Metélőhagyma ültetése: hely és eljárás

A metélőhagyma az egyik legnépszerűbb kulináris fűszernövény, amelyet a házikertben termesztenek. Részletesen elmagyarázzuk, mely helyek alkalmasak és hogyan kell helyesen ültetni a metélőhagymát.

friss metélőhagyma (Allium schoenoprasum) számos ételhez alkalmas, és könnyen termeszthető saját kertben vagy cserépben. A póréhagymafélék (Allioideae) alcsaládjába tartozó metélőhagymát hagymával keverik (Allium cepa) valamint fokhagymával (Allium sativum) és póréhagyma (Allium porrum) szorosan kapcsolódó. Enyhén csípős íze miatt nagyon népszerű az otthoni konyhában. Lila virágfejeiről is ismert, amelyek szépítik a kertet. Fő cikkünkben egy rövid profilt, valamint gondozási és betakarítási tippeket talál metélőhagyma.
Ezen kívül ebben a cikkben bemutatjuk, hogyan vethetsz metélőhagymát cserépbe vagy ágyásba otthon, és hogyan nevelheted több évig.

Metélőhagyma ültetése: mi a megfelelő hely?

A metélőhagyma termesztése alapvetően meglehetősen egyszerű, és általában minden probléma nélkül működik. Napos vagy részben árnyékos, meleg hely a kertben ideális hely a metélőhagyma számára. Az enyhén homokos, humuszban gazdag és jól szellőző, laza talaj ideális. A lágyszárú növény számára az állandó talajnedvesség is fontos, hogy egészségesen fejlődhessen. A metélőhagyma az enyhén savas vagy semleges talajviszonyokat részesíti előnyben, mint a krétás helyeket. Ezenkívül a növény könnyen nevelhető emelt ágyásban vagy üvegházban.

tipp: Ha a növényt tartósan a házban hagyjuk, az csökkent növekedéshez vezethet, mivel ott gyakran nem elegendő a fény intenzitása. Ezért jobb, ha a metélőhagyma meleg helyre költözik a szabadba a napsütéses nyári hónapokban.

Ültesse a metélőhagymát a cserépbe

A metélőhagyma termesztésénél a következők érvényesek: A póréhagyma növény cserépben és szabadban is termeszthető. A választás a személyes ízléstől és a rendelkezésre álló helytől függ. Ha cserépbe szeretnénk snidlinget ültetni, ügyeljünk arra, hogy a virágföld mindig laza legyen, és soha ne legyen vízzel telítve. Ezért rendkívül fontosak a lyukak az edény alján. Alapvetően egy réteg duzzasztott agyagot is kell tenni az edény aljára, hogy a víz könnyen lefolyhasson. A szupermarketből származó metélőhagymát általában túl kicsi cserépben árulják, ezért célszerű gyorsan átültetni. De könnyen el is lehet vetni a metélőhagymát közvetlenül a cserépbe – ennek menetét alább ismertetjük. Nyáron egy világos, napos hely a friss levegőn megfelelő hely a cserépnek. A hideg évszakban október elejétől a metélőhagyma hűvös, fagymentes helyre kerülhet, de lehetőleg ne a meleg lakásba. Ha télen is szeretné betakarítani a létfontosságú növényeket, használhatja a metélőhagyma-kényszerítési eljárást.

Tipp: A metélőhagyma hajtatásban a növényi pép helyét megváltoztatja, és a házban termesztik. Ha azonban a metélőhagymát egyszerűen csak ősszel teszik be, akkor csökken a növekedés, és a növények akár el is pusztulhatnak. Hogyan lehet egészséges metélőhagyma otthonában télen is a metélőhagyma segítségével, arról a fő cikkünkben olvashat metélőhagyma.

Milyen talaj a megfelelő metélőhagyma számára?

A metélőhagyma tápanyagban gazdag talajt igényel. Sok gyógynövénykedvelő ösztönösen nyúl tápanyagban szegény növényi talajhoz bármilyen gyógynövényhez. Az ilyen talaj tökéletes az aromás növények számára, amelyek szeretik a kevés tápanyag-ellátást, és elveszítik aromájukat, ha túl sok a rendelkezésre álló tápanyag. De a metélőhagymával más a helyzet: a póréhagyma növénynek van ilyen magas táplálkozási igény és nem függ a száraz, durva talajoktól, amelyeket a növényi talaj igyekszik utánozni. Másrészt egy olyan univerzális talaj, mint a miénk, tökéletesen megfelel Plantura szerves univerzális talaj komposzt alapján. Hosszú időn keresztül ellátja a tápanyagokkal a talaj élőlényei által igényelt tápanyagokat a komposztfrakcióból. Ráadásul a Plantura univerzális talajunk teljesen tőzegmentes és állati eredetű termékek hozzáadása nélkül készült, ami kíméli a környezetet.

Metélőhagyma vetés: hogyan tovább

Ha saját kezűleg szeretne metélőhagymát termeszteni, több lehetőség közül választhat. A magvetés azonban minden bizonnyal a legelterjedtebb módszer. Erre az ideális időpont március és július között van. A metélőhagyma a Hideg csíra, ezért a vegetáció elején hideg ingerre van szüksége. A saját növényeiről betakarított magokat ezért a metélőhagyma elvetése előtt körülbelül két hétig meg kell őrizni le kell hűteni – ez jelzi a magnak, hogy beköszöntött a tél, és serkenti a csírázást nál nél. A hűtőszekrény hőmérséklete teljesen elegendő ehhez. Ezután el kell vetni a magokat, 12-18 °C körüli hőmérséklet az optimális. Magasabb vagy alacsonyabb hőmérsékleten a csírázás tovább tart, általában 7-14 nap kell ahhoz, hogy a magvak láthatóan kicsírázzanak. A megvásárolt, rétegezett magokat már nem kell előzetesen lehűteni, hanem közvetlenül el lehet vetni.

A magvakat ágyásba vagy cserépbe helyezzük 1-2 cm mélységben - ideális esetben a miénkhez hasonló jó minőségű virágföldbe. Plantura bio gyógynövény- és magkomposzt - vetve. Nem kell ügyelni a pontos magtávolságra, a magok laza szórása a legjobb módszer. A metélőhagyma magjai csak sötétben csíráznak, ezért földdel kell takarni. A magokat enyhén meg kell nyomni, jól meglocsolni, és a következő alkalommal folyamatosan nedvesen kell tartani. Ha a metélőhagymát a cserépbe vetjük, a cserepet üveglappal vagy fóliával letakarhatjuk, hogy üvegházi klímát alakítsunk ki. A fedelet azonban időnként röviden fel kell emelni, hogy megelőzzük a gombásodást.

tipp: A metélőhagyma vetéséhez részletes útmutatót és minden szükséges eszközt megtalál Planturánkban Gyógynövénytermesztési készlet. Négy további aromás konyhai fűszernövényt is talál az ablakpárkányra vagy a gyógynövényágyásra.

Szurkáljuk ki a metélőhagymát, és ültessük ki

Ha inkább melegen szeretné tartani a magvakat, a fiatal növényeket a szabadba viheti, amint körülbelül 5 cm magasak. Mert ez a legjobb idő április és július közöttha már nincs fagyos időszak és a levelek már nem tudnak lefagyni. Fontos az is, hogy a magkomposztban való kikelést követően a fiatal növényeket nagyobb, tápanyagban gazdag talajú cserepekbe helyezzük. Erre ismét alkalmas egy olyan jó minőségű virágföld, mint a miénk Organikus univerzális talaj. A granulált formájú műtrágya hozzáadása is fenntarthatóan elősegítheti a növekedést, mivel a metélőhagyma minden fontos tápanyagot folyamatosan ellát. A miénk Plantura szerves univerzális műtrágya Például kiegyensúlyozott tápanyagarányával a legjobb feltételeket biztosítja az egészséges és életerős növekedéshez.

A metélőhagyma esetében nincs szükség további intézkedésekre, például szúrásra vagy mozgatásra. Cikkünkben részletesen elmagyarázzuk, hogyan kell megfelelően gondoskodni a fiatal metélőhagymáról, és hagyni, hogy erős növé váljon A metélőhagyma gondozása.

Ennek részeként a Vegyes kultúra A metélőhagyma különösen alkalmas, mert számos más típusú gyümölcs és zöldség betegségére is pozitív hatással van. Például annak kockázata Szürke penész eperre (Fragaria) vagy az uborkával való fertőzés veszélye (Cucumis sativus) val vel Peronoszpóra leeresztett.
Vegyes kultúra mélyen gyökerező zöldségekkel, mint például a fekete salsa (Scorzonera hispanica) vagy retek (Raphanus) ugyanolyan lehetséges, mint a paradicsom termesztése (Solanum lycopersicum) vagy más fűszernövények, például kapor (Anethum graveolens), petrezselyem (Petroselinum crispum) vagy kakukkfű (Thymus).

A póréhagyma fajok gyenge öntűrése miatt a metélőhagymát nem szabad közvetlenül más allium fajokkal együtt termeszteni. Az újratelepítésnél ezért célszerű gondoskodni arról, hogy a területen négy-hat éves művelési szünet legyen. Káposztanövényekkel (Brassica) mint a kelkáposzta (Brassica oleracea var. sabellica), karalábé (Brassica oleracea var. gongylodes) vagy retek (Raphanus sativus var. sativus) problémák is felmerülhetnek, ezért nincs értelme a vegyes kultúrának. Különböző Metélőhagyma fajták lehetőséget is kínálnak arra, hogy egy kicsit több variációt adjunk az otthoni zöldségfolthoz.

Érezted a friss kerti fűszernövények ízét, de még nincs ágyad? Megmondjuk, hogyan kell csinálni egyet Hozzon létre és ültessen gyógynövényspirált.