Bokashi: Az új komposzt trend Japánból

A Bokashi egy japán módszer, amellyel szerves hulladékból értékes szerves trágyát állítanak elő. Elolvashatod, mi köze ennek a savanyú káposztához.

A bokashi olyasmit jelent, mint mindenféle. Ez valójában nem komposztálás kérdése, hanem tejsavas erjesztés, mint a savanyú káposzta. De mitől olyan különleges Bokashi? Nem mindenkinek van elég helye egy komposzthalomnak. A lakásban és különösen az erkélyen gyakran nem lehet saját szerves trágyát előállítani. Az új Bokashi módszerrel valóban mindenki a legkisebb helyen is előállíthatja saját szerves trágyáját. A komposztálással ellentétben a Bokashi vödörben lévő mikroorganizmusoknak nincs szükségük oxigénre; még az is rossz lenne! Szigorúan véve a mikroorganizmusok tejsavbaktériumok. Ha a Bokashi vödör megfelelően meg van töltve, szinte lehetetlen rothadás kialakulása. A tejsavbaktériumok annyira lecsökkentik a vödör pH-értékét, hogy a rothadó szereknek esélyük sincs. A módszer másik meggyőző előnye nyilvánvaló (vagy inkább az orrod): Nem büdös. A Bokashi vödörben elvileg semmi más nem történik, mint a savanyú káposzta erjesztésekor. A savanyú káposzta éppen a tejsavbaktériumok miatt olyan egészséges és emészthető. A biológiai hulladék lebomlik és az értékes tápanyagok felszabadulnak. A hulladék azonban szinte megőrzi eredeti megjelenését, és nincs benne humusz. Ezenkívül a fermentációs folyamat néhány nap múlva vizes oldatot eredményez. Értékes ásványi anyagokkal dúsítva tökéletes folyékony műtrágyát hígít. És pontosan ettől olyan különleges Bokashi! Nagyon rövid idő múlva megkapja az első saját készítésű műtrágyát.

Eljárás – így állítja elő a biológiai műtrágyát

Alapvetően minden, ami a komposzton van, a Bokashi vödörbe tartozik. Egyes oldalak arról is beszámolnak, hogy a hús gond nélkül használható. Azonban nem javasoljuk a főtt ételek és húsok fogyasztását. Mert ez jelentősen növelheti a rothadás kockázatát. Általánosságban elmondható, hogy néhány pontra figyelni kell az erjesztés során, hogy ne legyen probléma. Mi a Planturánál összefoglaltuk Önnek a legfontosabbakat:

1. Minél frissebbek a szerves hulladékok, a tejsavbaktériumok annál gyorsabban vethetik meg a lábukat, és a rothadó baktériumoknak esélyük sincs.
2. A lehető legerősebben nyomja össze a Bokashi vödörben lévő hulladékot. Így elkerülhetők a légzsákok, és gyorsabban megy végbe a tejsavas erjedés.
3. A legjobb, ha az első napokban zárva tartja a vödröt, mert ez az egyetlen módja annak, hogy a tejsavbaktériumok gyorsan megtelepedjenek az összes szerves hulladékban. Akkor a rothadásnál sem lehet gond.

A szerves hulladékon kívül starterkultúrát is kell a vödörbe tenni. Ez általában a vásárolt Bokashi vödrökhöz tartozik. Általában saját maga is elkészíthet egy ilyen vödröt. De néhány szempontot figyelembe kell venni, különben az egésznek nagy kavarodás lehet a vége. A tejsavas erjedés során az oxigénnek nem szabad behatolnia, ugyanakkor a CO2-nak el kell tudnia távozni. Ellenkező esetben addig növekszik a nyomás, amíg a fedél és annak tartalma lehámlik. Ezért ajánljuk a vödröket a kereskedelemből. Ha a vödör most megtelt, várnia kell. Optimális 25-30 °C-on a bokashi 2-3 hét múlva készen áll. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a Bokashi lé néhány nap múlva felhasználható. Ez könnyen eltávolítható a Bokashi vödörből a csap segítségével.

Bokashi termékek használata

Az enyhén savanykás illatú Bokashi lé egyszerűen hígítható, és folyékony műtrágyaként használható. Tipp: Hígítson fel egy részt Bokashit 20-100 rész vízzel. Ha a vödör egyre kevesebb folyadékot tartalmaz, az annak a jele, hogy a szilárd bokashi is kész. Amikor kinyitja a vödröt, enyhén savanykás illata is legyen. Ez azt jelenti, hogy mindent jól csináltál! A szilárd bokashit nem szabad közvetlenül a növényekhez adni a tejsav miatt. Az alacsony pH károsíthatja a kényes gyökereket. A legjobb, ha a szilárd bokashit új cserepes növényekhez használja. Keverjük össze a föld alatt, majd várjunk kb. 2 hét, amíg a növények csatlakozhatnak a cseréphez. Idővel a talajban lévő mikroorganizmusok lebontják a tejsavat, és csak a fontos tápanyagok maradnak meg. A Bokashi vödörrel egy kicsit függetlenebbé válik, és ha csak az erkélyen lévő növényeket kell trágyázni, akkor lehet, hogy nem kell többé vásárolt műtrágyát használnia.

A következő Bokashi termékeket ajánljuk:

• Bokashi vödör indítókészlet: Beleértve 2x organko Bokashi vödör szűrővel, mérőkanállal, mérőpohárral és Bokashi tömörítésére szolgáló merőkanállal, 1 liter EM active, 0,5 kg Bokashi fermentáció bio minőségben és használati útmutatóban.
• Bokashi Organico kettős rendszer: Ekönnyen használható komposztáló edény, beleértve. 2 x konyhai komposzt láda, 1 kg Bokashi alom, 2 x fedél, 2 x csap, 2 x vízelvezető szita, egyengető henger, adagoló edény és edény.
• Bokashi fermentáció: Praktikus, visszazárható álló tasakban. Fermentált bio gabona hatékony mikroorganizmusokkal.

Minden egyéb, amit a témával kapcsolatban tudni kell komposzt külön cikkünkben olvasható.