Méhek virágpora: miről szól a trend

Mi is az a virágpor valójában, honnan származik és hogyan használják fel? Itt jutunk el ezeknek a kérdéseknek a végére.

Gyorsan különböző asszociációk születnek a pollenről: Van, aki a szippantó orrra gondol, mások olyan ételre asszociálnak, amelyet müzlibe, turmixba és hasonlókba szórnak. Az apró, kis gömböcskék már az ókori egyiptomiakat is lenyűgözték, akik manapság „szuperélelmiszernek” tekintették őket.

méh pollen

A következőkben elmagyarázzuk, mi is valójában a méhek pollenje, miért olyan egészségesek a kis gömböcskék, és hogyan használják őket helyesen.

Mik azok a méhek pollenje?

A kis pollen melléktermékként esik le Méhészek nál nél. Minden alkalommal, amikor meglátogatnak egy virágot, a virágból származó porszemcsék a méhek szőréhez tapadnak. A hím virágporuk terjed így. Minden egyes kollektív repülés után az elfoglalt méhek szőrét kellőképpen beborítja apró virágpor. Visszatérve a kaptárba, egy kis bejárati lyukon és egy speciális hálón kell átpréselődniük, a pollen egy része lecsupaszodik, és az úgynevezett „pollencsapdába” kerül.

Mint már említettük, ez a virág hím hímivarsejtje. Egyetlen pollenszemcse mikroszkopikus méretű. Csak akkor, ha összetapadnak, gömbölyű vagy ovális, aranysárgától barnáig terjedő gömbölyű alakul ki. A természet nagyon ügyesen rendezte be a beporzást, mert a hím virágpor teljesen automatizáltan kerül virágról virágra, így a női virágok beporzódnak.

Mire van szükségük a méheknek a virágporra?

Míg a legtöbb repülő rovar „tudatlanul” terjeszti a virágport, addig a mézelő méhekkel más a helyzet. A gyűjtők egy része kirepül nektárt és mézharmatot gyűjteni, mások vizet vagy fanedvet rendezni. A takarmányméhek egy másik csoportja azonban kirepül, hogy célirányosan virágport szerezzen be. Mivel a virágpor az utódok legfontosabb táplálékforrása, hiszen hatalmas mennyiségű fehérjét tartalmaz, és mint minden más élőlénynek, a méheknek is szükségük van fehérjére a felneveléshez.

A méhek hátsó lábukon úgynevezett „pollennadrág” van, amelybe a kollektív árukat pakolják. Hogy a porszerű pollen ne vesszen el útközben, a méhek egy kis csepp mézet tesznek a pollenbugyiba. Minden gyűjtési akciót lelkes gesztus kísér, melynek során mélyen a kosarakba tolják a virágport, és így alakítják ki a jól ismert gömböcskéket.

A méhek virágporának különböző fajtái

Nincs két egyforma pollenszem. Mind látványban, mind ízben különböznek egymástól. A háttér: a méhek különböző virágokra repülnek, virágonként különböző mennyiséget gyűjtenek össze, és a porszemeket a mézükkel kombinálják, ami szintén eredettől függően változik. Minden virágpornak van egy közös pontja: egészséges étrend-kiegészítőnek számítanak.

Mitől olyan egészséges a pollen?

A virágpor tápanyagok széles skáláját tartalmazza. B-, C-, D- és E-vitaminok, valamint számos ásványi anyag és nyomelem megtalálható. A kis szemcséket magnéziummal, cinkkel, foszforral vagy vassal dúsítják. Az enzimek és antioxidánsok mellett valószínűleg a növényi fehérjék az egyik fő oka annak, hogy a pollen hozzáadott értéknek számít az emberi táplálkozásban. Ezek fele esszenciális aminosavakból áll. Érdekes módon a méhek virágporában lévő szénhidrátok nincsenek hatással a vércukorszintre, ami fontos tényező, különösen a súlyukkal küszködők számára.

A virágpor íze és felhasználása

A virágpor fanyar és édes ízű – kellemes keverék. Finomítják a joghurtot, a müzlit vagy a salátát. A hatás érdekében minden nap virágport kell fogyasztani. De: A virágpor hatékony és emészthető lehet, de nincs terápiás hatása. Ennek ellenére fogyasztásuk megvan a hatása, mint minden egészséges ételnek. Érdekesek az egészségtudatosan étkezni vágyóknak, az aktív és sportolóknak éppúgy, mint a „felvillanyozott” embereknek.

A virágpor vásárlásakor fontos odafigyelni, hogy honnan származik. Vannak olyan olcsó beszállítók, akiknek virágpora nagy valószínűséggel nagy méhtenyésztő gazdaságokból származik. Ezeket a termékeket kerülni kell. Akkor jobb lenne egy euróval többet költeni arra, hogy virágport szerezzenek olyan méhészektől, akik a lehető legközelebb dolgoznak, mint ők. Beegut pollen. Ezek Lettországból származnak, virágzó tájakkal rendelkező régióból. Más szóval, pontosan az az élőhely, amelyre a méheknek (és így az embereknek) szükségük van.

Ha szeretné támogatni a méheket a virágporkeresésben, itt megtalálja a legjobbat méhbarát virágok kertjéhez vagy erkélyéhez.