Dinnye: eredet, fajták és változatosság

A görögdinnye valószínűleg a leghíresebb dinnye. De sok más finom fajta is létezik. Fényt viszünk a dinnyék sokféleségének sötétjébe.

A dinnye az egyik legkedveltebb gyümölcs nyáron, és a termesztése egyre nagyobb teret hódít Németországban. Akár gyümölcssalátában, akár egyszerűen lehűtve tálaljuk – a görögdinnyétől a mézharmatdinnyéig, az egzotikus gyümölcs édes és gyümölcsös húsával frissít. De mit mások A sárgadinnye fajtái és fajtái létezik a kettőn kívül, és honnan származik a dinnye eredetileg?

Dinnye: eredet és jellemzők

Manapság a dinnyét világszerte termesztik, főleg Ázsia melegebb vidékein. Eredetileg azonban minden dinnyefaj Nyugatról Közép-Afrikába érkezett, ahol több mint 3000 éve ismerték. Az idők folyamán a különféle dinnyefajták Afrikában és Ázsiában elterjedtek a Földközi-tenger térségéig. A termesztett formák mellett manapság Afrikában és Ausztráliában is vannak vadon élő formák.

A közhiedelemmel ellentétben a dinnye nem gyümölcs, hanem zöldség. Itt nem az édes íz a döntő, hanem az, hogy a növény egynyári vagy évelő. Mivel a dinnyét minden évben újra kell ültetni, ezért zöldség. Erről bővebb információt a cikkünkben talál "Miért zöldség a görögdinnye?“. De a dinnye különböző fajtái és fajtái ízükben is nagymértékben eltérhetnek egymástól. A következőkben bemutatjuk a különböző variációkat.

Dinnye: fajták és fajták

Amikor dinnyéről beszélünk, két különböző típusra utalunk: A Görögdinnye (Citrullus lanatus) és a cukordinnye (Cucumis melo). Bár mindkettő a cucurbitaceae családjába tartozik, és dinnye néven ismert, nem állnak szoros kapcsolatban egymással. Érdekes módon a cukordinnye és az uborka között szorosabb kapcsolat van, mint a kétféle dinnye között. Összességében elmondható, hogy a cukordinnye változatosabb, mint a görögdinnye, amelyet vagy a termesztett fajtákban termesztenek (Citrullus lanatus var. lanatus) vagy a benőtt forma (Citrullus lanatus var. citroidok) jelennek meg.

Az alábbi áttekintés célja, hogy áttekintést nyújtson a dinnye típusairól és a különböző fajtákról:

Görögdinnye (Citrullus lanatus)

1. Citrullus lanatuslanatus: Termesztett forma
2. Citrullus lanatuscitroides: Vad forma

A dinnyetermesztés népszerű fajtái a következők:

Bush cukorbébi

• Új fajta a Sugar Babyból
• Korai érés kisebb termésekkel: 2-4 kg (növényenként 1-2 termés)
• Vörös húsú, sötét bőrrel
• A növény meglehetősen kompakt marad (növényenként 1 négyzetméter)

Crimson Sweet

• Világszerte népszerű és kedvelt fajta
• Ovális és világoszöld gyümölcsök. Nagy gyümölcstömeg: 5-8 kg
• Aromás, világos vörös pép
• Jó ellenállás a levélrothadás és más gombás betegségek ellen
• 1,5-2 négyzetméter növényenként

cukordinnye (Cucumis melo)

1. Mézharmat dinnye (syn. Sárga Kanári, Amarillo)
2. Nettó dinnye (beleértve Galia dinnye)
3. sárgadinnye (beleértve Charentais)
4. Futoromelon (syn. Piel de Sap, Mikulás dinnye, karácsonyi dinnye)
5. Koreamelone (syn. Makuwa, Chamoe)
6. Keleti pácolás dinnye

A legnépszerűbb termesztési fajták:

Giallo Canaria 3

• Sárga kanári mézharmat dinnye
• Ovális és sárga gyümölcsök
• Fehér és édes pép
• 1,5 négyzetméter növényenként

Bari F1

• sárgadinnye
• Kerek, narancshéjú és szürke héjú gyümölcsök
• Nagyon aromás
• 1-2 négyzetméter növényenként

Hales legjobb

• Nettó dinnye
• Kerek termések, héjként fehér-szürke hálószerkezettel
• Narancstól vörösig terjedő pép
• 1-2 négyzetméter növényenként

Stellio F1

• Charentais dinnye
• Kerek, szürke gyümölcsök
• Erősen illatos
• 1-2 négyzetméter növényenként

Dinnyefajták: találjon megfelelő fajtákat

Ilyen nagy faj- és fajtaválaszték mellett nem könnyű kiválasztani a kerti termesztésre legmegfelelőbb dinnyét. A döntést a személyes ízlés és igények alapján kell meghozni. Mivel a dinnye a melegkedvelő növények közé tartozik, érdemes a németországi termesztéshez is megfelelő fajtát választani. Itt megtalálod a megfelelőt Változatos dinnye a kertedért.

Ha megtalálta a megfelelő törzset, a következő lépés ez A dinnye ültetése. Ez a cikk hasznos tippeket ad a helyhez, a gondozáshoz és a betakarításhoz.