Az angyalgyökér vagy angyalgyökér nemcsak egyes fajok változatos gyógyászati tulajdonságaival nyűgöz le, hanem vonzó megjelenésével is. Évelő növényként minden kreatív kertet harmonikusan kiegészít.
Főleg az igazi angyalgyökérből (Angelica archangelica var. sativa) értékes hatóanyagokat vonnak ki, amelyek segítenek például az emésztőrendszeri zavaroknál. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan nevelheti kertjében az impozáns évelőt, és milyen egyéb pozitív gyógyító hatásai vannak a növénynek.
tartalmat
- Ismerje fel az angyalgyökeret: tulajdonságai és eredete
- A legszebb faj
- Angyalgyökér ültetése: hely, vetés és eljárás
- Megfelelő karbantartás
- Az angyalgyökér mint gyógynövény: hatások és felhasználás
- Mérgező az angyalgyökér?
Ismerje fel az angyalgyökeret: tulajdonságai és eredete
Az angyalgyökér, angyalgyökér, arkangyalgyökér és szentlélekgyökér néven is ismert angyalgyökér Eurázsia egész területén őshonos. Számos faj megtalálható Észak-Amerikában is. Folyóparton, árkokban és nyirkos réteken van a legnagyobb esélye az angyalgyökér nyomon követésére a természetben.
Az igazi angyalka, egyben gyógyangyalka (A. arkangyalka var. sativa) leggyakrabban a helyi kertekben található. A két-négy éves évelő 50 cm-től impozáns 2,50 méter magas, üreges szára eléri a 10 cm átmérőt. A végén nagy, gömb alakú, fehér-zöldes-sárgás ernyős virágok képződnek. Az angyalgyökér levelei háromszárnyúak, és nagyon nagyok lehetnek, hogy megfeleljenek a hatalmas évelőnek: az alsó levelek akár 90 cm-t is elérhetnek.
Az első tartási évben az angyalgyökér általában még nem virágzik, mert a növény kezdetben a dús lombozat fejlesztésére koncentrál. A második évben, júniustól augusztusig megcsodálhatjuk a nagy ernyőket számtalan apró virágukkal, amelyek édes illatot árasztanak és számos beporzót vonzanak magukhoz. Virágzás után a növény rendszerint elpusztul, és önvetéssel utódokat biztosít a következő évre. Megfelelő helyen azonban az is megtörténhet, hogy több évig növekszik.
Az angyalgyökér zavara:
Az igazi angyalgyökér természetben gyűjtésekor összetéveszthető az erdei angyalgyökérrel (Angelica Sylvestris) jönnek, aminek azonban nincs gyógyító tulajdonsága. Az erdei angyalgyökér kisebb, karcsúbb, virágszíne vörösebb. Veszélyesebb keveredés az óriás disznófűvel (Heracleum mantegazzianum), mert erősen fototoxikus, és fájdalmas duzzanatokat és hólyagokat okoz, ha a leveleket napfény hatására érintik. A legfontosabb megkülönböztető vonás a virágszín, amely az óriásdisznófűben tiszta fehér. Az őshonos angyalgyökér enyhén zöldes virágairól ismerhető fel.
A legszebb faj
Mintegy száz angyalgyökérfajt ismerünk, amelyeknek csak mintegy fele őshonos Európában. Íme a legszebb Angelica fajok listája:
Gyógyangyalgyökér vagy Igazi angyalka (Angelica archangelica): Valószínűleg a világ legismertebb fajja, és mindenekelőtt gyógyító tulajdonságai miatt értékelik. A legfeljebb 2,50 m magas évelő fehér-zöldes-sárgás, nagy virágzatú.
tipp: Különféle gyógyangyalgyökér, különösen magas hatóanyag tartalommal Angelica archangelica „Solveig”, a Bajor Állami Természeti Erőforrások és Élettudományi Intézet (BLBP) válogatása.
Vörös angyalka (Angelica gigas): A vörös angyalgyökér Big Angelica néven is ismert - valamivel extravagánsabb évelő a kertben, mert a virágernyők és a szárak erős sötétvörösben ragyognak.
kínai angyalka (Angelica sinensis): Ez a típus Kínában Dong Quai néven ismert, és a TCM (Traditional Chinese Medicine) fontos része. Vizuálisan nagyon hasonlít a hazai gyógyangyalgyökérre, és gyógyászati felhasználása is összehasonlítható. Ez lehetővé teszi a vér jobb keringését, ezért menstruációs veszteség és vérszegénység esetén használják.
Erdei angyalgyökér (Angelica Sylvestris): Az erdei angyalgyökér valamivel kisebb, finomabb és kevésbé dús, és nem tulajdonítanak neki gyógyhatást. Rózsaszín virágok nyílnak a sötétvörös rügyekből. Ennek a fajnak a levelei nagyon sötétek, szinte feketének tűnnek. E színe miatt lila angyalgyökérnek is nevezik.
Angyalgyökér ültetése: hely, vetés és eljárás
Ha saját kertjében angyalgyökeret termeszt, napos vagy részben árnyékos helyet válasszon. Az angyalka kedveli a frisstől a nedvesig terjedő, humuszban gazdag és nagyon tápanyagban gazdag talajt. A legjobb, ha friss komposztföldet használunk az optimális talaj-előkészítéshez, különösen, ha a kertje meglehetősen homokos. Olyan tőzegmentes komposzt, mint a miénk Plantura szerves komposzt éhezőknek és szomjazóknak tökéletes például magas tápanyagtartalma és nagy víztároló képessége miatt Angyalgyökér alkalmas.
Az angyalgyökér egyenként is ültethető a kertben szerkezeti elemként. Tökéletes útmutató növénynek a tiédben Évelő ágyás.
Az ültetés előnyösebb, mint a vetés, hogy az Angelica gyorsan megtelepedjen a kertben. Vásárolhat angyalgyökeret fiatal növényként, vagy előnyben részesítheti a házban. Kezdje februártól áprilisig. Az ültetés ezután április közepétől történik, de késői, augusztusi ültetés is lehetséges. Vegye figyelembe, hogy az évelő nagyon szétterülhet, ezért hagyjon legalább egy rést egy méterrel a növények között, hogy ne nőjenek túl egymáson, de optimálisan fejleszteni.
Az angyalgyökér intenzívebb termelése érdekében sorba is vethető. Augusztus végén vessük 1-2 cm mélyre. Tegyünk 100 cm-enként legfeljebb öt magot a vetési horonyba, és nyomjuk rá jól a talajt. Az angyalgyökér a következő évben még nem virágzik.
Tipp: Győződjön meg arról, hogy az elmúlt években nem nőtt más ernyősvirág a kiválasztott helyen, hogy elkerülje a kártevők nyomását és a kórokozók felhalmozódását. Ide tartozik például a sárgarépa (Daucus carota subsp. Sativus), zeller (Apium graveolens), petrezselyem (Petroselinum crispum), Köménymag (Carum carvi) és édeskömény (Foeniculum vulgare).
Megfelelő karbantartás
Az angyalgyökér víz- és tápanyagellátását a kertben a folyóparton és a mocsaras réteken elhelyezkedő természetes fekvés alapján kell modellezni. Így alakítják ki az angyalgyökér optimális gondozását:
- Öntözéshez: Az angyalka nedvesen szereti. Győződjön meg róla, hogy elegendő víz áll rendelkezésre az öntözéshez, különösen, ha a talaj száraz.
- Termékenyít: Mint fentebb már említettük, az angyalgyökér tápanyagigénye magas, ezért májustól a virágzásig körülbelül 2 hetente kell öntözővízzel trágyázni. Ehhez keverjük össze például a miénket Plantura bio virág és erkély műtrágya az öntözővíz alatt, és buja virágzás lesz a jutalmad.
- Gyomlálás: A még fiatal angyalgyökerek esetében rendszeresen gyomlálni kell, hogy a növények versenyszegényen induljanak. Amint a nagy levelek beborítják a talajt, többé nem lesz szükség gyomlálásra.
- Vágott: A bokros növekedés érdekében fiatalon néhányszor vágjuk le az angyalgyökér hajtásainak hegyét.
Tipp: A munka megkönnyítése érdekében a növény köré zöld dugványokból vagy kéregtakaró réteget is felhalmozhatunk. Ez a nedvességet is a talajban tartja, amit az angyalgyökér jobb növekedéssel ismer el.
Az angyalgyökér mint gyógynövény: hatások és felhasználás
Különféle gyógyító hatásokat tulajdonítanak különösen az angyalgyökereknek, és 2001 óta monográfiásan szerepel a Német Gyógyszerkönyvben. Az összetevők többségének megőrzése érdekében a gyökeret röviddel virágzás előtt kiássák és megtisztítják. Az angyalgyökeret szárítva vagy frissen teának is befőzhetjük, emésztőrendszeri panaszok esetén ihatjuk. Az angyalgyökér tea serkenti az étvágyat, segít puffadás és puffadás esetén, valamint görcsoldó hatású. Az Angelica íze nagyon fűszeres, kissé édeskés, ugyanakkor csípős és keserű is. Különféle egyéb gyógyító hatásokat tulajdonítanak a növény gyökereinek és más részeinek. Azonban még sok kutatásra lesz szükség e hatások igazolására.
Az Angelica a konyhában is használható: a kandírozott szár és gyökérdarabkák gyomorbarát édességgé válnak. A még fiatal levelek és szárak salátákhoz használhatók. A szárak zellerként is használhatók, vagy lekvárban és kreatív chutney-ban dolgozhatók fel. Vagy mit szólnál egy angyalgyökér lekvárhoz?
Mérgező az angyalgyökér?
Vigyázat! Az angyalgyökér nedve bőrgyulladást okozhat a nap UVA sugaraival kapcsolatban. Ezért az angyalgyökérrel való érintkezés után nem tanácsos a kiterjedt napozás. Kesztyűt kell viselni a dolgok gondozásakor is, például vágáskor a napon.
Az angyalgyökér enyhén mérgezőnek minősül, ezért ne fogyasszon túl nagy mennyiséget egyszerre. Különösen a terhes és szoptató nőknek kell nélkülözniük a növényt.
Egy másik csodálatos gyógynövény, amely gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik a kertben, például cickafark. Olvassa el cikkünket, melyek a legszebbek Cickafarkfajok és fajták vannak.
