Vegyes burgonyatermesztés: jó szomszédok az ültetéshez

A burgonya különféle növényekkel kombinálható az ágyásban. Tippeket adunk a vegyes kultúrához, a jó szomszédokhoz és a burgonya utáni vetésforgóhoz.

A krumpli (Solanum tuberosum) egyre több kertben termesztik önellátásra. Egy Vegyes kultúra más zöldségekkel és fűszernövényekkel természetes, fajgazdag termesztést imitál, és jelentős előnyökkel jár a kertészek és a természet számára az ágyásban történő monokultúrához képest. Ez gyakran növeli a hozamot és megakadályozza a káros szervezeteket. Az alábbiakban tippeket adunk egy vegyes kultúra létrehozásához burgonyával és jó szomszédokkal. Ismertetjük a vetésforgó előnyeit és azt is, hogy mely növények termeszthetők a burgonya után.

Vegyes kultúra burgonyában: érdemes-e a vegyes kultúra?

A vegyes burgonyakultúra számos előnnyel jár. A tápanyagra éhes burgonya és a takarékosabb fajok kombinációja védi a talajt és megakadályozza a talaj kifáradását. Egyes kultúrák még megállják a helyüket Burgonya kártevők árnyékolja a talajt, és így csökkenti a párolgást. A talaj szerkezetének és a mikroorganizmusoknak is jót tesz a természetes, változatos ültetés. Hosszú távon a talaj termékenysége megmarad, sőt esetenként meg is nő.

Jó szomszédok burgonyának

Röviden: mely növények illenek jól a burgonyához?

• Bab (Phaseolus vulgaris)
• karfiol (Brassica oleracea var. botrytis)
• brokkoli (Brassica oleracea var. italica)
• Lóbab (Vicia faba)
• Eper (Fragaria)
• Nasturtiums (Tropaeolum majus)
• fokhagyma (Allium sativum)
• Karalábé (Brassica oleracea var. gongylodes)
• Kukorica (Zea mays): Cukor, grill ill Popcorn kukorica
• menta (Mentha)
• spenót (Spinacia oleracea)
• savoy (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda)
• hagyma (Allium cepa)

Általánosságban elmondható, hogy a magas étkezési burgonyát olyan zöldségekkel kell kombinálni, amelyek tápanyagigénye alacsonyabb, hogy a talaj ne kilúgozza ki. Vegyes kultúrában minél többféle növénycsalád kerüljön egymás mellé. A közeli hozzátartozók ki vannak téve a betegségek gyors terjedésének veszélyének, és ugyanazon tápanyagokért versenyeznek. Ezért ne használja a nadálytő családot (Solanaceae), és így a padlizsánt sem (Solanum melongena) sem paprika (Capsicum annuum) vagy paradicsom (Solanum lycopersicum) burgonya mellé. Szintén cukkini (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) nem illik jól a burgonyához, mivel hasonlóan magas tápanyagigényű. A burgonyát sem szabad gyökérzöldségekkel együtt ültetni, mert ezek vitatják egymás földalatti terét.

A lapos gyökerű zöldségek, például a spenót vagy az eper a legjobb választás itt. Ez egy jó módja a burgonya és a bab együttes ültetésének, mivel az utóbbi lapos gyökereket is fejleszt. Különleges kombináció az ágyás beültetése Vegyes burgonya, sütőtök kultúra (Cucurbita), Bab és kukorica. Mindezek a kultúrák Dél-Amerikából származnak, és évezredek óta a mélyen gyökerező, meredeken felálló kúszó- és mászónövények kombinációjába ültetik őket. A bab felmászik a kukoricanövényekre, míg a töknövények a növények és a burgonya közötti teret döntően a föld alatt gyarapítják. A káposzta fajtái (Brassica) is jól kijönnek a gumóképző növényekkel. Ha együtt ülteted a burgonyát és a fokhagymát, megteheted pocok (Arvicolinae) távol tartja magát. A borsmenta és a nasturtium állítólag elrettentő hatású Csigák (Gastropoda) és különféle rovarok, valamint a Colorado burgonyabogár (Leptinotarsa ​​decemlineata), működik.

Vetésforgó burgonyában: mit kell ültetni a burgonya után

A burgonya maga is jó elővetemény, ami azt jelenti, hogy előkészíti a talajt más fajok számára. A burgonya előveteményként fontos, különösen nehéz talajokon, mivel nagy gyökérrendszere fellazítja a talajt. A burgonyát követik a közepes evésű gyökérzöldségek, mint pl sárgarépa (Daucus carota), paszternák (Pastinaca sativa), Saláta bakszakáll (Scorzonera hispanica) mint Cékla (Beta vulgaris) és Fehérrépa (Brassica napus subsp. rapifera). A következő évben az alacsony táplálkozású leveles zöldségek kedvelik Saláták, retek (Raphanus sativus), borsó (Pisum sativum) vagy ültetett spenótot. A következő évben, azaz a burgonya utáni harmadik évben a humusz felépítésére szolgál. Egy Zöldtrágya a talaj élőlényeinek szervesanyag-utánpótlását szolgálja, egyben táplálékot ad a rovaroknak és beborítja a talajt. Ez megakadályozza a kiszáradást és az eróziót. Olajretek (Raphanus sativus), mustár (Sinapis alba), Méh barát (Phacelia tanacetifolia) és zsázsa (Lepidium sativum) csak néhány a sok lehetséges zöldtrágyanövény közül.

Ha a kertben találtunk megfelelő területet a burgonya termesztésére, legkésőbb jövőre felmerül a kérdés: Mindig ugyanoda lehet burgonyát ültetni? A burgonya alapvetően öntűrő, így elméletileg magától is termeszthető. A burgonyabetegségek egy része azonban a talajban terjed, ami azt jelenti, hogy néha évekig túléli a talajt, és onnan újra és újra megfertőzheti a növényeket. A burgonyát és közeli rokonait ezért csak 4-5 évente szabad ugyanarra a területre ültetni.

Ön is szeretne sikeres lenni Burgonya termesztése? 10 hasznos tippet adunk a helyválasztástól kezdve az ültetésen, gondozáson és betakarításon át a tápláló gumók tárolásáig mindenhez.