Egres fajták: piros, zöld és sárga fajták

Összegyűjtöttük Önnek a legjobb egres fajtákat, hogy a legfinomabb bogyókat szüretelhesse be kertjében.

az Egres (Ribes uva-crispa) eredetileg egy vad formából származik Közép- és Kelet-Európából, és a 15. század óta használják. A 19. században termesztették a gyümölcs betakarítására. Szinte minden fajta fogékony az amerikai egres lisztharmatára, amelyet 1900 körül honosítottak meg Európába. Ma már vannak ellenálló egresfajták a piacon, de ezek általában csak nagyon kis termést hoznak. Az új fajták nemcsak gyümölcsméretükben térnek el egymástól. A fajtaválasztásnál fontos szempont lehet a gyümölcs színe, a szőrössége, a (tövis), a virágzás kezdete és az érési idő.

A kereskedelem elsősorban korán érő cserjéket igényel, nagy bogyókkal, amelyek minél pirosabbak. Éppen ezért sok régi egresfajtát ma már csak a rajongók szeretnek. Általános különbséget tesznek a zöld (fehér), piros és sárga bogyójú fajták között. Az alábbiakban bemutatunk egy válogatást a legjobb egresfajtákból az otthoni kertbe.

Zöld (fehér) egres fajták

'Gondatlan': Korai érésű brit fajta; gyenge növekedés, de magas hozam lehetséges; nagyon nagy, szőrös, jó ízű gyümölcsök.

"Invicta": Különböző fajták angol keresztje; erős és egyenes növekedésű, ezért kiválóan alkalmas sövényképzésre; nagyon korai érés (június közepétől); közepes méretű, ovális termést hoz, erősen áttetsző erekkel; magas és biztonságos hozamok; rövid, puha tövisek a hajtásokon; alacsony penészérzékenység.

"Zöld Hansa" (más néven „White Triumphal Berry”): angol kereszt a 18. sz Század; középkorai betakarítás július elejétől lehetséges; rendszeres és magas hozamú fagyálló fajta; közepesen fogékony a lisztharmatra, egyébként nagyon robusztus és erőteljes; erős megerősítés; nagy, enyhén szőrös, finom aromájú gyümölcsök; a bogyók azonban a feldolgozás során sokat barnulnak.

"Reflamba": Késői virágzású német fajta; erős növekedés és magas hozam lehetséges; fehér-zöld, közepes méretű, csekély aromájú gyümölcsök; túlnyomórészt savanyú íz; a lisztharmatra alacsony fogékonyság, de nehéz a betakarítás a nagy tövisek miatt.

"Zöld labda": Régi német fajta 'Hönings Earliest' palántából; magas hozamú, közepes érési idejű fajta; széles, ovális, nagy, zöldesfehér színű gyümölcsöt hoz; édes-savanyú aromás íz; a gyümölcsök hajlamosak szétrepedni, de alig barnulnak meg a feldolgozás során; nagyon érzékeny a lisztharmatra és a hideg okozta károkra.

Piros egres fajták

"Vörös diadal" (más néven „Winham’s Industry”): Régi fajta Nagy-Britanniából (1835 körül keletkezett); valószínűleg véletlen palánta; közepesen korai virágzás és érettség; hagyományos főfajta Európa-szerte; rendszeres és nagyon magas hozamok; több szedés szükséges, mert az egymást követő érlelés; nagyon erős megerősítés; nagy, ovális, sötétvörös színű gyümölcsök; sűrűn szőrös, vastag bőrű, nagyon jó aromájú; robusztus fajta, de lehetséges a lisztharmat fertőzés.

"Pax": Különböző fajták brit keresztje; erős növekedésű korai fajta; jó szedhetőség a hajtások alacsony tüskéi miatt; nagy, közepesen vörös gyümölcsök, kevés szőrrel; hajlamos a leégésre; ellenáll a lisztharmatnak és a lombhullásnak.

"Rolonda": Késői fajta sötétvörös, közepes méretű hüvelyekkel, szőr nélkül; kellemes, savanyú íz; jövedelmező; alacsony erősítés; repedésálló gyümölcsök; ellenáll a lisztharmatnak.

"Xenia": Svájcból származó, közepesen késői virágzási kezdetű fajta; június közepétől lehet betakarítani; gyengén megerősített hajtások; gyenge növekedés, de jó terméshozam; barna-vörös, nagy gyümölcsök, jó ízűek; nem teljesen penészbiztos; érzékeny a leégésre.

,Achilles': Nagy-Britanniában tenyésztették már 1800-ban; közepesen korai fajta (július elején érik); erősen felálló növekedésű, lefelé ívelő terméshajtásokkal; sövényművelésre alkalmas, de erős metszést igényel; nagyon produktív; nagy, sima, lilás-piros gyümölcsök édes aromájú; tömör héj; könnyen kiválasztható; nagyon fogékony a lisztharmatra és a lombhullás betegségére.

"Rokula" / "Rocula": Keresztezés többek között lisztharmat-ellenálló fajtával; közepes méretű fanyar habitus, sövényben termesztésre alkalmas; kifejezett tövisek; korai betakarítás lehetséges; egymást követő érés; kerek, fekete-piros, közepes méretű gyümölcsök; nagyon érzékeny a repedésre a finom héj miatt; nagyon jó aroma; ellenáll a lisztharmatnak.

"Remarka": Német fajta; korai betakarítás lehetséges; lila, kerek, nem szőrös savanyú ízű gyümölcsök; ellenáll a lisztharmatnak, de a gyümölcsök könnyen szétrepednek.

"May Duke": Egy régi brit fajta; erős növekedésű korai fajta; alacsony erősítés; magas hozam lehetséges; enyhén szőrös, édes-savanyú ízű gyümölcsök; lila szín; sajnos nagyon érzékeny a leégésre, nagyon érzékeny a lisztharmatra is.

Sárga egres fajták

"Sárga diadalbogyó" ("Triumphant" is): Középkorai érésű fajta; jövedelmező; közepes méretű, ovális termést hoz; halványsárga szín áttetsző erekkel; édes íz, de nem túl aromás; erős tisztulás szükséges, egyébként kis gyümölcsösségre való hajlam; feldolgozásra kiválóan alkalmas.

"Höning legkorábbi": Régi fajta Németországból; július elején érik; közepes hozam; erős növekedés; közepes méretű, puha, aranysárga, nagyon jó ízű gyümölcsök; erős megerősítés elérhető; érzékeny a lombhullás betegségére, és erős ritkítást igényel; fagyérzékeny.

Ha mást választasz Az egres hasznosítási módjai készen áll a megfelelő cikkünk a fagyasztással, forralással és társítással kapcsolatos tippekkel.

Tipp: A változatosság mellett az egres tápanyag-ellátása is fontos. Elsősorban szerves hosszú távú műtrágya, mint a mi Planturánk Szerves univerzális műtrágya három hónapig ellátja egresét minden fontos tápanyaggal, és elősegíti az aktív és egészséges talajéletet.