Vizidió: a vízinövény ültetése és gondozása

A vízdió (Trapa natans) egy nagyon különleges vízinövény. Elmondjuk, hogyan ültetheti el és gondozza a vizidiót a saját tavában.

A vízimogyoró egy veszélyeztetett szépség, amely a kerti tavát is díszítheti. A következőkben megtudhatja, hogyan kell termeszteni és gondozni ezt a különleges vízinövényt. Bemutatjuk azt is, hogyan használhatók fel a vizidió termései.

Vízdió: eredete és tulajdonságai

A vízdió (Trapa natansBotanikai szempontból a lazafélék (Lythraceae) családjának Trapaceae alcsaládjába sorolják. Még akkor is, ha a vízi dió és a vízi gesztenye neve (Eleocharis dulcis) hangzása nagyon hasonló, a kettő nem kapcsolódik egymáshoz, és vizuálisan nagyban különbözik egymástól.

A vízimogyoró eredetileg Európa, Ázsia és Észak-Afrika mérsékelt és szubtrópusi övezeteiből származik. Ma még gyengén elterjedt az egész Földközi-tenger térségében. Nálunk Németországban az utolsó állományokat is komolyan a kihalás fenyegeti, ezért a vizidió 1987 óta természetvédelem alatt áll és szerepel a vörös listán. A neolitikumban az emberek fontos táplálékforrása volt, ma is alkalmanként használják az ázsiai konyhában.

A vizidió növény lombhullató, egynyári úszónövény. A talajban egy 1-3 méter hosszú főhajtás és a vizidió termésének tüskéi rögzítik. A lágyszárú leveleket levegővel töltött szár tartja a víz felszínén. Legyező alakúak vagy rombusz alakúak, és rozettaszerűen helyezkednek el a levélnyél körül. A növények átmérője elérheti a 20 cm-t. A levelek júniusban kezdenek fejlődni. A levelek alsó részén és a száron savtermelő mirigyek találhatók, amelyek megvédik őket az evéstől. Apró, nem feltűnő, fehér virágok júliustól augusztus végéig vagy szeptember elejéig képződnek. A vizidió önbeporzó, ami azt jelenti, hogy a virágokat saját pollenük is beporozhatja. Az ősz előrehaladtával a levelek szép pirosra válnak, és fokozatosan elhalnak. A főhajtáson páros másodlagos gyökerek képződnek, amelyek a fotoszintézis során támogatják a vízdiót.

A vízimogyoró termése sötétbarna és kemény héjú dió. A szár mentén nőnek, és két-négy hegyes tövist képeznek a végén. A töviseket később, mint egy horgonynál, a vízágyban való rögzítésre használják. Ily módon a következő évben új növény nőhet anélkül, hogy elsodródna. Belül egy fehér, keményítőtartalmú mag található. A mag szeptember és október között érik, és a következő évben csírázik, amikor már elég meleg. Amellett, hogy a dió a vízen keresztül terjed, a madarak vagy az emberek is terjeszthetik.

A vízdió különböző formái

Általában különbséget tesznek a vízdió két változata között:

• Trapa natans var. natans: Európában őshonos Trapa natans var. natans a vízdió, ami nálunk a legjobban nő. Mivel a kihalás veszélye fenyegeti, a magvak kizárólag utódoktól származnak. Egyes növények nem hoznak gyümölcsöt.
• Trapa natans var. bispinosa: Az ázsiai Trapa natans var. bispinosa (más néven „kínai kéttövis vízimogyoró” vagy „szinghara-vízdió”) olívazöld levelei vöröses vagy vörösesbarna idegekkel. Az itteni rövidebb nyár miatt nincs elég ideje gyümölcsöt teremni. Ehhez a trópusi éghajlatra van szüksége.

Ültess vízi diót

A vizidió természetes élőhelyei az állóvíz, a mészszegény, de tápanyagban gazdag holtágak, a humuszos iszaptavak és tavak, valamint a szerbiai Duna alharmada. Hőigénye miatt nem nő nagyobb magasságban. Ha a vizidiót a kerti tóban szeretnénk termeszteni, akkor sáros-homokos tófenékre és közepes, 60 cm körüli mélységre van szükség. Melegnek és naposnak is kell lennie. A vizidió az enyhén savas tóvizet kedveli, de nem kötelező.

A vízdió tóban való elvetéséhez elegendő a diót a kívánt hely közelében elhelyezni a tó alján. A növény ezután lehorgonyoz és nő. Kisebb tavaknál 2-3 dió is elegendő a szép növénymintázat eléréséhez. Csoportos ültetés is könnyen megoldható. A sárga tó rózsa (Nuphar Lutea), az európai tenger képes (Nympoides peltata) vagy a szívlevelű csukafű (Pontederia cordata) jól illeszkedik.

jegyzet: A halastóba ültetés kevésbé alkalmas a növény által az evés elleni védelemként lerakódó sav miatt. Ennek ellenére ez lehetséges a halak veszélyeztetése nélkül. A vízimogyoró azonban csak egyszer hajt ki, ezért a növények nagyon érzékenyen reagálnak az evés okozta károkra, és el is pusztulhatnak.

A vizes dió magától szaporodik a benne képződő dióféléknek köszönhetően. Az érett gyümölcsök azonnal lehullanak, amint az egynyári növény elpusztul, és a vízben szétoszlik. -22 ° C-ig fagyállóak és szívósak. A következő évben lehorgonyoznak a földbe, és újra kisodródnak maguktól. Ha célirányosan szeretnénk szaporítani a vizidiót, az érett diót betakaríthatjuk és a következő évben el is vethetjük. A fás szárú növények dugványaihoz hasonló metszeteken keresztül történő szaporítás nem lehetséges.

tipp: A vizidió egyetlen növényként is tartható az akváriumban. Itt garantálható a vízimogyoró ideális tápanyagellátása, és nincs versenytárs a többi növény részéről. A vízimogyoró azonban nem hoz gyümölcsöt az akváriumban. Ha szeretnél egyidejűleg halakat is az akváriumban tartani, mindenképpen ellenőrizd, hogy kompatibilisek-e a vízi dió növény savával.

A vízdió gondozása

Ha a vizidiót a követelményeinek megfelelő helyre ültetjük, akkor egész évben nem igényel további gondozást. Kis tavakban és akváriumokban a tó vagy akvárium méretétől függően ősszel, amint a növény elpusztul, a levelek egy részét vagy egészét el kell távolítani. Ily módon a víz nem szennyeződik túlságosan a rothadó biomasszával. A nagy tavakban ezzel nincs gond.

Mivel ősszel elpusztuló egynyári növényről van szó, a vizidió nem telelhető át egész növényként, hanem csak magként. A magvakat kihalászhatjuk a tóból és egy tálban vízzel áttelelhetjük, vagy egyszerűen a tóban maradhatunk.

A vízdió betakarítása és használata

A vizidió érett termései gond nélkül betakaríthatóak, ha a növény elpusztul. Ezután leválaszthatók a főhajtásról és összegyűjthetők.

Megeheti a vizes dió magját. Amint az elején említettük, a vízimogyoró fontos fehérjeforrás volt az újkőkorban. Ázsiában ma is alkalmanként használják. Ritkasága miatt azonban szinte teljesen eltűnt az európai konyhából. A nyers fogyasztás erősen nem ajánlott, mivel számos káros parazita telepedhet meg a felszínen. A dió főzése lebontja a benne lévő méreganyagokat, és elpusztítja a parazitákat. A mag ezután habozás nélkül fogyasztható, de a héj keménysége miatt ehetetlen marad. A mag illata a szelídgesztenyéhez hasonlítható.
Ráadásul a vizesdiónak állítólag gyógyító hatása is van, de ezt még nem sikerült bizonyítani.

Még mindig más növényeket keres a kerti tavához? Itt megtalálod Tavi növények minden vízmélységhez.