Saint-Pierre-Tomato: Minden a beefsteak paradicsomról

click fraud protection

A „Saint Pierre” paradicsom típusa nagy, lédús gyümölcseiről ismert. Megmutatjuk, mitől olyan különleges a Saint Pierre paradicsom, és mire kell odafigyelni az ültetéskor és a gondozásánál.

Saint Pierre paradicsom a panicle
A „Saint Pierre” egy történelmi, klasszikus vörös beefsteak paradicsom

A „Saint Pierre” fajta nagy, piros termései már messziről megragadják a tekintetet. Bemutatjuk a robusztus beefsteak paradicsom portréját.

tartalmat

  • „Saint Pierre”: keresett plakát
  • A paradicsom eredete és története
  • A „Saint Pierre” marhasteak paradicsom tulajdonságai és íze
  • Ültesse el és gondozza a „Saint-Pierre” paradicsomot
  • Szüretelje be és használja fel a Saint Pierre paradicsomot

„Saint Pierre”: keresett plakát

gyümölcs Beefsteak paradicsom; Piros
íz enyhe, lédús, mérsékelten édes
Érési idő középső
növekedés Rúdparadicsom, 2 m-ig
Elhelyezkedés Üvegház, nyílt terepen

A paradicsom eredete és története

A Saint-Pierre paradicsom egy régi fajta, amely Franciaországból származik, és ősidők óta népszerű. Ezt a fajtát a mai napig termesztik a hobbikertészek a házi kertekben, ún robusztus és produktív alkalmazható.

A „Saint Pierre” marhasteak paradicsom tulajdonságai és íze

A „Saint Pierre” átlagos gyümölcstömege 100 gramm, ezért a beefsteak paradicsomok közé tartozik. A lapos gömbölyűtől a gömbölyű piros és kemény termések július végétől kis fürtökben érnek. A növény nagyon ellenálló a betegségekkel szemben, és eléri a 150-200 centiméteres magasságot. A „Saint Pierre” íze enyhe és kiegyensúlyozott, csak mérsékelten édes, de lédús. Szintén régi és nem magozott fajta, amely saját magjáról újra és újra szaporítható.

A Saint Pierre paradicsom piros gyümölcsei
A nagy termések fürtökben lógnak a „Saint Pierre” növényen [Fotó: AS-kom / Shutterstock.com]

Ültesse el és gondozza a „Saint-Pierre” paradicsomot

A „Saint Pierre” üvegházi termesztésre alkalmas, és magas betegségekkel szembeni ellenálló képességének köszönhetően különösen jó Szántóföldi paradicsom. Május közepétől a „Saint Pierre” szabadba ültethető. Kifejezetten a paradicsom igényeihez igazított talajjal, mint például a mi Planturánk Bio paradicsom talaj, gyors kezdést ad a növényeknek a virágzási időszaknak. A benne található tápanyagok biztosítják a paradicsomnak mindazt, amire a tenyészidőszak elején szükségük van. Helyezze a talajt közvetlenül az ültetőgödörbe, és helyezze mélyen a „Saint Pierre-t”. Ültetés után öntözni kell.

A marhahús paradicsom, mint a „Saint Pierre” alapvetően teljesen kimerült, vagyis minden oldalhajtás kitörik. Így csak a stabilabb főhajtás viseli el a nehéz termés súlyát. A növényt jól alá kell támasztani, és függőlegesen kell tartani a szabadban. Ilyen módon a növények eső után gyorsan kiszáradnak. Ennek eredményeként a levelek és a termések jobban védettek a gombás betegségek ellen. A helyes dolog a szántóföldi növényegészségügyhez is hozzájárul A paradicsom öntése és mulcsozása nál nél.

A termésképződés során trágyázást kell végezni, mivel a föld saját tápanyagai gyorsan elhasználódnak. Elsősorban szerves hosszú távú műtrágyával, mint például a mi Planturánkkal Bio paradicsom műtrágya, a „Saint Pierre”-t kíméletesen és hosszan megtermékenyítik. A magas káliumtartalom támogatja a gyümölcs növekedését és érését.

Szüretelje be és használja fel a Saint Pierre paradicsomot

A „Saint Pierre” nagy termései felhasználhatók paradicsomszeletként hamburgerekhez vagy snackként. A nagy mennyiségű termés jól főzhető levesekbe, szószokba. A gyümölcsök nem lesznek túl puhák és megtartják formájukat. Töltelékhez és grillezéshez vagy sütőben való sütéshez is tökéletesek.

Szeretnél több színt a tányérodra? Cikkünkben is sárga paradicsom ízletes aranyszínűtől citromsárgáig terjedő paradicsomfajtákat mutatunk be.