Saláta ültetése: útmutató a saláta termesztéséhez

A saláta termesztése egyszerű és ígéretes. Itt talál útmutatást a saláta ültetéséhez, valamint tippeket, hogy hol és mikor tegyük.

A termesztése saláta (Lactuca sativa) egyszerű, ezért kezdőknek vagy a kertészkedést nem kedvelőknek is megfelelő. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan működik a legjobban a salátaültetés az Ön számára. Itt mindent elmondunk az ültetés megfelelő időpontjáról, a legjobb helyről, az ültetés helyes megközelítéséről és a saláta legjobb gondozásáról.

Mikor érdemes salátát ültetni?

A fajtól függően a saláta termesztésének különböző időpontjai vannak. Az is döntő jelentőségű, hogy közvetlenül az ágyásba vetünk-e, vagy inkább a meleg üvegházban, vagy korábban az ablakpárkányon helyezzük el a növényeket. Ha előre húzza őket, akkor a salátanövények előnyt jelentenek kint az ágyásban, és megtakaríthatják a magvakat – de ez több munkát is jelent. Az ágyásba történő közvetlen vetés kevésbé időigényes, de a kis növények nagyobb valószínűséggel esnek a falánk csigák áldozatául. Természetesen az erkélyre vagy a magaságyásba is ültethetünk salátát.

A saláták között klasszikus, a Saláta (Lactuca sativa var. capitata), február közepétől előrehozható és márciusban kiültethető, vagy márciustól áprilisig szabadföldre vethető. Ugyanez vonatkozik a Batavia saláta (Lactuca sativa), Jégsaláta (Lactuca sativa var. capitata nidus tenerimma) mint Saláta ill Saláta (Lactuca sativa var. crispa). Április közepétől korán, vagy májustól augusztusig közvetlenül a kertbe vethetők. Római saláta (Lactuca sativa var. longifolia) májustól júniusig termeszthető kerti ágyásban, vagy április közepétől otthon vagy üvegházban.

Cikória (Cichorium endivia) csak az év későbbi szakaszában vetik el, mégpedig közvetlenül az ágyásba júniustól júliusig. Báránysaláta (Valerianella locusta) ősszel vagy tavasszal is vethető. Az augusztusban elvetett báránysaláta tél előtt betakarítható. Ha szeptemberben vetjük el, tavasszal már nagyon korán betakaríthatjuk az első friss salátát. Alternatív megoldásként a báránysalátát tavasszal is szórhatjuk április elejétől egészen a végéig.

Röviden: Mikor van a megfelelő idő a saláta ültetésére?

• Jégsaláta, saláta, saláta: Előrelépés április közepén; májustól augusztusig a szabadban
• római saláta: Előrelépés április közepén; májustól júniusig a szabadban
• Saláta, batavia saláta: előrelépés február közepén; márciustól májusig a szabadban
• endívia saláta: júniustól júliusig
• Báránysaláta: augusztustól szeptemberig, április eleje-vége

Hol érdemes salátát termeszteni?

A saláta szerény, és nem támaszt magas követelményeket a helyére. Napos és részben árnyékos helyen is jól érzi magát. Csak nem szereti teljesen árnyékolva. A talajnak ideális esetben lazának és jól szellőzőnek kell lennie. A saláta is szereti a humuszos és nedves, de nem túl nedves. A saláta esetében négy év szünetet kell tartani az ugyanazon a területen történő termesztés között.

Röviden: a megfelelő hely és talaj a saláta számára

• Napos vagy részben árnyékos hely
• Laza talaj
• Humuszban gazdag
• Jól szellőző
• Nedves, de nem nedves

Tipp: A saláta szívesen látott szomszéd az ágyban. Továbbá Eper (Fragaria) és retek (Raphanus sativus var. sativus) továbbá Karalábé (Brassica oleracea var. gongylodes) vagy kapor (Anethum graveolens) értékelik a környékét. Másrészt kevésbé szereti őt petrezselyem (Petroselinum crispum ssp. crispum).

Útmutató a saláta ültetéséhez

Salátatermesztéskor lehetőség van a kisméretű növényeket előnyben részesíteni, hogy utólag kiültessük őket, vagy a salátát a szántóföldre, az ágyásba vetjük. A következőkben mindkét lehetőséget bemutatjuk.

Inkább salátát

Amint azt korábban említettük, számos előnnyel jár, ha inkább a salátát választja. Ehhez készítsen magcserépeket speciális virágfölddel. A salátamagokat fél-egy centiméter mélyre helyezzük bele. A saláták könnyű csírák, ezért csak nagyon vékonyan takarjuk be az aljzattal. Ezután a magokat permetezőpalackban megnedvesítjük. Világos, nem túl meleg helyen - legjobb esetben 10 és 16 °C között - a salátának 10-14 napon belül ki kell csíráznia. Miután kikeltek, kiszúrhatja a növényeket az egyes cserepekben.

Röviden: inkább a salátát

• Készítse elő a magtálcákat virágfölddel
• Csírázási hőmérséklet: 10 - 16 °C
• Magmélység: 0,5 - 1 cm
• A magokat nagyon finoman takarja be talajjal
• Nedvesítse meg spray-palackkal
• Csírázási idő: 10-14 nap
• Felkelés után szurkáljon

Ültesse ki a salátát

A salátákat a kihordásuk után körülbelül négy héttel szabad szabadba ültetni. Másik lehetőség természetesen a saláta közvetlenül a kerti ágyásba vetése vagy a vásárolt növények kiültetése.

Ültetés előtt alaposan készítse elő az ágyást úgy, hogy jól meglazítja a talajt, és eltávolítja az összes gyomot és követ. Ezután dúsítsuk a talajt komposzttal vagy tartós szerves hatású műtrágyával - mint a miénk Plantura bio paradicsom műtrágya - nál nél. Ezzel a salátának a kezdetektől a legjobb termesztési feltételeket kínálja.

Most hozzon létre barázdákat egymástól körülbelül 25 centiméteres távolságra az alapműveléshez vagy az ültetéshez. Ezek azonban a saláta típusától függően változhatnak. Ez vonatkozik a növények közötti távolságra is. Általában azonban a 25 centiméteres ültetési távolság a legtöbb salátafajtára is vonatkozik. Közvetlen vetésnél a magbarázdák mélysége csak fél centiméter lehet. Fiatal növények ültetésekor azok csak olyan mélyek legyenek, hogy a salátanövények gyökerei határozottan kilógjanak a talajból. Ezután mind a magokat, mind az elültetett fiatal növényeket öntözzük. Ha túl közel vetettünk, a túl közel egymáshoz tartozó fiatal növényeket kikelésük után el kell különíteni.

Röviden: ültesd ki a salátát

• Lazítsa meg jól az ágyat
• Komposzt ill Hosszú távú szerves hatású műtrágya terjedés
• Hozzon létre ültetési barázdákat
• Sortávolság: 25 cm
• Ültetési távolság: 25 cm
• A magokat csak enyhén takarja be talajjal
• Az ültetéshez készítsen elő ültetőlyukat
• A gyökereknek közvetlenül a talaj felett kell lenniük
• Felöntés
• Kikelés utáni vetéskor izoláljuk

A salátát ültetés után karbantartsuk

A saláta több mint 95 százalékban vízből áll. Nem csoda, hogy a növénynek bőven szüksége van rá, ahogy nő. Ha a salátából hiányzik a víz, akkor túl kemény lesz, és a fejek kilőnek. Ezért ügyeljen arra, hogy nyár közepén rendszeresen öntözze, hogy megelőzze Saláta hajtások. A legtöbb salátafajtánál már nem kell műtrágyázni az ültetés közbeni alaptrágyázás után. A saláta rendszeres aprítása szükséges a mineralizáció serkentéséhez és a víz jobb talajba való behatolásához. Ugyanakkor ennek megvan az a szép mellékhatása, hogy a gyomokat is eltávolítják.

A saláta ideális tápanyagellátásáról bővebben a következő cikkünkben olvashat Saláta trágyázása felolvas.