Az aronia fajok és fajták választéka nagy, a vörös vagy fekete gyümölcsű aroniáktól a szokatlan hibridekig terjed. Bemutatjuk az arónia legjobb fajtáit és fajtáit.
az Chokeberry (Aronia) egyre több kertben találkozhatunk, hiszen pompás őszi színeik mellett a rendkívül egészséges gyümölcsök is egyre nagyobb megbecsülést kapnak. De az ültetés előtt először a fajokat és fajtákat kell kiválasztani. Bemutatjuk az aronia három legfontosabb fajtáját és fajtáját, valamint további izgalmas hibrideket.
"Tartalom"
- Az aronia fajták és fajok áttekintése
- Aronia melanocarpa: A fekete arónia
- Aronia x prunifolia: A szilvalevelű arónia
- Aronia arbutifolia: A nemezes arónia
- X Sorbaronia: Arónia-hegyi kőris hibrid
Az aronia fajták és fajok áttekintése
Az arónia (Aronia) Észak-Amerikából származik, és ott fejlődött ki a két kopasz aronia (Aroniamelanocarpa) és nemezes aronia (Aronia arbutifolia). Ebből a kettőből keresztben keletkezett a szilvalevelű arónia (
Aronia x prunifolia). A róka a rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozik. távol vagy almával (Malus) és rózsa (rózsaszín), még közelebb az európai hegyi kőrishez (Sorbus aucuparia) kapcsolatos. A virágok és a termések nagyon hasonló alakúak, és nem véletlen, hogy az arónia szinonimája a "fekete hegyi kőris" vagy a "törpe kőris" szóból származik. Így alakult ki az arónia és a hegyi kőris több izgalmas természetes keresztezése és fajtája, amelyeket az alábbiakban mutatunk meg xSorbaronia szeretnének bemutatni.Aronia melanocarpa: A fekete arónia
Ennek az aróniatípusnak a neve a görög szavakból áll melano a „mélas” (fekete) és carpa karpósból (gyümölcs) és ezzel jelzi a feltűnő gyümölcsszínt. A fekete vagy kopasz aronia apró elliptikus levelekkel és fényes fekete termésekkel rendelkezik, amelyek átmérője 6-10 mm. A növények nem szőrösek, ami megkülönbözteti őket más fajoktól. Miután néhány fajta a Aronia x prunifolia hozzá lett rendelve, csak egy áll rendelkezésre fajtaként.
- ’Hugin’: Svédországból származó aronia fajta, amely saját magvakkal megfelelően szaporítható. Ez azért lehetséges, mert ez a fajta beporzás nélkül terem gyümölcsöket és magvakat, amelyek pontosan ugyanazt a genetikai információt hordozzák. A körülbelül 1,5 m magas bokrok bőven teremnek, szeptember közepétől október közepéig szüretelhető. A ’Hugin’ arónia -35°C-ig is rendkívül szívós.
Aronia x prunifolia: A szilvalevelű arónia
A szilvalevelű arónia keresztezéséből került elő Aronia melanocarpa és Aronia arbutifolia. A növények enyhén szőrösek, levelei nagyobbak, mint a fekete aronia, de a gyümölcs színe megegyezik. Fekete-lila termései nem túl fényesek, inkább fényesek, egyenként 1-1,5 g tömegűek. A szilvalevelű aróniához a következő fajták tartoznak:
- „Aron”: Dániából származó fajta, nagyon jó gyümölcslevágással. Gyümölcsei valamivel kisebbek, mint más fajtáknál.
- „Königshof”: a Felső Szövetségi Oktatási és Kutatóintézet (HBLFA) válogatása a kertészeti területen a Bécs melletti Schönbrunnban. A nagy hozamú fajta közepes méretű, 1,5 g körüli termést ad.
- „Nero”: Arónia késői, de nagy hozamú, közepes méretű gyümölcsökkel, amelyek nagy korymbákba csoportosulnak. Az Aronia 'Nero' bokroi egyenesebben nőnek, mint a vadon élő bokor A. melanocarpa.
- „Viking”: Finn termesztésből származó arónia, nagy gyümölcsökkel, körülbelül 1,5 g tömeggel. A gazdagon terített hajtások betakarításkor lelógnak. Az Aronia ’Viking’ növények 1-1,5 m magasságot érnek el.
- ’Rubina’: magyar ’Viking’ keresztezés orosz fajtával. A nagy, akár 1,8 g-os nehéz termések augusztus elejétől korán érnek a 2 m magas bokrokon.
Aronia arbutifolia: A nemezes arónia
A nemez aróniát piros aroniaként is ismerik, mert a gyümölcsök teljesen érett állapotban is élénkpirosak maradnak. Ez a faj vadon él Észak-Amerikában, és az év végén ragyogó sötétvörös őszi színével gyönyörködik. 1-2 méteres magasságot ér el, rendkívül szívós és robusztus minden kártevővel és betegséggel szemben.
- "Brilliant": kezdetben felálló, majd később akár 2 m magas növekedésű arónia. A fehér, rózsaszín porzós virágok májustól júniusig lazán ülnek a hajtáson. A piros gyümölcsök augusztus közepétől érnek, édes-savanyú ízűek. Ennek a fajtának a narancsvörös őszi színe különösen pompás.
- ‘Erecta’: Felfelé álló, akár 2,5 m magas és széles nemezes arónia. A májusi és júniusi virágzási időszak után augusztustól borsó nagyságú, piros gyümölcsök érnek. Az ősszel élénkpiros cserje sok futót alkot.
X Sorbaronia: Arónia-hegyi kőris hibrid
- „Fallax”: hegyi kőris keresztje (Sorbus aucuparia) és Aronia melanocarpa, amely hegyi kőrisként is ismert. A nagy cserje akár 4 m magas is lehet, és öregen is ugyanolyan széles. A gyümölcsök piros-fekete színűek, édes-savanyú ízűek. Fogyasztható belőlük nyersen, vagy lekvár és gyümölcslé készíthető belőle.
- 'Ivan's Beauty': kereszt a hegyi kőris és A. melanocarpa. A cserje elérheti a 2 m magasságot és szárnyas levelekkel rendelkezik. A mélyvörös, fagyos gyümölcsök augusztusban érnek, édes-savanyú ízűek, feldolgozásra alkalmasak.
- „Likornaja”: a hegyi kőris és a szilvalevelű arónia keresztezése. Bokorszerűen 2,5 m magasra nő. A fekete-piros termések hozama alacsonyabb, mint a „Titan”-é, íze édes, enyhén fanyar, azaz szájban száraz és fanyar.
- „Titán”: kereszteződés a hegyi kőris és A. melanocarpa. A kis fa 3-4 m magasságot érhet el, és ősszel sötétvörösre színező levelei vannak. A fajta rendkívül termő, bíborvörös, 1,5 cm-es terméseiből jó években 15-35 kg lóg egy fán. Íze édes és aromás, de lényegesen kevésbé keserű, mint a hegyi hamu, ezért ideális a feldolgozáshoz.
- „Saule”: a hegyi kőris és a michurin arónia természetes keresztezése, amelyet Lappföldön fedeztek fel (Aronia mitschurinii). Ez utóbbit Michurin orosz tenyésztő készítette keresztezésekkel A. melanocarpa más aróniafajokkal és -fajtákkal előállítva. A kis fa 3-5 m magasságot ér el, levelei szárnyasok, élénkpiros, nagy termései édes, aromás ízűek.
Az aronia legtöbb fajtája az aróniához hasonló módon származik Sziklakörte (Amelanchier) Észak-Amerikából. Nálunk mindent megtudhat a "mazsolafa" termesztéséről, betakarításáról, felhasználásáról.