Szilvafa: tippek az ültetéshez és gondozáshoz

A saját kertedből származó szilva megédesítheti a nyarat. Megmutatjuk, mire kell figyelni a szilvafa ültetésekor, metszésekor és vásárlásakor.

A „szilva” kifejezés több alfajt is magában foglal, amelyek különböző vadon élő formákból származnak, és többé-kevésbé erősen keverednek. Ide tartozik többek között a szilva, amelyet szilvának vagy szilvának is neveznek Mirabelle, az Reneklode, a kúszó szilvát és persze a kerek szilvát és tojásszilva. Ezek a szilvafajok mindegyike alfaj (alfaj) az Prunus domestica és a rózsa családhoz tartozik (Rosaceae). A különböző szilvafajták alakja, mérete és színe, íze, a pép állaga és a lehetséges felhasználási módok tekintetében eltérő.

Ki a hibrid Cseresznye szilva és kökény hívott Prunus domestica eredetileg a Közel-Keletről származik. Akár 120 évig is élhet, és elérheti a 10 méteres magasságot is. A virágzási időszak áprilisban kezdődik, és májusig illatos fehér virágruhával díszíti a fát. Fényes virágaiból fejlődnek ki a sárga, piros vagy kékeslila gömbölyű, jellegzetes hasi varratú termések. Ezek júniustól szeptemberig érettek a szedésre.

Mit érdemes figyelembe venni a megfelelő fajtaválasztás, szilvafa ültetése, gondozása és metszése során, szakértői tippekkel gyűjtöttük össze ebben a cikkben.

Szilvafajták: Népszerű és ízletes fajták

Akár lédús gyümölcsként, lekvár vagy befőtt formájában lefőzve, süteményre vagy morzsára, Schnapps vagy Chutney: A szilva nagyon sokrétű, és sokféle formában megtalálható Élvezd. Az egyes szilva-alfajok és azok különböző fajtái eltérően alkalmasak friss fogyasztásra, süteményekre vagy lekvárokra. Némelyik gyümölcs lédúsabb, van, amelyik savasabb, és az állaga is nagy eltéréseket mutat. Házikertbe az alábbi, nassolni, feldolgozásra viszonylag univerzálisan használható fajtákat ajánljuk:

Szilvafajták (Prunus domestica)

‘Ontari szilva’

• Mélysárga szilva, amely augusztus elején-közepén érik
• Nagyon magas és rendszeres hozam
• Nagy, ízletes, édeskés, enyhén fűszeres gyümölcsök
• Erőteljes növekedés, nagy koronával
• Virágai nagyon strapabíróak, fás, viszont kevés
• Alacsony talaj- és helyigény
  

Szilva / szilva / szilvafajták (Prunus domestica subsp. domestica)

"Katinka"

• A legjobb minőségű korai fajta, amely gyakran már július végén betakarítható
• Ízlésesen aromás, gyümölcsös-friss, alacsony savtartalommal
• Kemény, világossárga pép
• Friss fogyasztásra vagy sütési alapanyagként is használható (nagyon könnyen eltávolítható a kövek)
• Magas és rendszeres terméshozam
• Közepes életerő és könnyű metszés
• Cápatűrő és fagyra nem túl érzékeny (a Sharkáról bővebben a "Gyakori betegségek és kártevők" alatt)

"házi szilva"

• Klasszikus a szilvafák között édes-savanyú, nagyon kellemes, magvágyó gyümölcsökkel
• Szeptember közepétől októberig rendszeres, magas hozamú
• Erőteljes, nagy korona
• Minőségileg az egyik legjobb fajta, de igényes és hajlamos a cápára
  

"Jojo"

• Az első fajta, amely abszolút cápaellenálló
• Nagy és kemény gyümölcsök, kiegyensúlyozott édes-savanyú ízzel, enyhén aromás
• Szeptember eleje-vége betakarítás; ne szüreteljen túl korán (a kék szín 2-3 héttel a teljes érés előtt kezdődik)
• Korai virágzás, fagyérzékeny helyre nem alkalmas
• Közepesen erős növekedés

Mirabelle fajták (Prunus domestica subsp. syriaca)

"Mirabelle von Nancy"

• Kiváló, édes-aromás íz
• Nagyon lédús hús, amely könnyen kioldódik a magjából
• Friss fogyasztásra, sütési alapanyagként, tartósításra vagy lepárlásra kiváló
• Betakarítás augusztus közepén-végén
• Sok helyet igényel, nagyon erőteljes
• Jó betegségállóság
  

‚Bellamira

• Új kereszt ('Cacaks Beste' x 'Mirabelle von Nancy') fagyveszélyes és durva helyekre (késői virágzás)
• Augusztus végétől szeptember közepéig érik
• Korai, magas és rendszeres hozamú
• Nagyon jó és édes gyümölcsök, könnyen eltávolítható magok, kicsit kevésbé aromás, mint a 'Mirabelle von Nancy'
• Erős növekedés

Fontos: Egyes szilvafajták önsterilek, más néven önsterilek. Szüksége van egy másik szilvafajtára a közelben, hogy a virágok megtermékenyüljenek és a gyümölcs fejlődhessen. Eltekintve a Reneklode, az általunk ajánlott fajták mindegyike öntermékeny. Így nem kell aggódnia a gyümölcsképződés miatt, amikor kiválasztja valamelyik fajtát.

Renekloden fajták (Prunus domestica subsp. italica)

"Nagy zöld Reneklode"

• Különösen édes, lédús és ízletes
• A termés csak néhány évvel az ültetés után éri be, és akkor szabálytalanul magas
• Betakarítás augusztus végétől szeptember közepéig
• Elég erős növekedés
• A fa meglehetősen fagyálló
• Nem önbeporzó, beporzó fajtát igényel (pl _‚"házi szilva")

A szilva birodalmában az alfajok és fajtáik összetettsége miatt ez csak egy kis és hiányos lista volt a nagyon eltérő, de különösen népszerű szilvafajtákról. A szilva alfajokról és fajtáiról itt olvashat bővebben.

Vásároljon szilvafát

A szilvafák egész évben konténernövényként, tavasszal és ősszel bálaként kaphatók. A fajtaválasztásnál elsősorban a kertjében uralkodó viszonyokat kell figyelembe venni, és ennek megfelelően válasszon fajtát oltott gyümölcsfának. Vásárláskor ügyeljen arra, hogy a növénynek egészséges gyökerei és egyenletes koronája legyen. A befejező ügynökségnek sértetlennek kell lennie.

Ültessünk szilvafát

A szilvafa ültetésekor a vásárlás mellett néhány dolgot figyelembe kell venni. Megmutatjuk, hova és hogyan ültess helyesen egy szilvafát, hogy a saját szilvaszüret is sikeres legyen.

Megfelelő hely a szilvafának

Ahhoz, hogy fája jól növekedjen és jól érezze magát új otthonában, nagyon fontos a megfelelő hely. A szilvafák a humuszban gazdag és tápanyagban gazdag talajt részesítik előnyben, amelynek pH-értéke 6 és 7 között van. A hely legyen meleg és védve a széltől, például egy házfal nagyon alkalmas. Mivel egyes fajták meglehetősen nagyra nőhetnek, minden irányban több méteres távolságnak kell lennie.

Szilvafa ültetése: Útmutató és eljárás

Miután megtalálta a megfelelő helyet, megkezdheti az ültetést. A legjobb ültetési időpont az ősz, október és november között van, hogy a szilvafa a tél folyamán új gyökereket tudjon kialakítani, és tavasszal jól fejlődjön. Alternatív megoldásként a facsemetét tavasszal is elültethetjük, de akkor különösen alaposan meg kell öntözni.

Ültetéskor különös figyelmet kell fordítani a kellően nagy ültetőgödörre. Ha a lyuk körülbelül kétszer akkora, mint a fa gyökérlabdája, adhatunk hozzá komposztot. Ezután a támasztóoszlopot a nyugati oldalhoz rögzítik. Miután a fa a helyére került, alaposan kiöntjük. Most kösse a fát a tartóoszlophoz, és fedje le az ültetőkorongot mulcsanyaggal.

Részletes útmutató a Szilvafa ültetése Itt találod.

Karbantartsa megfelelően a szilvafát

A szilva az egyik legkönnyebben gondozható gyümölcs. Még mindig nagyon megéri befektetni egy kis időt és erőfeszítést. Köszönet az egészséges faért és a bőséges termésért. Különösen a fiatal fák nőnek jobban, ha faszeleteik mentesek a sűrű növényzettől, például a pázsittól. Mert a sűrű pázsit és annak gyökerei úgy viselkednek, mint egy filc, és gyorsan felszívják az esővizet. A fa fejlődésének elősegítése és a jó vízellátás biztosítása érdekében a fa rostélyait az ültetést követő első években rendszeresen bevonják szerves mulcsanyaggal. Ideális egy 10-20 cm magas levágott fűréteg vagy kevésbé magas réteg szalma vagy felaprított kerti hulladék, a fatörzs körüli földet lazán és nedvesen tartani, és elnyomni a tápanyag- és vízrablók megtelepedését Növények. A kéregtakaró savanyítja a talajt, ezért erre a célra nem ajánlott. Három-öt évvel az ültetés után a fa elég jól megbirkózik a rácsán lévő versengő növényekkel. Aztán ott lehet füvet, virágos rétet vagy hasonlót vetni.

Öntözzük meg a szilvafát

Az ültetés utáni első néhány évben a fiatal fák gyökerei még ritkák és sekélyek. Ebben az időben fontos megtalálni a jó kompromisszumot az öntözés és a mély gyökerek előmozdítása között. Egyrészt a fiatal fáknak sok vízre van szükségük, és semmiképpen sem szenvedhetnek vízhiánytól aszály idején. Másrészt a folyamatosan öntözött növények kevésbé mély gyökereket hoznak létre. Miért kellene? A rootolás ugyanis energiába kerül. A mély gyökerek azonban nagyon fontosak a teljesen kifejlett fák számára, hogy ne szenvedjenek vízhiányt minden rövid száraz időszak alatt. Ezért azt javasoljuk, hogy a fiatal fákat hetente egyszer vagy kétszer öntözze meg körülbelül 20 liter vízzel, ne pedig naponta. Ekkor a fa alatti talaj jól telítődik vízzel, és a fa egy ideig táplálkozhat belőle. Csökkentse az öntözés gyakoriságát, ahogy a fa öregszik. Öt évvel az ültetés után a fa jól alkalmazkodott, és csak hosszan tartó szárazság esetén kell öntözni.

Trágyázzuk meg a szilvafát

Évente egyszer természetes műtrágya segíti a szilvafa fejlődését és termését. Mindaddig, amíg a fa rostélya még szabadon van vagy rendszeresen talajtakarva van, a komposzt az ideális forma a fiatal fa trágyázására. Mulcs helyett a fa rostélyát februárban vagy márciusban, amikor a hó elolvadt, teljesen és bőségesen beborítják komposzttal vagy komposztált trágyával. Ezek a műtrágyák nagyon lassan bocsátják ki a tápanyagokat, és így a fa kiegyensúlyozott, hosszú távú tápanyagellátását biztosítják. Ha a fa rostélyát már benőtte a pázsit vagy más növény, a folyékony műtrágya jobban megfelel, hogy ne csak a fa rács, hanem a fa is hasznot húzzon. Keverjünk szerves trágyát az öntözővízbe, és tavasszal öntözzük meg fáját. Kérjük, vegye figyelembe a csomagoláson feltüntetett ajánlott műtrágya mennyiséget. A többnyire jól ellátott kerti talaj és a gyümölcsfák messze nyúló gyökerei miatt gyakran egyáltalán nem szükséges műtrágya. Évente vagy kétévente kis mennyiségben trágyázva növeli a fát és a hozamát. Azonban ne legyen túl sok műtrágya, mert ez negatív hatással lehet a fára és a talajvízre.

Szilvafa: gyakori betegségek és kártevők

Bár a házikert gyümölcsfáiban viszonylag ritka a betegségek és a kártevők fertőzése, fontos tudni, mit kell tenni, ha a legrosszabb a legrosszabb. Mert ha korán felismeri a károsodást vagy a tüneteket, gyorsan cselekedhet, és időben megfékezi. Először a rossz hír: a rózsacsalád tagjaként (Rosaceae), amely sok másfajta gyümölcsöt és bogyót is magában foglal, a különféle szilvafajták az ehhez a növénycsaládhoz alkalmazkodó kórokozók fertőzöttségi rácsába esnek. De ne essen pánikba, ha fája jól érzi magát a helyén, és sok jótékony rovar van a kertben, akkor a körülmények megfelelőek ahhoz, hogy fája egészséges maradjon.

Felsoroltunk néhány leggyakoribb kártevőt és betegséget, valamint az Ön számára megfelelő ellenintézkedéseket:

Tipp: Rendszeresen ellenőrizze a szilvafáját, hogy nincsenek-e evés, elszíneződés és gombásodás jelei. A beteg hajtások azonnal eltávolíthatók. A gombák továbbterjedésének visszaszorítása érdekében a fertőzött növényi anyagot mindig a maradék hulladékba helyezzük.

Szilvafa átültetése

Magához az ültetéshez hasonlóan az ősz vagy a kora tavasz ideális az átültetésre, amint a talaj fagymentes. Fontos, hogy a fa gyökereinek nagy része megmaradjon. El kell távolítani a megtört futókat. Miután a fa helyét megváltoztatta, a nagyvonalú vágás nagyon jól áll neki. A virágok eltávolítása és az átültetés utáni megfelelő vízellátás szintén elősegíti a gyors gyökeresedést. A nagyobb szilvafák költöztetése télen is megoldható. Ehhez nyár közepén ássunk egy széles árkot a gyökérgolyó köré. Ezután a betét kissé meglazult. Ezután az árok tele van szénával vagy levelekkel. A nyár folyamán ássuk ki az ültetési lyukat is az új helyen a szilvatermesztéshez. Amint a talaj fagyni kezd, a fát és a gyökérgolyót ki lehet ásni. A fa ültetése előtt a talajt enyhén meg kell tölteni földdel. Az ültetés után az ültetési gödör további üregeit töltsük fel talajjal. Végül egy réteg mulcs (ideális esetben szárított fű) védi a fa rácsát. A téli változathoz metszés is javasolt. Távolítsa el a virágokat a következő tenyészidőszakban.

Vágja le helyesen a szilvafát

A szilvafa szakszerű metszése, mint minden gyümölcsfánál, kedvez a terméshozam kialakulásának és a fiatal fák fejlődésének. Aki úgy gondolja, hogy a hozam elegendő, annak továbbra is tanácsos néhány évente metszeni. A vágás megfiatalítja a fát és új erőt ad neki. Ezen kívül a Gyümölcsfa metszése nem feltétlenül többre, hanem nagyobb és szebb gyümölcsökre.

Az alábbiakban összegyűjtöttük a szilvafa kivágásához szükséges legfontosabb adatokat, áttekintésként:

• Mikor kell kivágni a szilvafát?
  A szilvafát száraz napokon télen (téli metszés) vagy nyáron (nyári metszés) lehet metszeni.
• Metszeni fát hogyan kell vágni?
  A fa fejlettségétől függően megkülönböztetünk nevelési, karbantartási és fiatalító metszést.
• A megfelelő vágószerszám
  Mindig éles és tiszta vágószerszámokat használjon – ez csökkenti a zúzódások és a kellemetlen betegségek terjedésének kockázatát.

Részletes útmutató a Szilvafák metszése itt található szakértői cikkünkben.