Tartalomjegyzék
- Napraforgó földalatti extrával
- Alig van szükség karbantartási intézkedésekre
- Öntözzük és trágyázzuk
- Csicsóka ültetése: gyökérgát
- Gyakran Ismételt Kérdések
A csicsóka, latin neve Helianthus tuberosus, sok kertben megtalálható gyökérzöldség. Napraforgó nemzetség hallott. Ha termesztésről van szó, a helynek megfelelőnek kell lennie. Ha a növény jól érzi magát ott, alig igényel gondozást, és élénken nő a föld alatt. Megmutatjuk, hogyan kell helyesen ültetni a csicsókát.
Dióhéjban
- az ültetésnél a legfontosabb a megfelelő hely
- Napraforgóként természetesen a napos helyet kedveli, sok meleggel
- Ha az optimális termőhelyi feltételek nagymértékben teljesülnek, a növény alig igényel odafigyelést, de nagyrészt magára hagyható.
- A gyökérzöldségek kiszórásának optimális ideje kora tavasz, körülbelül április vagy október elejétől
Napraforgó földalatti extrával
Ha először látja a Helianthus tuberosust, összetévesztheti egy közönséges napraforgóval. A hasonlóság nem véletlen. A Helianthus tuberosus egyértelműen a napraforgók csoportjába tartozik. A növény tipikus napraforgó, és körülbelül 50 másik fajjal együtt a napraforgó nemzetséget alkotja. Ami azonban megkülönbözteti a legtöbb fajtársától, az az általa kínált underground extra. Gyökereik úgynevezett csírákban végződnek, amelyek főzve tökéletesek fogyasztásra. Ezeket a gumókat sokáig még finomságnak is tartották, amelyet különösen nagyra értékeltek a növény származási országában, azaz Közép- és Dél-Amerikában. Ezek a gumók az oka annak, hogy az országban a csicsóka alternatív nevei is ismertek. Ide tartoznak az olyan nevek, mint:
- Burgonya
- Föld körte
- indiai burgonya
- Rossler
- édesburgonya
Ültess gumóként a csicsókát. Körülbelül 50 centiméter távolságra kerülnek a talajba. Az ültetési mélységnek 5-15 centiméternek kell lennie. A gumók kiterítésének optimális ideje a kora tavasz, április eleje. Azonban ősszel is termeszthető. Ideális itt az október, hogy a gumókat optimálisan neveljük.
Alig van szükség karbantartási intézkedésekre
A Helianthus tuberosus egy nagyon egyszerű, könnyen gondozható zöldség, ezért a kertben alig tesz munkát. Évelő növényként még nagyon könnyen termeszthető. Ha nem optikai okokból szeretne csicsókát termeszteni, hanem az a cél, hogy minél nagyobb gumókat tudjon betakarítani, olyan aljzatot kell használni, amely termékeny, humuszban gazdag talajból és jó vízelvezetésből áll garantált. Elvileg a földnek nem szabad kiszáradnia. Másrészt a vizesedést is kerülni kell.
Tipp: Ha a csicsóka virágai vannak az előtérben, és nem a gumók termése, akkor inkább homokos talajba kell ültetni.
Öntözzük és trágyázzuk
Ahhoz, hogy a Helianthus tuberosus megkapja a növénynek a jó növekedéshez szükséges összes tápanyagot, körülbelül havonta egyszer meg kell műtrágyázni. A trágyázáshoz a szarvforgács vagy a kereskedelemben kapható növényi műtrágya alkalmas. A szarvforgácsot egyszerűen szétterítjük a törzs körül a gyökérterületen. A növényi műtrágyát célszerű folyékony formában beadni, és az öntözővízbe önteni. Ha már az öntözésnél tartunk: a csicsóka sok vizet igényel, másrészt nem tűri a vizesedést. Ezért elengedhetetlen a jó vízelvezetés biztosítása.
Csicsóka ültetése: gyökérgát
A Helianthus tuberosus szeret a legteljesebb mértékben a föld alatt nőni, és viszonylag gátlástalanul terjedni a föld alatt. A gyökérhálózat nem áll meg egy szomszédos ingatlannál, ami gyorsan jelentős problémákhoz vezethet. Ezért a csicsóka ültetésekor gyökérgátot kell alkalmazni. Ez aztán nagyrészt megfékezi a futókat és a csomókat.
Tipp: A gyökérgátot legjobban közvetlenül a gyökerekhez kell elhelyezni, hogy a kezdettől fogva meg tudja akadályozni azok terjedését.
Gyakran Ismételt Kérdések
A legjobb, ha betakarítás után néhány kisebb gumót a földben hagyunk. Ezekből aztán új növények alakulhatnak ki. A szaporításra szánt gumókat semmi esetre sem szabad sehol tárolni, mert mindig fennáll annak a veszélye, hogy kiszáradnak, majd nem használhatók tovább.
A csicsóka nem szereti a vizesedést, de a vízhiánnyal sem tud megbirkózni. A vízellátás hiánya általában azt jelenti, hogy a gumók gyengébb növekedést mutatnak, nagyon kicsik maradnak, és így alacsonyabb terméshozamhoz vezetnek. Ezért a növényt különösen nyáron rendszeresen öntözni kell, hogy megóvjuk a stressztől.
A Helianthus tuberosus a világ nagyon meleg, ha nem mondjuk forró részéből származik. Szóval jól kijön a mi közép-európai déli napsütésünkkel. A közvetlen napsugárzás nem jelent problémát a növény számára. Az előfeltétel azonban, hogy mindig legyen elegendő víz rendelkezésre.
