Ön is termeszthet burgonyát anélkül, hogy saját kertje lenne. Megmutatjuk, hogyan érhetsz el sikeres betakarítást cserépben.
A krumpli (Solanum tuberosum) nemcsak sok szinonimája van (Erdapfel, Erdbirne, Knulle stb.), hanem Németország egyik legnépszerűbb gumós zöldsége is. A szakértők szerint világszerte több mint 10 000 különböző burgonyafajta létezik. Azt, hogy a burgonya milyen jó ízű, általában csak azután tudható meg, hogy maga termesztette. Az íze egyáltalán nem hasonlít ahhoz, amit a szupermarket áruiból ismer. A régi és hagyományos fajták általában kicsit kevésbé kopnak, de gyakran sokkal aromásabbak.
Ha nincs is nagy kertje, maga is termeszthet burgonyát. Néhány tippet figyelembe véve könnyen termeszthetők virágcserépben, műanyag zacskóban, eldobott esőhordóban vagy fürdőkádban. Körülbelül 10 liter cseréptérfogat szükséges burgonyánként. Három-négy burgonyanövényt könnyedén nevelhetsz nagyobb konténerekben. Fontos, hogy a növények egyfajta vagy legalább hasonló betakarítási idejű burgonyafajták legyenek. Röviden összefoglaltuk a sikeres betakarítás legfontosabb pontjait.
- A burgonyanövények szeretik a napsütést. Tegye az edényt a burgonyával napos helyre. Fontos, hogy nyáron ne halmozódjon fel túlságosan a meleg. 25 °C feletti hőmérséklettől a burgonya csökkenti a gumók képződését. Az egyik lehetséges megoldás az, hogy az edényt kezdetben nagyon napos helyre helyezzük, majd nyár közepén valamivel hűvösebb helyre helyezzük.
- A burgonya nagy fogyasztó, homokos, humuszban gazdag talajt igényel. Ennek eléréséhez keverje össze a termőtalajt komposzttal vagy virágfölddel és némi homokkal. A mi Planturánk ideális Bio paradicsom és növényi talaj. Ez tőzegmentes, és tökéletesen illeszkedik a burgonya igényeihez.
- A növényeknek fajtától függően 7-8 °C-os talajhőmérsékletre van szükségük a növekedéshez. Ha korán szeretnénk betakarítani, már február végén előcsíráztathatjuk a gumókat. Helyezze a burgonyát világos helyre, ahol a hőmérséklet 10-18 ° C között van. Az ültetéskor az elhajtott burgonya közvetlenül elültethető.
- A hajó típusa lényegtelen. Engedje szabadjára a fantáziáját, és ragadjon virágcserepeket, esőhordókat vagy speciális burgonyatermesztő zsákokat. Sokkal fontosabb, hogy ne legyen vizesedés. Készítsen elegendő lyukat az edény alján.
- A legjobb a korai érésű fajtákat választani. Először is, ezek a gumók garantáltan beérnek még durvább területeken is, és elkerülhető a bosszantó késői vész (Phytophthora infestans), amelyek általában csak nagy vagy alacsony magasságban fordulnak elő. Késő nyár tombol. Ajánlott korai fajták: Annabelle, Charlotte Lady, Christl, Erstling, Leyla és Sieglinde.
- Ügyeljen arra, hogy a talaj mindig enyhén nedves legyen, és soha ne száradjon ki teljesen. Kerülni kell a vizesedést, de ha a burgonyanövény szárazságtól szenved, alacsony termést ad. A szabadtéri burgonya mélyebben gyökerezik a talajban, ami a nedvességet is jobban szabályozza, és nem szárad ki olyan gyorsan. A talaj a forró nyári napokon gyorsan kiszáradhat, főleg kisebb virágcserepekben, ezért különös gondosságot igényel.
- A burgonya tápanyagban is gazdag. A földet előzetesen humusszal kell dúsítani. Ezenkívül az ültetési időszakban érdemes folyékony műtrágyával dolgozni. Cserepes burgonyához egy szerves folyékony műtrágyát ajánlunk, mint például a Planturánk Bio paradicsom és zöldség műtrágya. Ez a természetes műtrágya ellenállóbbá teszi a burgonyát a betegségekkel szemben, és ellátja az összes alapvető tápanyaggal.
- A megfelelő időpont megtalálása a betakarításhoz bizonyos készségeket igényel. Röviddel a virágzás után óvatosan bedughatja a kezét a talajba, és megtapinthatja a gumókat. A legtöbb fajtát akkor lehet betakarítani, ha a gumó akkora, mint egy tyúktojás. Mivel a korai érésű fajták nem tárolhatók sokáig, csak a ténylegesen feldolgozott burgonyamennyiség vihető ki közvetlenül az ültetőgépből. A fennmaradó gumók tovább érhetnek, és kissé nagyobbakká válhatnak.
Még mindig nem biztos benne, hogy virágcserépben vagy ágyásban érdemes burgonyát termeszteni? További információk és tippek a Burgonyatermesztés a kertben segíthet a döntésben.
