Sokan csak a cigarettából ismerik az egzotikumot. Aligha tudja valaki, hogy a saját kertjében is lehet dohányt termeszteni. Megmondjuk, hogyan kell csinálni.
Dohánynövények (Nicotiana) bolygónk szubtrópusi és trópusi területein honosak, de a lágyszárú növény a mérsékelt övi szélességi köreinken is termeszthető. Ehhez azonban bizonyos előismeretek és idő szükséges, elvégre a dohányt ápolni, ápolni kell, hogy később gazdag dohánytermésre jussunk. Az érzékeny növényeket védeni kell a széltől és az időjárástól, és elegendő mennyiségű vízzel és hőt szállítanak, a műtrágyázásnál is megfelelő tápanyag-összetételt kell használni tisztelet, nagyra gondol.
tartalmat
- Dohánynövény: eredet és eredet
-
A dohánynövények fajai és fajtái
- Dohánynövényfajták: dohányzó dohány
- Dohánynövényfajták: Díszdohány
- Vásároljon dohánynövényt
- Dohánynövénytermesztés: hely és követelmények
- Szaporítsd a dohánynövényt
-
Karbantartani a dohánynövényt
- Öntözze meg a dohánynövényt
- Trágyázd meg a dohánynövényt
- Betakarítsa be és tárolja a dohánynövényt
- Téli dohánynövény
-
Dohánynövény: kártevők és betegségek
- Tobacco Hawk hernyó
- Dohánybogár
- Dohánymozaik vírus
- Dohánykékpenész (Peronospora tabacina)
-
Dohánynövény használata és használata
- A dohány, mint gyógynövény
- A dohány, mint luxus élelmiszer
Dohánynövény: eredet és eredet
A dohány az amerikai kontinens és Ausztrália szubtrópusi és trópusi területeit hívja otthonának – a fajok többsége Dél-Amerikából származik. Az Újvilágban a dohányt az őslakos törzsek termesztették és használták jóval azelőtt, hogy az európaiak "felfedezték volna". A „fehér ember” ezen keresztül került először kapcsolatba a füstölhető füvével. Még Kolumbusznak is adtak dohánylevelet a helyiek az ismeretlenbe tett fáradságos útja után. Ettől kezdve a dohány gyorsan megtalálta az utat a nyugati társadalomba. 16-án késő / 17. eleje A 20. században a növekvő dohányfogyasztást a vámok hatalmas emelésével próbálták megfékezni, és így hatékonyan érvényesíteni a tilalmat. Ez azonban meghiúsult az illegális dohánycsempészet növekedése és a brit királyi család veszteségei miatt. A magas vámokat végül ismét csökkentették. Ugyanezen okok miatt a legtöbb más országban kezdetben érvényben lévő tilalmat gyorsan felváltották az adóintézkedések.
A dohánynövények fajai és fajtái
Dohány (Nicotiana) a nadálytőfélék családjába tartozó nemzetség (Solanaceae). Ide tartoznak az egyéb kultúrnövények is, mint például a burgonya (Solanum tuberosum) vagy a paradicsomot (Solanum lycopersicum). A nemzetség egynyári vagy évelő lágyszárú növényei Nicotiana több mint 60 különböző típusra oszthatók.
Ezek közül főleg kettőt dohánytermesztésre termesztenek. Még más fajok ill A keresztezett fajtákat fényes, néha intenzíven illatos virágaik miatt dísznövényként termesztik a kertben.
Dohánynövényfajták: dohányzó dohány
A levelek nikotintartalma miatt világszerte termesztik a dohányzó dohányfajtákat. A leggyakrabban termesztett dohányzási dohány a virginiai dohány (Nicotiana tabacum), ahol az ilyen típusú fajtákat - a feldolgozott dohány tulajdonságaitól függően - Virginia dohányra, Burley dohányra és Oriental dohányra osztják. Egy másik fontos típus a paraszti dohány (Nicotiana rustica). Ennek azonban olyan magas a nikotintartalma, hogy Németországban nem forgalmazzák. Akinek szívós dohányzóként egy kis rúgásra van szüksége, érdemes megfontolni, hogy egyszerűen maga termeszti a dohányt. Ehhez az egyedülálló dohányzási élményhez megéri a meglehetősen összetett, saját kertben történő művelés.
Dohánynövényfajták: Díszdohány
Dísznövényként többnyire Nicotiana x sanderae felajánlott. Ennek a dekordohánynak a legtöbb fajtája a vadon élő fajok keresztezéseinek leszármazottja Nicotiana alata és Nicotiana Forgetiana. Ennek eredményeként a legváltozatosabb és legkáprázatosabb színű virágú fajták születtek, amelyek nemcsak az esti órákban nyílnak, hanem néha egész nap is. Vannak mindig illatos és éjszakai illatú fajták, valamint illattalanok. Nagyon kicsi, 30-150 cm-es végméretükkel ideálisak beültetésre, erkélyládára vagy - mérettől függően - az ágyás elő- vagy háttérültetéseként. Vadon élő fajok, például illatosított/erdei dohány (Nicotiana sylvestris) vagy a fa dohány (Nicotiana glauca) igazi szemet gyönyörködtetőek a házi kertben.
Bővebben a sok különbözőről Dohányfajták külön cikkünkben is megtalálható itt.
Vásároljon dohánynövényt
A dohánynövény nem feltétlenül része egy vasbolt, kertészeti központ vagy kertész szokásos repertoárjának. Bár itt időnként be lehet szerezni néhány dísz- vagy dohányzási dohányfajták fiatal növényeit, magvait, nagy választékot általában csak az interneten találhatunk.
Itt lehetősége van számos kis üzlet felfedezésére, amelyek fiatal növényekként vagy magvakként árulnak dohányt. Egy kis tájékozódásképpen szeretnénk bemutatni Önnek néhány ilyen beszerzési forrást a dohánynövények számára:
DOHÁNYMAGOK ÉS NÖVÉNYEK: Az online bolt különféle típusú dohányfüstöt kínál növényként vagy magvakként, valamint ajándékcsomagokat és mentát.
Varázskerti magvak: Ez a kereskedő többek között különféle típusú dohányzó dohány magvait kínálja. Vetőmagkészleteket is kaphat. Ezek különböző fajtákat tartalmaznak a dohánykeverékek termesztésére, különösen a tubák, az indiai vagy a shisha dohány számára.
Plants-Traum.de: Itt különféle típusú dohánynövényeket kínálnak. Az oldalon gyógynövények és egyéb növények széles választékát is megtalálja, mint például a női köpeny, az orbáncfű vagy a levendula. A dohányt szezonálisan szállítják április vége körül.
Rühlemann-féle: Ez a faiskola telephelye aromás fűszernövényeket, illatosított növényeket és gyógynövényeket, például dohányt kínál, a füst, az illatosított, a paraszti és a fa dohány magvaival.
Gyorsan megtalálja, amit keres az Amazon, az eBay és az eBay apróhirdetéseiben. Itt lehet kapni magvakat, növényeket, szaporító- és ajándékkészleteket vagy akár szárított dohányleveleket is.
Dohánynövénytermesztés: hely és követelmények
A dohánytermesztés egy kis kihívás minden hobbi botanikus számára. A növény Amerika és Ausztrália napos, meleg területein honos. Ennek megfelelően kell megválasztani a helyet a kertben. Ha nem tartja tiszteletben az igényesebb növények igényeit, akkor sajnos a gazdag dohánytermés sem fog működni. Ezért a dohánytermesztés során be kell tartani a következőket:
- Elhelyezkedés: Naptól félárnyékig, meleg és védett
- Talaj: laza és humuszos, pH-ja 5,6 és 6,8 között van
A széltől és az időjárástól védett hely különösen fontos, mivel a dohánylevél gyorsan elszakad. Ez sokba fog kerülni a további feldolgozás során.
Annak érdekében, hogy megbirkózhasson a „Dohány a saját kertjében” kísérlettel, nálunk mindent megtalál Dohánytermesztés összegyűjtött.
Szaporítsd a dohánynövényt
A dohányt vetéssel nagyon jól lehet szaporítani. A magokat megvásárolhatja az üzletekben, vagy maga is betakaríthatja. Amikor begyűjti a saját dohánynövényeit, nem minden virágot vág le – hagyjon néhányat. Virágzás után körülbelül két centiméteres kapszulák képződnek, amelyek a magokat tartalmazzák. Ezeket a kapszulákat megszárítjuk, a magvakat elkülönítjük, megszárítjuk, és száraz, sötét helyen tároljuk a következő tavaszi vetésig. A magokat ezután már márciustól el lehet vetni. Mivel a dohány nagyon érzékeny a fagyra, és nagyon magas páratartalomra van szüksége, a növényeket általában zárt termesztőedényben vetik és nevelik. A legjobb, ha olyan speciális táptalajt használunk, mint a miénk Plantura bio gyógynövény- és magkomposzt. Nyolc centi körüli mérettől, amikor már nincs fagyveszély, végre kiültethetők a kis növények.
Karbantartani a dohánynövényt
A dohány az egyik gyökérnövény. Ezekkel a növényekkel rendszeres időközönként fellazítják a felületet kapával vagy hasonló eszközzel. Ez eltávolítja a gyomokat és megakadályozza a talaj tömörödését. Így nevezik azokat a növényeket is, amelyeket vetés után fiatal növényként kell elkülöníteni. A fiatal növények feldarabolása és szúrása egyaránt vonatkozik a dohányra. Ezért egy kapát kell felszedni egy hét növekedés után, hogy a gyökerek megfelelően szellőzhessenek. Ezt kéthetente meg kell ismételni, amíg a fiatal növények körülbelül 30 centiméter magasra nem nőnek. Az öntözőkannákat és a műtrágyákat is gyakran használják, mivel a dohánytermesztéssel járó karbantartási erőfeszítés nem sok. A többnyire egynyári növények metszését azonban megkíméli.
Öntözze meg a dohánynövényt
A dohány azonban korántsem elégedett a talaj rendszeres feldarabolásával. Elegendő vízről is gondoskodni kell - főleg a meleg nyári hónapokban -, mert a növények érzékenyek a szárazságra. Még az aljzat felületes kiszáradása is jelentős terhelést jelent a dohányra. A cserepes termesztés során különösen ügyeljen a megfelelő vízellátásra, mert a fiatal dohánynövények hamar elszáradnak.
Szerencsére ezekből is ugyanolyan gyorsan felépülnek. Annak érdekében, hogy ne száradjon ki, a talajt mindig nedvesen kell tartani. Meleg, száraz időben napi kétszeri öntözésre lehet szükség. Ennek ellenére a padlót nem szabad átázni. Ellenkező esetben a gyökerek nem kapnak elegendő oxigént. Ezen túlmenően, a dohányzás jobban szereti a meszes vizet. Ezért a kemény csapvíz ideális a növények ellátására. Az, hogy mennyi vízre van szüksége a dohánynak, nem csak az időjárástól és a talaj víztároló képességétől függ. A nagylevelű fajták, mint a 'Pergeu', több vizet fogyasztanak, a kis levelűek, mint a des Keleti dohány, mivel ezeknek kisebb a levélfelülete, amely felett az értékes nedvesség elpárolog tud. Ráadásul minél naposabb a hely, annál nagyobb a vízfogyasztás. Vegye figyelembe azt is, hogy a dohányt soha nem szabad felülről önteni. Hiszen a nedves levelek ideális táptalajok a betegségeknek.
Trágyázd meg a dohánynövényt
A dohány egy kerti szezonon belül gyorsan két méter magasra nő. Annak, aki ennyi biomasszát halmoz fel, ennek megfelelően sok tápanyagra van szüksége. A dohány iránt különösen nagy az igény a mész és a hamuzsír iránt. A fahamuban bőven van hamuzsír. Ezért körülbelül két hónappal az ültetés előtt dolgozzon be szenet a talajba, vagy használjon teljes műtrágyát, különös tekintettel a hamuzsírra. A klórt viszont kerülni kell, legalábbis ami a dohányzást illeti, mivel a levelekben raktározódik. Az ideális választás ezért a klórmentes káliumműtrágya. Természetesen léteznek speciális dohányműtrágyák is. Ennek ásványianyag- és tápanyagtartalma tökéletesen igazodik a dohány szükségleteihez, és a gyártó utasításainak megfelelően használja. Gyengén tömény csalántrágyával trágyázás is lehetséges. Alternatív megoldásként használhatja a mi Plantura szerves univerzális műtrágya használja a dohánynövényeihez.
A májusi ültetéstől az októberi virágzás végéig az öntözővizet négy-nyolc hetente megfelelő műtrágyával kell öntözni. Granulátum esetén a műtrágyát bedolgozzuk a felületbe, majd bő vízzel lemossuk. Különösen a dohány esetében olyan szerves trágyát használnak, amely finoman és lassan szívja fel a tápanyagait. A környező talaj számos előnnyel jár, mert az ásványi műtrágyák nem tesznek jót a szubtrópusi növényeknek elviselni.
A cserepes kultúrában olyan lassú hatóanyag-leadású műtrágyát kell használni, mint a miénk Szerves univerzális műtrágya vagy használjon műtrágya rudakat. Ha megfelelő a műtrágyázás, akkor a betakarított dohánylevél minősége végső soron megfelelő, és nem kell az ésszerű vetésforgóra ügyelni. Az optimálisan trágyázott területeken minden évben termeszthet dohányt.
jegyzet: A növekedés optimális megindulása érdekében ősszel, ültetés előtt keverhet be érett trágyát az ágyásba. Ezután gazdaságosnak kell lennie a nitrogénnel történő műtrágyázással.
Összegzés: a dohány gondozása
- Az ültetéstől a 30 cm-es méretig 2 hetente aprítsuk fel
- Öntözés: Nagy vízigény, nagy szárazságérzékenység, mindig tartsa nedvesen az aljzatot
- Műtrágyázás: Az ültetéstől a virágzás végéig 4-8 hetente klórmentes kálium műtrágyával az öntözővízben
Betakarítsa be és tárolja a dohánynövényt
A saját előállítású füstölt áru minősége és íze szempontjából döntő jelentőségű a megfelelő betakarítás és tárolás. Érdemes tehát különösen pontosnak lenni. Ehhez a leveleket nyár végén vagy ősszel betakarítják. Ez alatt az érési idő alatt alulról felfelé színüket sötétről világoszöldre változtatják.
Ez idő alatt a nikotin a gyökerekből a levelekbe vándorol. A levelek ezután megsárgulnak, majd megbarnulnak, végül lehullanak. Ezért fontos, hogy minden levélnél külön-külön határozzuk meg a megfelelő betakarítási időt.
- A kicsi, legalsó leveleket ("csomókat") nem takarítják le.
- Távolítsa el a "csomókat", amikor megsárgultak.
- Vastag, közepes méretű, világoszöld színű, sárgás csíkokkal rendelkező leveleket szedünk.
- A levelek akkor készek a betakarításra, ha megcsavarással könnyen leválaszthatók a szárról.
- 2-3 naponta ellenőrizze a növényt érett levelekre.
A levél száron elfoglalt helyzetétől függően a levelek később különböző célokra alkalmasak, mert a nikotintartalom változó. A "mocska" felett érő levelek nikotintartalma nagyon alacsony, és sok illóolajat és gyantát tartalmaznak. Ezek az úgynevezett "homoklevelek" ideálisak szivarok kötőanyagaként. Ezután alulról felfelé érik a középső birtok, ezt követi a felső birtok és az éjszakai dohány. Ezek több nikotint, illatanyagot és ízesítőt tartalmaznak. Szüret kora reggel. Ekkor a legalacsonyabb a levelek keményítőtartalma. A betakarítási időszak hat hétig is elhúzódhat. A dohányra azonban a következők érvényesek: betakarítás után csak szárítás előtt. Ez a lépés ezután több hónapig tart.
- Hagyja a leveleket néhány órán át fonnyadni, hogy elkerülje a levelek károsodását a további feldolgozás során
- A leveleket tűvel erős cérnára fűzzük
- Szúrja át a levél középső bordáját vagy szárát - itt a legstabilabb a levél
- Akasszuk fel a cérnát a levelekkel sötét, szellős helyre, pl. B. két gerenda között egy elsötétített fészerben
- Száradási idő: 2-3 hónap
A levelek között körülbelül tíz centiméter távolságot kell tartani. A levelek sem érhetnek egymáshoz. Ez biztosítja az optimális légáramlást és minimálisra csökkenti a penész kialakulásának kockázatát. Száradás közben is rendszeresen ellenőriznie kell a dohányt. Ennek ellenére a páratartalomnak 75% körül kell lennie. Ha a levegő még mindig túl száraz, egy nedves ruhát egyszerűen akaszthatunk a dohányra.
Minél lassabban és hosszabb ideig szárad a dohány, annál jobb lesz a minősége. Azonban még itt is van egy gyors út a célhoz. Kevesebb, mint egy hét alatt megszáríthatja a dohányt egy forró szárítóházban. Ez főleg a virginiai dohány nagyüzemi előállítása során történik. Száradás után a levelek megbarnultak. A szárított dohányleveleket ezután csokorba rakva, levegősen tárolhatjuk. A páratartalomnak olyan magasnak kell lennie, hogy a levelek ne kezdjenek el omlani. A túl alacsony páratartalom az aroma elvesztéséhez, míg a túl magas páratartalom penészedéshez vezet. Ezért fontos megtalálni az arany középutat.
Erjesztő dohány
Bár a szárított dohányleveleket már feldolgozhatja dohányzási termékekké, e levelek elszívása sajnos nem lesz öröm. Annak érdekében, hogy dohányzáskor ne legyen égett szőr szaga az orrban, a leveleket még erjeszteni kell. Az erjesztési folyamat során a levelek tovább érnek, és a bennük lévő fehérjék lebomlanak. Ez a folyamat általában magától beindul, amikor nagy kupacokba halmozod a dohányt. Az erjedés sikeres megkezdésének első jele a levélköteg enyhe hőmérséklet-emelkedése. Ez néhány nap múlva beáll, és gyorsan 40 °C körülire emelkedik. Minden nap ellenőrizze a halom hőmérsékletét. A céltól függően a köteget háromszor-hatszor fordítják meg. A belső levelek kifelé, a külső levelek befelé tolódnak el.
Az erjedési folyamat ismét hónapokig tarthat. Ezt egy lehűlési fázis követi, amelyben a dohány nedvességet bocsát ki. Az utóérlelés után a dohánylevelek nedvességtartalmának 18% körülinek kell lennie. A jól fermentált dohány száraz, rugalmas és lassan világít, ha meggyújtják.
Alternatív megoldásként válogathatja a szárított dohányleveleket. A leveleket vízzel és cukorral lepermetezzük, vagy belemártjuk. Aromák, például eukaliptusz vagy vanília is hozzáadható ebben a lépésben. Ezután a levelek néhány napra nyitott edénybe kerülnek, majd másodszor is megszárítják.
Téli dohánynövény
Sajnos a szubtrópusi gyógynövények nem veszik fel a versenyt a szélességi fokainkon tapasztalható fagyos hőmérséklettel. A növekedés 15 °C alatti hőmérsékleten megáll. A nulla ponttól kezdve a levelek érintettek. A hideghalál elég gyorsan követi -3 °C-on. Nálunk a növényeknek néha már ősszel is gondjaik vannak. Az egynyári dohánynövények esetében nem okoz gondot a dohány fagyérzékenysége. A növényeket ősszel egyszerűen kihúzzák a földből. Az évelő dohánynövényeket fagymentes helyen kell áttelelni. A növényeket ősszel a talajhoz közel vágják vissza, és cserépben vagy kiásott rizómaként hozzák át a hideg évszakot. A dohányzást azonban jobb, ha nem bent, szobahőmérsékleten teleljük át, mert itt nagyon érzékeny a takácsatkákra. Május közepétől ismét szabadulnak a növények.
Dohánynövény: kártevők és betegségek
Ha az idősebb dohánynövényeken hervadás jeleit találja, akkor azt nem az elégtelen öntözés, hanem a kártevők okozták. Fehér szárú fertőzések (Melolontha melolontha), Drótférgek (Agriotes spp.), Csigák (Deroceras sp.), Kis szár (Ditylenchus dipsaci) vagy sáskák (Locusta migratoria) jelennek meg. Vannak olyan kártevők és betegségek is, amelyek a dohányra specializálódtak. Ennek ellenére a dohány nem különösebben fogékony a betegségekre.
Tobacco Hawk hernyó
A dohánysólyom tojásait a dohánynövények leveleire rakja. A tojásokból kikelő lárvák aztán a levelekkel táplálkoznak. Elraktározhatják a benne lévő nikotint a szervezetben, és a ragadozók számára ehetetlenné válnak. De nem csak a lárvák mutatják meg a természet nagy találékonyságát ezzel a stratégiával. A dohánysólyom fertőzése esetén a növények saját védekezési stratégiájukat alakították ki: a dohány megtelepedik. A hernyók fertőzése illatanyag-keveréket bocsát ki, amely vonzza a parazita darazsakokat, amelyek viszont a hernyókban tartják petéiket. levesz.
Dohánybogár
A Dohánybogár a rágcsáló bogarak közé tartozik, és megrémíti a dohánytermesztőket szerte a világon. A barnás bogarak mindössze néhány milliméteresek, tojásaikat a növények leveleire rakják. Ha a dohánytermékeket a bogár fertőzte meg, azokat a széklettel való szennyeződés miatt meg kell semmisíteni.
- Tünetek: a kifejlett egyedek evéséből adódó károsodások és különösen a lárvák ill Tárolási kártevők
- Intézkedések: Tárolás közben ellenőrizze a fertőzést, és alaposan tisztítsa meg a tárolási területet; a bogár nagyon érzékeny a hidegre; ezért tárolja a dohányt hűvös helyen
Dohánymozaik vírus
Ez a fitopatogén vírus levéltetvekkel vagy mechanikusan is terjed világszerte, és nemcsak a dohányt, hanem a paradicsomot és a paprikát is érinti.
- Tünetek: deformálódott, rugalmatlan levelek, növekedési visszamaradás, világoszöld mozaik minta a leveleken
- Intézkedés: Válogassa szét a fertőzött növényeket, hogy megakadályozza a vírus terjedését
Dohánykék penész (Peronospora tabacina)
A gombák könnyen viselik a dohányt, különösen a nagy vízfogyasztás és a folyamatosan nedves talaj miatt. A dohánykékpenészen kívül a gyökérbarna fertőzések (Thielaviopsis basicola) és sclerotinia betegség (Sclerotinia sclerotiorum) jelennek meg.
- Tünetek: szürkéskék bevonat a levelek alsó oldalán, lyukak a leveleken
- Ellenintézkedések: Gombaölő kezelés, legalább a fertőzés után Ne termesszen dohányt ezen a területen 3 évig
Dohánynövény használata és használata
A dohánynövény gyökerei nikotint és más alkaloidokat termelnek, amelyek a levelekben rakódnak le. Valójában az anyagok a ragadozók elriasztását szolgálják. De idővel az emberek felfedezték a nadálytő család bizonyos előnyeit, ezért termesztik a dohányt több mint 400 éve.
Indiában és Kínában termesztik a világ dohánytermelésének több mint felét. Németországban is termesztenek kis mennyiségben dohányt. Itt a termőterületek főleg az ország déli részének enyhébb területeire korlátozódnak. A betakarított dohányt nemcsak füstölésnek, hanem gyógy- és lelki szertartásos növénynek, valamint rovarirtónak is használták. Ezenkívül a dohány szilárd helyet foglal el a kutatásban mint modellnövény és a biotechnológiában, mint növényi alapú termelési rendszerben, például antitestek előállítására.
A dohány, mint gyógynövény
Amikor a dohányra gondolunk, nem feltétlenül egy gyógyító tulajdonságokkal rendelkező növény jut az eszünkbe. De 17-e közepe táján A 19. században többek között Németországban is csak gyógyszerként lehetett beszerezni a dohányt a patikákban. A következő betegségek elleni orvosi hatásokat tulajdonították és tulajdonítják neki:
- Légúti megbetegedések
- Hólyag problémák
- láz
- Bőrbetegségek
- idegesség
- Fülfájás
- Kígyóharapások
- Vágások és égési sérülések
A dohány, mint luxus élelmiszer
Luxuscikkként viszont a dohány is szinte allen Ma is az emberek közkedvelt neve. Szivardohány, pipadohány, szivarcsomagolás, rágó és tubák előállítására használják.
Illatszerként is használják a kozmetikában. Amit mindennap luxusélelmiszerként használunk, azt eredeti formájában csak az őslakosok használták füstölve, rágva, megszagolva, elfogyasztva vagy felületesen léként rituális szertartások során alkalmazott.
Ha kedvet kaptál a dohánytermesztéshez, itt találsz belőlük egy válogatást legnépszerűbb dohányfajták és -fajták.