Zöldségtermesztés: 10 tipp kezdőknek

Minden kezdet nehéz? Nem kell, hogy az legyen. Megmutatjuk a legfontosabb tippeket és trükköket az első zöldséges folt elkészítéséhez.

Régóta gondolkodik egy veteményeskert kialakításán? Akkor gyerünk! A veteményeskertek nagyszerű módja az egészséges zöldségek olcsó termesztésének, szórakoztatóak és remekül néznek ki. Nem kell hatalmas telek, mert van nekik is Cserepes termesztésre alkalmas zöldségekamelyet a legkisebb erkélyen is lehet termeszteni. És hogy a kezdet ne legyen olyan nehéz, adunk tíz jó tippet a saját veteményeskert kialakításához az úton.

1. tipp a zöldségtermesztéshez: a megfelelő fajta

Az ágyásban kezdőknek különösen fontos a megfelelő növényfajták kiválasztása. Először is, a robusztus és könnyen kezelhető fajták a legalkalmasabbak, amelyek kibírják egyik vagy másik hibát anélkül, hogy belemennének a folyamatba. Ez magában foglalja szinte az összes salátát, retek, Bab, borsó és Hagyma. De szintén cukkini vagy sárgarépa viszonylag könnyen termeszthető a saját kertjében. A legjobb fajták azok, amelyeket szívesen fogyasztasz magadnak: ha már nagyon várod kedvenc ételedet, a kertészkedés kétszer olyan szórakoztató. Nem szabad azonban túlbecsülni magát. Kezdje egy kis fajtaválasztékkal, és ha szereti, évről évre növelheti kertjét.

2. tipp a zöldségtermesztéshez: a hely döntő

A következő fontos lépés a helyszín kiválasztása. Mindenekelőtt az a fontos, hogy a növények elegendő napfényt kapnak-e, ezért az árnyékos erdők nem megfelelőek. De az erős szél és a fagy elleni védelem is döntő szerepet játszhat a növények jó növekedésében. Ha cserépben termeszti a növényeket, ügyeljen az erkély tájolására: a dél az ideális. Vegye figyelembe a háza vagy a legközelebbi vízcsatlakozás távolságát is – a nagy távolságok megtétele nehézkes lehet, különösen a főszezonban. A következő itt is érvényes: Jobb kicsiben kezdeni. Pár sor vagy egy kicsi Emelt ágy Kezdőknek sokkal alkalmasabbak, és jó gondozás mellett ugyanolyan termést tudnak hozni, mint egy rosszul gondozott, nagy kert.

3. tipp a zöldségtermesztéshez: ágyás, sor vagy valami egészen más?

A veteményeskertek több száz különböző kivitelben kaphatók, de melyik a megfelelő kezdőknek? A legtöbben hagyományosan ismerik a sorba ültetést: minden fajtához egy hosszú sort fektetnek ki, a sorok között egy kis sétány is található. Ezt a módszert támogatja, hogy az ágyak nagyon rendezettek és tiszták. Ez az elrendezés azonban sok helyet is foglal, ezért alkalmasabb nagyobb kertekhez. Kezdőknek érdemes egyéni ágyásokat kialakítani, közöttük sétányokkal, amelyekben különböző típusú zöldségek nőhetnek egymás mellett. Ez csökkenti a helyigényt és a munkát – de előtte érdemes tájékozódni, mely növények alkalmasak ágyszomszédnak. Kezdőknek is ajánlott az emelt ágy lehetősége: Az ágy nemcsak helytakarékos és egyértelműen nagyobb, hanem munka közben is kényelmes a hátán és a térdén.

4. tipp zöldségtermesztéshez: Az előkészítés kötelező – még a talajjal együtt is

Ha még soha nem volt veteményes a kertjében, először tájékozódjon a talaj természetéről. Egy pH mérőcsíkkal megtudhatod, hogy savasabb vagy lúgosabb a talaj. A hét körüli pH-érték, azaz a semleges tartományban tökéletes. Ha túl savas a talaj, mésszel javítható, ha túl lúgos, akkor komposzttal vagy trágyával kezeljük. Ezenkívül ellenőrizze a talaj vízelvezető képességét. Ehhez a talajt egyszer jól meg kell öntözni. Másnap vegyünk egy marék földet és nyomjuk meg: Ha kifolyik a víz, akkor komposzt bedolgozásával javítsuk talajunk vízelvezető képességét. Minél hosszabb a veteményeskert, annál fontosabb a talaj rendszeres karbantartása. Az egyes művelés utáni komposzt bedolgozása nemcsak a következő növénynemzedék trágyázását szolgálja, hanem a talaj szerkezetének megőrzését is. Alternatív megoldásként használhat kiváló minőségű növényi talajt, például a Plantura bio paradicsom és növényi talaj megragad. Optimálisan látja el zöldségnövényeit a magas hozamú betakarítás érdekében, emellett tőzegmentes és fenntarthatóan termelt.

5. tipp a zöldségtermesztéshez: inkább a házban

Nehéz a kezdet is a növényeknek - szerencsére kicsit megtámogathatod őket: A házban a növények már termeszthetők anélkül, hogy dacolnánk a hideggel és a rossz idővel az ágyásban kell. Ehhez egyszerűen helyezze a magokat virágfölddel ellátott kis tartályokba, és helyezze meleg, világos helyre. Ne felejtse el a cserepekre ráírni a fajták nevét, különben könnyen összekeverhető. Amint a növényeknek az első két-négy levelük van, óvatosan átültethetők az ágyásba. Ezt követően a palántákat azonnal meg kell öntözni, hogy jól fejlődhessenek.

Tipp: A zöldségtermesztés különösen egyszerű egy termesztőkészlettel. A miénk Plantura zöldségtermesztő készlet mindent tartalmaz, ami 5 színes zöldség termesztéséhez szükséges.

6. tipp zöldségtermesztéshez: Ültess nyári zöldségeket

A hagyományos nyári zöldségek, többek között Bab és Uborka, de szintén paprika a paradicsomot pedig csak az utolsó fagy után ültetik el. A jégszenteket, akiknek ünnepe május közepén van, általában a kertbe költözés legfontosabb dátumaként emlegetik. Amikor a „Cold Sophie”, az utolsó jégszentek véget ér, a gazda szabálya szerint az időjárás stabil marad, és nem kell több fagyra számítani. Természetesen a nyári zöldségek mindenekelőtt a meleget szeretik. Ezért örülnek (főleg az elején), ha öntözéskor van meleg vizük.

7. tipp zöldségtermesztéshez: Ültess téli zöldségeket

Ha a téli zöldségekre gondol, akkor klasszikusan Kelkáposzta gondolatban. De sokkal több fajta van, amely a kicsit hidegebbet kedveli: így tartoznak Cékla, sárgarépa, Hagyma és spenót arról is. A nyári zöldségekkel ellentétben ezek a növények elviselik a rövid fagyos időszakokat, és kora tavasszal vagy nyár végén ültetik őket. Ezek a növények viszont általában egyáltalán nem szeretik a meleget: Ha túl sok meleget kapnak, hajtásba kezdenek, és általában alig ehetőek utána.

8. tipp a zöldségtermesztéshez: öntözni, ápolni, trágyázni

Az igazi munka csak akkor kezdődik, amikor az ágyások elkészültek és az első palántákat elültetik. Hiszen most fontos mindent nyomon követni, és gondoskodni arról, hogy a növények megfelelően fejlődjenek. Mindenekelőtt a gyakori öntözés most már kötelező. Rendszeresen ellenőrizze a talaj felső rétegét: ha kiszáradt, újra kell önteni, különben nem szabad vizet hozzáadni, ellenkező esetben fennáll a vízelfolyás veszélye. Ezenkívül rendszeresen távolítsa el a gyomnövényeket, mivel ezek versenyeznek a zöldségekkel.

A műtrágyázás is a rendszeres karbantartás része. A műtrágyákat növénytől függően eltérően kell trágyázni, legtöbbjüknél a miénkhez hasonló, elsősorban szerves trágyát lehet választani. Plantura bio paradicsom műtrágya nál nél. Ez lassan és egyenletesen bocsátja ki tápanyagait, ezért különösen kíméletes. A műtrágya három hónapon keresztül biztosítja a zöldségek számára az összes szükséges tápanyagot. Erős és ellenálló növényekhez, gazdag terméssel.

9. tipp a zöldségtermesztéshez: Az első betakarítás

A sok munka után végre jön a szórakozás: az első növények készen állnak a betakarításra. A betakarítás általában több fázisban történik, attól függően, hogy melyik zöldségfélét termesztették. A betakarítás típusa is növényenként változik. Azokat a növényeket, amelyekből csak a gyümölcsöt gyűjti, a legjobb naponta betakarítani. Ez arra ösztönzi a növényt, hogy új gyümölcsöket hozzon, és a betakarítás a végén nagyobb lesz. Az egészben betakarított növényeket, például a salátát vagy a káposztát viszont egyszerre vagy szükség szerint lehet betakarítani. Ha az összes zöldséget egyszerre akarja betakarítani, akkor előre át kell gondolnia, hogyan fogja konzerválni a növényeket.

10. tipp a zöldségtermesztéshez: válts fát

Annak érdekében, hogy jövőre is jó termést biztosíthassunk, érdemes a zöldségeket vetésforgóban termeszteni. Ez azt jelenti, hogy a zöldségeket nem minden évben ugyanazon a helyen termesztik, hanem helyet változtatnak. Mivel minden zöldségfajtának más-más tápanyagigénye van, ez hosszú távon megakadályozza a talaj túlzott igénybevételét. Ugyanakkor a forgatás megakadályozza, hogy a talajban telelő rovarok vagy betegségek a következő évben megfertőzzék az új növényeket. Az a forgatási rendszer, amelyben minden növény háromévente egyszer ugyanabban az ágyban van, bevált. De nem minden növény kompatibilis az összes előveteményhez: Előzetesen érdeklődjön arról, hogy mely növények alkalmasak egymáshoz az előző és a későbbi veteményeknek. Vegye figyelembe azt is, hogy bizonyos növényeknél lényegesen hosszabb ágyásszünet javasolt. A legjobb, ha van egy terved a rotáció nyomon követésére.

Ha van kedve saját maga létrehozni egy emelt veteményes ágyást a kertjében, itt talál ehhez utasításokat és tippeket. Magaságyások telepítése.