A ’Costoluto Genovese’ paradicsom szokatlan alakú, nagy terméseivel meggyőz. Itt megtudhatja, mit kell figyelembe vennie a Costoluto paradicsom termesztése és gondozása során.
A „Costoluto Genovese” paradicsom az olaszországi nyári vakációra, a napsütötte, nagy piros marhasteak paradicsomra és annak gyümölcsös ízére emlékeztet. Ebben a profilban a klasszikus Costoluto Genovese-t mutatjuk be, és tippeket adunk a szélességi fokainkon történő termesztéshez.
tartalmat
- Costoluto Genovese: profil
- A paradicsom eredete és története
- A Costoluto Genovese marhasteak paradicsom íze és jellemzői
- Tippek a Costoluto Genovese termesztéséhez és gondozásához
- Szüretelje be és használja fel a Costoluto paradicsomot
Costoluto Genovese: profil
| gyümölcs | Beefsteak paradicsom; Piros |
| íz | gyümölcsös, enyhe, enyhén savanyú |
| Érési idő | késő |
| növekedés | Ragasztott paradicsom, 180 cm-ig |
| Elhelyezkedés | Üvegház, védett terület, kád |
A paradicsom eredete és története
A nagy gyümölcsű Costoluto Genovese, ami „genovából bordázott”, Piemontból származik, Genovától északnyugatra. Valószínűleg már a 18.-ban járt A 19. században ismerték, és a mai napig őrzik a kertekben. Olaszországban vannak más bordázott marhasteak paradicsomok is, amelyeket származási régiójukról neveztek el, ilyen például a „Costoluto Fiorentino” vagy a „Costoluto Cantanese”.
A Costoluto Genovese marhasteak paradicsom íze és jellemzői
A „Costoluto Genovese” élénkpiros paradicsom 200 gramm körüli átlagos tömegével a kisebb marhasteak paradicsomok közé tartozik. Növényei általában elérik a 180 centiméteres magasságot. A gyümölcsök gyakran erősen bordázottak, és későn érnek augusztus végétől a szezon végéig négy-hat paradicsomból álló fürtökben. Ennek a beefsteak paradicsomnak a termése magas és megbízható. A „Costoluto Genovese” paradicsom íze gyümölcsös, enyhén savanykás és enyhén édeskés. A történelmi fajta vetőmagbiztos, így könnyen Szerezzen magának paradicsommagot és jövőre ismét elvetjük a „Costoluto Genovese”-t.
Tippek a Costoluto Genovese termesztéséhez és gondozásához
A „Costoluto Genovese” meglehetősen robusztus és kevésbé fogékony a betegségekre. Alkalmas cserépben, üvegházban és védett szabadföldön termeszteni. A meleget igénylő paradicsomfajtának különösen előnyös a meleg házfal és az esővédelem. Május elejétől a Costoluto Genovese-t üvegházban, május közepétől a jégszentek után ültessük cserépbe vagy a szabadba. Ültetéskor töltsük ki az ültetőlyukat speciális aljzattal, mint a miénk Plantura bio paradicsom és növényi talaj, és tedd bele a fiatal növényeket. A magas komposzttartalom és a már benne lévő tápanyagok ellátják a Costoluto Genovese-t az első trágyázásig és elősegítik a gyökérnövekedést. Ültetés után támasszuk meg a „Costoluto Genovese”-t egy bottal, és lazán kössük le.
A „Costoluto Genovese” könnyen gondozható, két hajtással is jól termeszthető. Ehhez rendelkeznie kell az összes oldalhajtással Sovány paradicsom, kivéve a mélyen megbúvó ösztönt. Ez második hajtásként fel van húzva, lehetőleg saját támasztékkal rendelkezik, és külön kötözik. Ezen a hajtáson hamarosan virágfürtök és egyéb termések alakulnak ki. Júniustól elérkezik az első műtrágyázás ideje, mert a paradicsomnak nagy evő lévén különösen nagy mennyiségű tápanyagra van szüksége ahhoz, hogy gazdag termést hozzon. Ezt megteheti szerves folyékony műtrágyával, például Plantura bio paradicsom- és zöldségműtrágyával. A paradicsom trágyázása nagyon erőfeszítés nélkül. A növényi alapú NK műtrágyát körülbelül hetente adjuk az öntözővízhez.
Szüretelje be és használja fel a Costoluto paradicsomot
A „Costoluto Genovese” nagy marhasteak paradicsom ideális kenyérre vagy salátába szeletelni. A nagy termések gazdagok és ízletesek levesekben, szószokban, általában feldolgozásra alkalmasak.
Az ökörszív paradicsom a nyári napokra és a francia és olaszországi színes termelői piacokra is emlékeztet bennünket. Cikkünkben ezeket a különleges formájú paradicsomokat és a legjobb fajtákat kínáljuk Önnek Ökörszív paradicsom és tippeket ad a termesztéshez és a felhasználáshoz.