Mini kivi: a kivi bogyó eredete és termesztése

A délkelet-ázsiai új szupergyümölcs minikivire emlékeztet. Mutatjuk, mit kell figyelembe venni a kivi bogyó ültetésénél és gondozásánál.

A „kiwi” szó hallatán általában a tojás nagyságú, szőrös, barna héjú kivi jut eszébe. De hogy több mint 100 kivifaj létezik (Actinidia) csak nagyon kevesen tudják. A kereskedelmi kivi (Actinidia deliciosa) csak egy a 100 faj közül, de többségük úgynevezett kivi bogyó (Actinidia arguta), és nagyon különböznek a hagyományos kivitől. Például a kivi bogyók sokkal fagyállóbbak, mint ezek. A rendkívül magas hozamú, igénytelen növények ezért gond nélkül nevelhetők kertjeinkben. Ebből a cikkből megtudhatja, honnan származik a kivi bogyó, és mit kell figyelembe venni a fajtaválasztás, az ültetés és a mini kivi gondozása során.

A „kiwi kistestvéreként” emlegetett kivi bogyónak sok neve van: Szőlőkiwinek, kínai egresnek, mézbogyónak, kokuwa-nak, kiwainak vagy kisgyümölcsű kivinek is nevezik. Főleg „Mini-Kiwi” néven ismerjük. Mind a kivi, mind a kivi bogyó a rájagyümölcsök családjába tartozik (Actinidiaceae). A kivi azonban sokkal kisebb, mint a kivi, és sima, ehető héja van. Külsőleg a mini kiwi leginkább egyre hasonlít Egres (Ribes uva-crispa). Az édes-savanyú vadgyümölcs íze azonban kevéssé hasonlít az egreshez.

Mini kivi: eredet és jellemzők

A kivi bogyók Kelet-Ázsiából származnak. Ott nőnek fel a fák, mint a liánok. Néhány éve a mini kivit kereskedelmi forgalomban termesztik Dél-Európában, de a szupermarketekben még mindig ritkán találhatók meg. Annál vonzóbb, ha saját kezűleg termeszted a szupergyümölcsöt a kertben. A kivi bogyók nagy, fás szárú kúszónövények, amelyek nyáron zöldek. Ezek a hurkos hegymászók akár 6 méter magasra is megnőhetnek. Áprilistól a kivi bogyók apró, krémfehér virágokkal virágoznak színlelt ernyőben. Szeptemberben és októberben végre be lehet szedni a gyümölcsöket. A finom vitaminbombák sokféle formát és színt ölthetnek: kerektől hosszúkásig, zöldtől, sárgászöldtől, világos- vagy sötétvörösig. A mini kivi szinte minden fajtája kétlaki, ami azt jelenti, hogy minden növény csak hím- vagy nővirágot visel. Csak a nőivarú növények hoznak gyümölcsöt. A virágok megtermékenyítésének biztosítása érdekében a kertben nőstény és hím példányokat is kell nevelni.

Tipp: Hogyan lehet megkülönböztetni a hím és nőstény növényeket egymástól? Ezt megteheti a virágok segítségével. A nőivarú növények virágait sugarakba rendezett stylus-koszorú veszi körül. A hím virágoknál azonban nincs ez a koszorú.

Mini kivi fajták

A kivi bogyóknak számos fajtája létezik. A "Julie" fajták,Issai„És a „Hamupipőke” ajánlott, amelyek kicsik, és az ültetést követő első évben termést hoznak. Az összes többi fajtánál a harmadik évig kell várni az első gyümölcsök betakarítására. Összegyűjtöttük Önnek, mely fajták alkalmasak még termesztésre az Ön kertjében. Megjegyzés: Ezek a fajták mindegyike szívós.

Gyümölcsös mini kivi fajták:

• ‚Weiki‘: Ezt a fajtát Bavaria kiwi-nek is hívják, és valószínűleg a legismertebb a bogyós kivifajták közül. A 'Weiki' kivi bogyók termékenyek és robusztusak
• ‚Piros jumbo‘: Ahogy a neve is sugallja, ennek a fajtának a pépje és héja sötétvöröstől liláig terjed. A gyümölcsök édesek és lédúsak. Betakarítás késő ősszel
• ‚Julie‘: Ez a szászországi fajta nagyon termő. Az apró, sötétzöld gyümölcsök íze erős és aromás
• ‚Vörös Potsdamer‘: Ez a fajta nagyon robusztus, és ahogy a neve is sugallja, a potsdami Sanssouci palota kertjéből származik. Gyümölcsei belül zöldek, héja világospiros
• ‚Hamupipőke‘: Ennek a fajtának a bogyói világoszöldek, oválisak és magas C-vitamin tartalmúak. Nagyon produktív
• ‚Bajmóc‘: A „Bojnice” kivi bogyó termése kis almára hasonlít. Édes és aromás ízűek

Twitter mini kivi fajták:

• ‚Issai‘: Ez a fajta kicsi, zöld, hosszúkás termést hoz. Az „Issai” kivi bogyók öntermékenyítőek
• ‚Jassai‘: Ez a fajta kivi nagyon magas C-vitamin tartalommal rendelkezik. A növény nagyon erőteljes, termő, termése világoszöld és édes. Ezenkívül ez a fajta önbeporzó

Mini kiwi fajták trágyázása:

• ‚Amandus‘: Ez a fajta minden mini kivifajtához alkalmas beporzónak
• ‚Milano‘: Ennek a fajtának a hím növényei minden nőivarú mini kivi beporzására is alkalmasak

Mini Kiwi vásárlása: Szakértői tippek és hol vásárolhat

Kiwi bogyós növény vásárlásakor ügyeljen arra, hogy kártevőktől és betegségektől mentes, egészséges megjelenésű legyen. A minikivi fajtája is meghatározó legyen a vásárlásnál: Nem öntermékenyítő-e mint például az „Issai”, akkor minden hat nőivarú növényhez hozzá kell adni egy hímet venni.

Kis szerencsével kivi bogyós növényeket találhat a közeli kertészeti központban vagy vasboltban. Mivel a kivi bogyó még meglehetősen ismeretlen számunkra, célszerű online kereskedőn keresztül rendelni. Ott különféle fajták széles választékát találja. Összeállítottunk Önnek minikivi-kiskereskedőket.

deaflora.de: Az "aroma faiskola" több mint 3300 növényt és magot kínál. Beleértve a mini kiwi nagyon nagy választékát.

Kiwiri.de: A kiwi bogyók online szaküzlete. Itt mindenféle bio mini kivit vásárolhat.

olerum.de: Itt a tulajdonos által vezetett kertészeti központok összefogtak és közös webáruházat működtetnek. Magvakat és növényeket kínálnak eladásra, beleértve bizonyos típusú kivi bogyókat, amelyek közül néhány bio.

wildobstschnecke.de: Az Érchegységből származó cég elkötelezett a vad- és bogyófák értékesítése iránt. A választékban különféle mini kivik széles választékát találja.

Ültess mini kivit

A mini kivi tavasszal ültethető, amint nincs több fagy. Ehhez válasszon napos vagy részben árnyékos helyet a fák közelében.

A kivi bogyó ültetésekor tegye a következőket:

• Lazítsa meg jól a talajt, és dolgozzon humuszban
• Ássuk ki az ültetőgödröt
• Helyezze be a növényt
• Töltse fel az ültetési lyukat komposzttal és kiásott anyaggal
• Kút
• Terítse el a mulcsréteget

A minikivi ültetési távolsága 2 méter legyen. Tipikus kúszónövényként a kivi bogyók is várják a mászást segítő eszközt rács vagy pergola formájában.

Részletes információk a A mini kivi ültetése Itt találod.

A mini kiwi gondozása

A kivi bogyó elültetése után rendkívül egyszerű a gondozása. Nem szabad azonban elhanyagolni az öntözést, különösen a forró nyári napokon. A második évtől a minikivi is szívesen kap rendszeresen műtrágyát. Szerves trágyát ajánlunk, például komposztot, trágyát vagy a miénket Plantura szerves univerzális műtrágya bio hosszú távú hatással, amely optimálisan és hosszú távon látja el a mini kivit minden fontos tápanyaggal. Ahhoz azonban, hogy az életerős növény ne nője be a kertjét, és a hozam növekedjen, a mini kivi rendszeres vágására van szükség.

Pontos A kivi ápolási tippjei itt gyűjtöttük össze Önnek.

Szüreti be és tárolja a mini kivit

Ősszel, szeptembertől október végéig érik a minikivi, és már betakarítható. Hogy a termések érettek-e, azt mutatja, hogy - fajtától függően - vörösesek vagy világoszöldek, puhák lesznek. A legjobb, ha nem minden gyümölcsöt külön-külön szüretelünk, hanem mindig az egész szőlőt. Így a héja nem törik meg, és a finom gyümölcsök hosszabb ideig eltarthatók.
Ha a betakarított kivi a betakarítás után még túl kemény, akkor szobahőmérsékleten két-három hétig érlelheti. Az érett mini kivi akár három hétig is friss marad a hűtőszekrényben. Ha hosszabb ideig szeretné tárolni a szupergyümölcsöket, habozás nélkül le is fagyaszthatja.

A mini kiwi használata

A minikivi magas C- és E-vitamin-tartalma, finom, gyümölcsös íze és alacsony kalóriatartalma miatt joggal nevezhető szupergyümölcsnek. Legjobb frissen és bőrrel együtt fogyasztani. Az édes gyümölcsökből süteményeket és tortákat is süthetünk, lekvárt és befőtt készíthetünk belőlük, vagy levet készíthetünk belőlük. A friss kivi bogyó joghurttal vagy müzliben is nagyon finom.

Egeszsegesebb Sok C-vitamint tartalmazó gyümölcsfajták. megtalálható ebben az áttekintésben.