmi metszése

• Elvileg ritkán és elsősorban fűrésszel vágjon. A kajsziból tartós gyümölcsfát adnak, és nem kell évente radikálisan levágni.
• Távolítsa el az elhalt vagy beteg fát, valamint a befelé növő hajtásokat.
• Kössük le vagy rövidítsük le a hosszú hajtásokat, ha versenyeznek a középső hajtásokkal. Tölcsérkoronák esetén minden főágnak megközelítőleg azonos magasságúnak kell lennie, hogy biztosítva legyen az úgynevezett léegyensúly. Ily módon az ágakat egyenletesen látják el vízzel és tápanyagokkal.
• Néha egy fa rosszul ágazik el, pedig a gyümölcsfát ki kell cserélni. Ezután segít kitörni vagy levágni a hosszú hajtások csúcsrügyeit.

Vágja ki az öreg sárgabarackfát

Az idősebb sárgabarackfákat általában erősebben kell metszeni, mert az ágak öregek egy ponton már nem érnek el magas termést, így új, fiatalabb gyümölcságakat használnak fel Azzá kell válni. Így a vágás jelentősen eltér a normál karbantartási vágástól.

• A radikális vágást ideális esetben már az előző évben előkészítették: Ehhez vágjon bele Télen távolítsa el a régi ágak hegyét, ahol az alacsonyabban fekvő fiatalabb ágak hajtása látható szeretnék. Ez serkenti az új hajtások kialakulását.
• Majd a következő év nyarán vágja le a legidősebb ágakat egy erős, fiatal hajtás felett. Hagyja a fent említett kúpokat, hogy az ág kiszáradjon.
• Ha ez az új állványág túl meredek, 45 fokos szögben le lehet kötni.

Sárgabarack oszlopos fa metszése

Kicsi és tömör oszlopos gyümölcsfákra csak gyengén növő kajszi és különleges fajták nevelhetők. Ez például akkor lehetséges, ha a gyengén növekvő Pixy bázison finomítják őket, ami olyan mértékben lelassítja a növekedést, hogy lehetséges a szűk és kicsi formájú kultúra. Az éves karbantartási csökkentés a lényeges dolgokra korlátozódik.

• Az oldalhajtások 10-15 cm-re lerövidülnek.
• A központi hajtás a kívánt magasságra lerövidül. Ez serkenti az oldalsó növekedést és az oldalirányú elágazódást is, ami ennél a koronaformánál különösen előnyös.
• A régebbi állványágak, amelyeken a gyümölcsfa áll, eltávolíthatók, ha már nem bírják megfelelően. Ehelyett fiatalabb oldalhajtásokat lehet kialakítani, azaz lapos szögben szétteríteni vagy megkötni a gyümölcsfa jobb kötődése érdekében.

Espalier sárgabarack fa metszése

Helytől függően a rácsos toldás is megfelelő. A sárgabarackfát a következőképpen formázhatja:

• Az alapnak egy hosszabb központi tengelynek kell lennie.
• A túl meredek oldalágakat vízszintes irányban lehúzzuk és rögzítjük, ezek alkotják a vezetőágakat.
• A nem megfelelő ágakat eltávolítják. Mint mindig, egy kúpot állva hagynak, hogy a hajtás kiszáradjon.
• Ha több gyümölcsághoz jobb elágazásra van szüksége, akkor a betakarítás után vágja vissza a vezető ágakat néhány rügyszemre. Ezen új ágak képződnek, amelyek a következő években kezdenek termést hozni. Ha már markáns koronája van a fának, nyugodtan hagyhatjuk a gyümölcságakat, hiszen itt a sárgabarack alkotja a termőnyársakat.
• Az elágazás mellett a tömör növekedési szokásra is törekedni kell a rácson. Ebből a célból a hajtásvégeket rendszeresen lerövidítik, ami azt jelenti, hogy a fát korlátozott területen tartják. Ebben az időpont a meghatározó: a csúcsmetszés július elején történik, mert ekkor a fa nem reagál erősen a metszésre. A frissen lombos ágak harmada már lerövidíthető.

Cikkünkben a A szilvafa termesztése, gondozása és betakarítása bemutatjuk a kajszi népszerű rokonát.