Vannak olyan gyógynövények, amelyek még mindig félárnyékban fejlődnek, vagy akár előnyben részesítik őket. Cikkünkben megtalálja azon gyógynövények listáját, amelyek jól illeszkednek a penumbra számára.
Vannak olyan gyógynövények is, amelyek részben árnyékos helyeken fejlődnek? A válasz igen! Számos gyógynövény létezik a részben árnyékolt helyekre. Bemutatjuk Önnek a félárnyékoló gyógynövényeket, és tájékoztatjuk táplálkozási szükségleteikről. Vannak olyan gyógynövények, amelyeknek csak kevés tápanyagra van szükségük, és vannak olyanok, amelyek csak nagy tápanyag-utánpótlás mellett adnak gazdag termést.
Kevés tápanyagigényű gyógynövények a penumbra számára
Viszonylag csekély a tápanyagszegény helyekkel megelégedő penumbra gyógynövények választéka, de mégis van köztük néhány különleges kincs. A mi tőzegmentesünk például alkalmas félárnyékos fűszernövények termesztésére
Plantura bio gyógynövény- és magkomposztamelynek laza szerkezete és alacsony trágyázása optimálisan alkalmazkodik e növények igényeihez.turbolya (Anthriscus cerefolium): A cseresznye nagyon alkalmas részleges árnyékolásra, mivel kicsi és vékony levelei gyorsan leégnek napos helyen. A többnyire kétéves szívós gyógynövény a laza, humuszban gazdag és nedves talajokat kedveli. A csípős, enyhén borsos ízű Chervilt gyakran használják levesek, szószok finomítására, ezért is szokták "levesfűnek" is nevezni.
Citrombalzsam (Melissa officinalis): A citromfű eredetileg a mediterrán vidékről származik, és ugyanabba a növénycsaládba tartozik, mint a rozmaring és a kakukkfű. Ezekkel ellentétben azonban jól tűri a részleges árnyékolást, és akár 30 évig is bírja. Jó vízelvezetésű talajban érdemes termeszteni, mert jobban bírja a szárazságot, mint a túl sok nedvességet. Mindenekelőtt a leveleket használják fel, amelyek a finom citromaromán kívül számos egészségvédő összetevőt is tartalmaznak.
Pimpinelle (Sanguisorba minor): A pimpinelle egyike a meglehetősen ismeretlen, de nem kevésbé ízletes és egészséges gyógynövényeknek részben árnyékos helyekre. Mivel a szupermarketekben ritkán találkozhatunk velük, a házikertben termeszteni még inkább megéri. A „kis Wiesenknopf” néven is ismert gyógynövény a száraz, gyenge és laza talajokat kedveli. Ezért a mi Plantura bio gyógynövény- és magkomposzt homokkal vagy törött duzzasztott agyaggal keverve a vízáteresztő képesség javítása érdekében. A levelek és a virágok egyaránt fogyaszthatók. Legismertebb felhasználási területük a frankfurti zöldszósz, de ezen kívül például nyers ételekhez is alkalmasak.
Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum): A Jiaogulant a "halhatatlanság gyógynövényeként" is ismerik, feltételezett öregedésgátló tulajdonságai miatt. Leginkább Kínában ismerik, ahol sokan például teákba szedik, láthatóan élethosszabbító hatása miatt. Valóban, Jiaogulan szülővárosában meglepően sok ember él 100 év feletti korig. Az ágyásban a növény a részlegesen árnyékos, tápanyagban gazdag, nedves talajú helyeket részesíti előnyben: a gyógynövény akkor is jól növekszik, ha a tápanyagellátás kisebb. A Jiaogulan szeret termeszteni, ezért ajánlott függőkosarakban termeszteni.
Kerti zsázsa (Lepidium sativum): Azt mondják, a kerti zsázsa a leggyorsabban betakarítható zöldség. Jó körülmények között Ön lehet az első Gyógynövények az ablakpárkányon A betakarítás mindössze négy nap múlva. A kertben nem olyan gyors, de itt is legkésőbb két hét után szüretelhető legyen a zsázsa. A zsázsa fekvését tekintve nagyon igénytelen, mert szinte mindenhol csírázik és terem. Általában csak egy kicsit hosszabb ideig tart részleges árnyékban, mint napon.
zsálya (Salvia): A zsálya valójában a napon érzi magát a legkényelmesebben, de a közel 900 faj között vannak olyanok is, amelyek félárnyékba ültetésre alkalmasak. Így például a sztyeppei zsálya virágzik (Salvia nemorosa) vagy japán zsálya (Salvia nipponica) még akkor is, ha nincsenek közvetlen napfénynek kitéve. A részleges árnyékban termő zsálya - a legtöbb más fajhoz hasonlóan - a száraz és rossz talajokat kedveli.
Gyógynövények a részleges árnyékoláshoz, magasabb tápanyagigényűek
Egy tápanyagban gazdag szubsztrátum, mint amilyen a miénk is, ideális a következő félszigetelő gyógynövények termesztéséhez Plantura szerves univerzális talaj. A metélőhagyma, a borsmenta és hasonlók akkor fejlődnek a legjobban, ha jól el vannak látva tápanyagokkal. Tőzegmentes keverékünk nemcsak a szerves trágyákból biztosít tápanyagot hosszú ideig, hanem hatékonyan tárolja a későbbi trágyázásból származó tápanyagokat is.
metélőhagyma (Allium schoenoprasum): A metélőhagyma az egyik legnépszerűbb kulináris fűszernövény, és szinte nélkülözhetetlen salátákhoz vagy gyógynövényes túróhoz. A saját kertben való termesztés egyszerű, ha gondoskodik arról, hogy a talaj mindig nedves legyen. Bár a metélőhagyma jó napos helyekre, nagy a kockázata annak, hogy a talaj kiszárad. Ezért a metélőhagymát lehetőleg félárnyékban kell termeszteni.
borsmenta (Mentha x piperita): A borsmenta könnyen gondozható, és ha nem vigyázunk, gyorsan átveheti az egész ágyást. Tápanyagban gazdag, humuszban gazdag és nedves aljzaton fejlődik a legjobban. Ha ezeket a feltételeket felkínálja a borsmentának, semmi sem áll az útjában a gazdag levéltermésnek. A leveleket frissen vagy szárítva használhatjuk, például teához vagy víz ízesítéséhez.
petrezselyem (Petroselinum crispum): A petrezselyem a világos helyeket kedveli, de nem tűr túl nagy meleget, ezért a petrezselyem félárnyékos termesztése alkalmasabb. Ott a petrezselyem laza, tápanyagban gazdag és meglehetősen nedves talajon legyen. A tipikus penumbrát nem csak mi használjuk számos étel finomítására és díszítésére, de világszerte nagy népszerűségnek örvend: például arab tabouleh-ban vagy franciául is Persillade. A petrezselyem alkalmas részben árnyékos gyógynövényágyásokra, valamint cserepes termesztésre részben árnyékolt erkélyek gyógynövényeként.
köménymag (Carum carvi): A kömény őshonos vadon termő évelő növény, amely a természetben, különösen a meglehetősen száraz réteken fordul elő. A kertben a kömény az agyagos, nem túl savanyú talajokat kedveli. A talaj pH-értékének emeléséhez keverheti például mésszel. A tápanyagellátást tekintve a kömény viszonylag takarékos, mert bár örül a nagy utánpótlásnak, kevéssel is kijön. Mivel a kömény kétéves gyógynövény, a magokat csak a termesztés második évében lehet betakarítani.
Perilla/ Red Shiso (Perilla frutescens): A perilla egynyári gyógynövény, amelyet széles körben használnak, különösen az ázsiai konyhában. Nem igényel sok napfényt, és más gyógynövényekhez képest viszonylag éhes a tápanyagra. Ezért ügyelni kell arra, hogy tápanyagban gazdag szubsztrátot használjunk a termesztéshez. Ha valaki rajong a sushiért, annak mindenképpen érdemes termesztenie, hiszen Japánban sokat használnak rá a penumbral gyógynövényt.
Lovage (Levisticum officinale): A lovage, más néven „Maggikraut”, kiváló gyógynövény a részleges árnyékoláshoz. A "fű" kifejezés azonban itt kissé félrevezető, mivel egy évelő cserjéről van szó, amely általában egy méter fölé nő. A Lovage erősen evő, és a könnyű, krétás talajokat kedveli. A Maggi gyógynövényt gyakran használják névrokona jól ismert fűszerezésének helyettesítésére. Mellesleg a fűszeres szósz nem tartalmaz levest, de a fűszernövény íze nagyon közel áll a szószhoz.
tárkony (Artemisia dracunculus): Bár a tárkony a napos, tápanyagban gazdag helyeket részesíti előnyben, a gyógynövény jól érzi magát a részben árnyékos helyeken, amelyek kicsit karcsúbbak és szárazabbak. Ráadásul a tárkony a szívós fűszernövények közé tartozik, leveleivel több éven keresztül is örömet okoz majd a konyhában is sokrétűen felhasználható.
tipp: A tárkony ideális grillezett ételek, például húsok és halak fűszerezésére. Többet ajánlunk Fűszernövények grillezéshez.
kamilla (Matricaria recutita): A kamilla az egyik leghíresebb gyógynövény. Virágait például gyomorbántalmakra vagy gyulladáscsökkentő kenőcsökre használják teákhoz. A kertben a gyógynövény jól kijön a részben árnyékos helyeken is, amennyiben elegendő tápanyaggal és vízzel van ellátva, és megengedik, hogy meglehetősen agyagos aljzaton növekszik.
Ha kertjében is vannak napos vagy árnyékos sarkok, használhatja a gyógynövényekről szóló cikkeinket napos helyekre és Gyógynövények árnyékos helyekre Olvasson tovább.
