Szervizkörte: Minden, ami a fa ültetéséhez és gondozásához szükséges

A körte nemcsak rendkívül dekoratív, de finom gyümölcsöket is terem. Itt megmutatjuk, mit kell tudni az ültetésről, a gondozásról és a betakarításról.

sziklakörte (amelanchia) egész évben gyönyörködteti a kertész szívét: tavasszal dús fehér virágaik ragyognak a kertben, nyáron az egészséges gyümölcsök elcsíphetők és ősszel a levelek minden elképzelhető pirosban és narancsban ragyognak hangok. Ha még nincs a kertedben szervizkörte, ebben a cikkben minden olyan információt megtalálsz, amire szükséged lehet, ha hamarosan szervízkörtét szeretnél szerezni. Itt mindent elmondunk a közkedvelt cserje eredetéről, fajtáiról, telepítéséről, gondozásáról, betakarításáról.

A sziklakörte a rózsafélék családjába tartozott (Rosaceae). A botanikai nemzetség neve amelanchia a francia-breton "amélanche" kifejezésből származik, Bretagne szülöttére Amelanchier ovalis. Az "amélanche" szó kelta eredetű, és valami olyasmit jelent, mint "kis alma". De a körte nem körte alma (büntetés) és egyik sem körte (Pyrus communis). A bokor érett termései inkább arra emlékeztetnek Áfonya (Vaccinium) és íze is hasonló, plusz egy csipetnyi marcipán. A sziklakörte korábban fontos gyümölcsnövény volt. Ez abból is látszik, hogy a cserjét Észak-Németországban ma is "ribizlifának" vagy "mazsolafának" nevezik. A gyümölcsöket összegyűjtötték, szárították, majd mazsolához hasonlóan felhasználták.

Sziklakörte: eredet és tulajdonságai

A legtöbb körtefaj Észak-Amerikából származik. Legalább egy faj őshonos az Egyesült Államok minden államában (Hawaii kivételével), valamint minden kanadai tartományban és területen. Csak három faj kivétel: kettő Európában, csak egy Ázsiában őshonos.

A sziklakörte lombhullató cserjék. A hajtások vékonyak, olajzöldek. Míg kezdetben minden faj felfelé nő, életük során egyre jobban kiszélesednek, és kiterjedt koronákat alkotnak. A levelek három-hét centiméter hosszúak, váltakoznak és elliptikusak. A levéllemezeket gyakran finom szőrszálak borítják. Egyes fajoknál a levelek már kihajtáskor vöröses színt mutatnak, majd később zöldes színűre váltanak. Ősszel a levelek élénk narancssárgából sötétvörösbe változnak.

Valamennyi faj sok fehér, csillag alakú virágot hoz tavasszal, rózsákba tömörülve.
Nyáron a gyümölcsök bogyószerű magtermésként érnek. Vöröstől liláig terjednek, majdnem feketék, átmérőjük 5-15 milliméter is lehet. Típustól és fajtától függően a gyümölcs íze nyájas és keserű vagy kellemesen édes.

Sziklakörte gyümölcs: ehető vagy mérgező?

Az alma vagy a málna minden bizonnyal gyakran megette a legtöbbet. A vadon termő gyümölcsök, például a sloe vagy a bodza azonban kevésbé gyakoriak. És nagyon kevesen kóstolták meg a körte gyümölcsét, mert még mindig elterjedt az a mítosz, hogy a körte mérgező, és nem szabad enni.
Igaz, hogy a gyümölcs levelei és magjai cianogén glikozidokat tartalmaznak, amelyek nagyon mérgezőek. Ha a levelek vagy magvak megsérülnek, hidrogén-cianid szabadul fel. A szemekben azonban nagyon kicsi a méreg mennyisége, és a magok nem emésztődnek meg rágás nélkül, így a méreg nem tud bejutni a szervezetbe. Ennek ellenére nagyon fontos, hogy mindig csak kis mennyiségben fogyasszuk a körte gyümölcsét! Különösen a gyermekek és a terhes nők ne egyenek túl sok gyümölcsöt; különben a fogyasztás ártalmatlan. A legrosszabb esetben a túl sok méreg hasmenéshez és hányáshoz vezethet.
A cianogén glikozidokon kívül a körte gyümölcse számos rendkívül egészséges anyagot tartalmaz. A flavonoidok például antioxidáns hatásúak, a kálium gondoskodik a szép bőrről, a C-vitamin pedig az immunrendszert erősíti. Ezenkívül a körte gyümölcse tanninokat, magnéziumot, vasat és foszfort tartalmaz.

Szeretne többet a A körte toxicitása többet megtudhat róla, itt olvashat bővebben.

Körtefajták és fajták

A körte nemzetségbe világszerte 33 faj tartozik. Ezen kívül minden fajnak számtalan fajtája létezik. Az alábbiakban bemutatjuk a kertben termeszthető legérdekesebb fajokat. Tippeket is adunk az adott fajhoz tartozó fajtákra vonatkozóan.

körte körte (Amelanchier ovalis)

Ez a faj egyike annak a két Európában őshonos fajnak, amely akár 2000 méteres magasságban is megtalálható. Nem nő három méternél magasabbra, és nem nő olyan dúsan, mint észak-amerikai rokonai. Ezért ritkán látni őket itt. Ennek ellenére ez a faj tavasszal is szépen virágzik, és szárazságtűrő, vonzó virágzó cserje. Májusban számos fehér virágot terem, hármasban-hatban zömök, függőleges virágzatban. az A gyümölcsök ehetőek. Ennek a fajtának a legismertebb fajtája a 'Helvetica': keskeny, tömör, egy-három méter magas cserjéket alkot, amelyek cserepes termesztésre is kiválóan alkalmasak.

Réz sziklakörte (Amelanchier lamarckii)

A sziklakörte botanikai neve Jean-Baptiste de Lamarck francia botanikusra nyúlik vissza, aki 1783-ban írta le először ezt a fajt. Eredetileg Észak-Amerika keleti részéből származik. Nem ismert, hogyan és mikor került ez a körtefaj Európába. Mivel az itteni éghajlat olyan jó volt neki, nagyon gyorsan elterjedt és megvadult. a 19-ben század Amelanchier lamarckii Németországban gyümölcsfaként termesztik és azóta is nagyra becsülik - ma is az egyik legnépszerűbb körtefajunk. Akár tíz méter magasra is megnő, és szereti a napos vagy részben árnyékos helyet. Levelei bronz árnyalatúak, ősszel feltűnő narancssárgáról bíborvörösre változnak. Áprilistól májusig ez a faj fehér virágokat hoz, amelyeket erősen látogatnak a rovarok. Júliusban és augusztusban bíborvöröstől kékesfeketéig mutató, ízletes gyümölcsöket mutat, amelyek nemcsak nekünk ízlik, hanem sok madárnak, például cinegének vagy rigónak is táplálékul szolgálnak.

éger körte (Amelanchier alnifolia)

Észak-Amerikában őshonos fajt dísz- és termőcserjeként egyaránt használják. Kanadában még gyümölcsösök is vannak ezzel a körtefajtával, és a kanadai indiánok már 3000 éve gyűjtik gyümölcseiket. Vadon termő cserjeként nő Amelanchier alnifolia lehetőleg folyóparton, erdőkben vagy sztyeppeken. Ez a faj tartalmazza a legnagyobb fajtaváltozatot a körte közül:

• „Fastagiata”: Oszlopos és több szárú, ez a fajta akár négy méter magasra is megnő.
• "Forstburg": Ez a nagyon termő fajta nagy és vastag gyümölcsöket hoz, amelyek édes és finom ízűek.
• ‘Greatberry Garden': Ezt a fajtát mindenekelőtt ízletes gyümölcsei miatt értékelik.
• ‘északi vonal': Ez a fajta akár négy méter magasra is megnő, és különösen korán virágzik.
• ‘obeliszk': Ez a fajta meggyőző, karcsú, egyenes növekedésű, és akár három méter magasra is megnő. Oszlopnak is ültethető.
• ‘Saskatoon Berry': Ez a fajta különösen alkalmas magányos fának, mert egyenes habitusával és akár négy méteres növekedési magasságával meggyőz.
• 'füstös': Ennek a fajtának a cserjei 4,4 méter magasra nőnek és ízletes gyümölcsöt hoznak.

csupasz körte (Amelanchier laevis)

A kopasz körte különösen nagy bokrokat képez, amelyek 8 és 13 méter közötti magasságot is elérhetnek. De nem kopasz, ahogy a név sugallja. A levelek ősszel is gyönyörűen változtatják a színüket. Ennek a fajnak néhány ajánlott fajtája:

• ‘balerina': A szervízkörte egyik legnépszerűbb fajtája. Magas, egyenes cserjeként nő, és számos ízletes gyümölcsöt terem.
• "Edelweiss": Ennek a fajtának a cserjei akár öt méter magasra is megnőhetnek. Tavasszal csodálatos virágzással is lenyűgözik.
• "Hópelyhek": Ez a fajta nagy cserjéket alkot. Nagy, lédús gyümölcsöket hoz, amelyek vastagsága akár két centiméter is lehet.

fa sziklakörte (Amelanchier arborea)

Ahogy a neve is sugallja, az ilyen típusú körtefák különösen magasra nőnek nagy cserjékké vagy kis fákká. Ennek a fajnak egyes példányai akár 20 méter magasra is megnőhetnek. A leghíresebb fajta Amelanchier arborea van'Robin Hill': Ez a fajta akár hat méter magasra is megnőhet, és különösen alkalmas magas fákhoz.

Kanadai körte

A kanadai Serviceberry (Amelanchier canadensis) Észak-Amerika keleti részén őshonos. Nagy, akár nyolc méteres növekedési magassága jellemzi, és nagyrészt nedves helyekre korlátozódik. az A gyümölcsök is ehetők. Néhány érdekes fajta Amelanchier canadensis a következők:

• "Októberi láng": Ez a fajta az őszi levelek tűzpiros színének köszönheti nevét.
• Vilmos herceg: A sok, szép virág és különösen nagy termés jellemzi ezt a fajtát.
• "Szivárványoszlop": Ez a fajta oszlopos módon nő, és ehető, édeskés gyümölcsöket is hoz.

Vásároljon körte körtét

A Körte vásárlás a fajtaválasztás különösen fontos, mert a fajta határozza meg leendő körte termésének méretét, növekedési szokásait és terméshozamát. További fontos szempontok a vásárlásnál:

• Életerős, egészséges benyomás
• Betegségektől és kártevőktől mentes növény
• a növény mérete és kora
• Álló növekedés

Szervizkörtét vásárolhat a környéken található faiskolákban, kertészeti központokban és vasáru boltokban, vagy ha ott nem találja, amit keres, megrendelheti online.

Bővebben a Sziklakörte vásárlása Erről külön cikkünkben olvashat.

üzemi szolgáltatás körte

Melyik helyen érzi magát különösen jól a körte, mire kell figyelni az ültetésnél, hogyan Az alábbiakban elmagyarázzuk, hogyan kell ezt megtenni, és hogyan ültetheti a körtét normál faként Szakasz.

A megfelelő hely a szervizkörtének

A körte igénytelen, ha a kertben elhelyezkedik, és szinte bárhol virágzik. Ha napos vagy részben árnyékos helyen van, megköszöni. A talaj legyen mérsékelten száraz vagy nedves. Túl könnyű, homokos talajba ültethető a miénkhez hasonló jó minőségű virágföld Plantura szerves univerzális talaj javítani kell. A körte a pH-értéket illetően is toleráns: a savastól az enyhén lúgosig nem okoz gondot. A cserje jól viseli a nyíratlan, vadon élő sövényeket, de ültethető mintanövényként vagy standard faként is.

Összegzés: Melyik helyet szereti a körte?

• Igénytelen
• Napostól félárnyékosig
• Jó vízelvezetésű, mérsékelten száraz vagy nedves talaj
• pH: 5-7,5

Tipp: A szolgálati körtét akár dézsában is termesztheti, ha van egy kis fajtája, mint pl Amelanchier spicata, válasszuk ki és helyezzük őket egy kellően nagy ültetőbe. Az ültetéshez a legjobb, ha jó minőségű talajt használunk, például tőzegmentes talajunkat Plantura szerves univerzális talaj és keverje össze őket 1/3 homokkal. Ügyeljen arra, hogy a víz ki tudjon folyni az edény aljából, különben a körte hamarosan gyökérrothadást szenved.

Így kell eljárni a körte ültetésénél

A szervízkörte legjobb ültetési ideje tavasszal, amint már nem várható fagy, vagy ősszel.
Áztassuk be a cserje gyökérlabdáját körülbelül egy órára úgy, hogy egy vödör langyos vízbe helyezzük. Ez idő alatt előkészítheti a talajt úgy, hogy mélyen meglazítja és eltávolítja a nagyobb köveket. Ezután dúsítsa a talajt komposzttal vagy hosszú hatású szerves trágyával. A miénk Plantura szerves univerzális műtrágya a legjobb feltételeket teremti a szolgáltatási körte növekedéséhez.
Ezután meg kell ásni az ültetési lyukat. Ennek legalább kétszer akkorának kell lennie, mint a gyökérlabda. A persely ennek a lyuknak a közepébe kerül. Ügyeljen arra, hogy a gyökérgolyót csak olyan mélyre ültesse, mint amilyen mélyen a cserépben volt. Ezután kitöltheti a lyukat az ásással és öntheti.

Ültetési szolgáltatás körte: lépésről lépésre

1. Mélyen lazítsa meg a talajt
2. Komposztot vagy lassan felszabaduló szerves trágyát dolgozzon a talajba
3. öntözzük meg a gyökérlabdát
4. ásni ültető lyukat; legalább kétszerese a gyökérgolyó kerületének
5. Helyezze a lyuk közepére
6. Csak olyan mélyre ültesd, ameddig a növény a tartályban volt
7. Töltse ki a lyukat ásással
8. öntvény

A körte vödörbe ültetéséhez először válasszon egy kellően nagy vetőgépet. Ezután hozzon létre egy vízelvezető réteget az edényben, például duzzasztott agyagból vagy cserépszilánkokból, hogy az edényben lévő öntözővíz könnyen lefolyhasson. Ezután keverje össze az aljzatot Planturánkkal Szerves univerzális műtrágya organikus hosszú távú hatással, hogy kezdettől fogva biztosítsa szolgálati körte ideális tápanyagellátását. Ezután töltse meg a tartályt harmadáig az aljzattal, helyezze a növényt a tartály közepére, és töltse fel az aljzattal. Aztán a sziklakörtét csak ráöntik. Most semmi sem áll a növekedés útjában.

Összegzés: Hogyan ültessünk szervizkörtefákat egy cserépbe?

• Válasszon egy kellően nagy vetőgépet
• vízelvezető réteget hozzon létre
• hordozóval Plantura szerves univerzális műtrágya Keverd össze
• Töltse fel az edényt egyharmadáig hordozóval
• Helyezze a körtét az edény közepére
• Töltse fel az edényt szubsztrátummal
• öntvény

Alapkivitelben üzemi körte

Akár díszcserjének, akár gyümölcsfának, szolgálati körtét standard faként is ültetheti. Különös figyelmet kell fordítani az ültetési távolságra, különben a cserjét más fák vagy cserjék beárnyékolhatják, és nem fejlődhetnek olyan jól. Ezért ültessük nyolc-tíz méter távolságra más fáktól, vagy tegyük egyedül a rétre, mint magányos növényt. A cserje növekedésének megkönnyítése érdekében a föld feletti hajtásokat ültetés előtt harmadával visszavághatjuk. Ezután folytassa az ültetést a fent leírtak szerint. A magas szárhoz fontos, hogy már a kezdetekkor ügyeljen a megfelelő tápanyagellátásra. Ezért ültetés előtt dolgozzuk meg a miénket Plantura szerves univerzális műtrágya szerves hosszú távú hatással a talajba. Ily módon Ön a legjobb feltételeket kínálja jövőbeli színvonalának ahhoz, hogy jól növekedhessen. A fiatal cserje elültetése után kellően mélyen a földbe kell ásni egy karót a közvetlen közelében, hogy alátámassza. A körtét ezután egy madzaggal a rúdra kötjük – ez kellő támasztékot ad neki.

Mit kell figyelembe venni a körte szabványos ültetésekor?

• Ültetési távolság a többi fától: 8-10 méter
• Vagy ültessünk mintafának
• Vágja vissza a föld feletti hajtásokat harmadával
• Ültetéskor járjon el a fent leírtak szerint
• Alaptrágyázás Planturával Szerves univerzális műtrágya [ne felejtsd el
• Kösse a növényt egy pálcikára, hogy megtámasztja

Termeszteni szolgáltatás körte

A körte elültetése után nem kell sokat tennie, és élvezheti a cserjét. A következő részben megtudhatja, mire kell figyelni a szervízkörte műtrágyázásánál, öntözésénél és vágásakor

Öntsük és trágyázzuk meg a körtét

A sziklakörtefák gondozása rendkívül egyszerű, és valójában jól kijönnek a tápanyagszegény és száraz körülmények között. Ezért a körtefák gondozásának mottója mindig ez legyen: A kevesebb több. Valójában egyáltalán nem kell öntözni a körtefát. A körtét csak az ültetés után szabad kellően nedvesen tartani; ez vonatkozik a fiatal szervízkörtére is. Hosszan tartó aszályos időszakok esetén természetesen óvni kell a körtét a kiszáradástól. Nem szabad túl bőkezűnek lenni a műtrágyával sem. Évente egy műtrágyázás elegendő. Ehhez tavasszal komposztot vagy tartós szerves trágyát dolgozhat a talajba. A mi Planturánk Szerves univerzális műtrágya lassan és kíméletesen juttatja el a növény felé az értékes tápanyagokat. Ily módon a körte hosszú távon tápanyaggal ellátva, és nem áll fenn a túltrágyázás veszélye.

Összegzés: Műtrágyázzuk és öntözzük, mint a körtét

• A kevesebb több
• Csak fiatalon és hosszú aszályos időszakokban öntözzük
• Egyszeri műtrágyázás tavasszal

Vágott sziklakörte

Lehet, hogy már sejtette, hogy a körte metszés közben könnyen gondozható. Gyönyörűen formázott koronája magától formálódik, nem kell a metszőollóval segíteni.
Semmi esetre sem szabad gyökeresen visszavágni az idősebb cserjéket, mert az új hajtások csak nagyon lassan nőnek vissza utána.
Ha a körte túl sűrűn nő az Ön számára, télen levághatja az egyes hajtásokat közvetlenül a talaj felett, hogy ritkítsa a koronát. Ezután egyidejűleg eltávolíthatja az elhalt hajtásokat

Hogyan vágod a sziklakörtét?

• A korona magától alakul ki
• A rendszeres metszés vagy metszés ezért nem szükséges
• Soha ne metssze meg radikálisan az idősebb növényeket
• A túl sűrű növekedést télen ritkítsuk
• Vágja le a hajtásokat a talaj közelében
• Távolítsa el az elhalt hajtásokat

szaporodj szolgálati körte

Sziklakörte konzerv vetéssel, dugványok vagy oltás szaporítandó.
A magvakkal történő szaporítás különösen jól működik vadon élő fajoknál. Ehhez fontos, hogy a magvakat hideg időszaknak tegyék ki, különben nem tudnak kicsírázni.
A dugványokat tavasszal lehet levágni, lehetőleg áprilisban vagy májusban. Válasszunk friss hajtást, aminek ekkor már 5-15 centiméter hosszúnak kell lennie. Erről eltávolítják az összes levelet, majd speciális dugványszubsztrátumba helyezik. A dugványok szaporítása a körtében azonban nehéz, és ritkán koronázza sikert.
Rowanberry palánta oltás alapjául szolgálhat.

Téli szolgáltatás körte

A körte strapabíró és teljesen fagytűrő. Még a különösen jeges tél sem károsíthatja a cserjét. Minden fajta körte könnyen áttelel a kertben, és nem igényel különösebb védelmet.

Sziklakörte gyümölcs betakarítása és tárolása

Nyáron június és augusztus között a fogás A körte gyümölcsei kezd beérni. De légy türelmes, és ne szüreteld túl korán a vitaminbombákat, mert nem érnek be, és éretlen állapotban sem ízlik. Azt, hogy a gyümölcs valóban beérett-e a betakarításra, a színe alapján lehet megállapítani: az érési foktól függően egyre sötétebbé válnak, és - fajtától függően - sötétkéktől feketéig szüretelhetők vannak. A körte termései fokozatosan érnek a bokoron, ami azt jelenti, hogy nem minden termés áll készen egyszerre a betakarításra. Ezért hosszabb időn keresztül újra és újra leszedheti az érett gyümölcsöt a bokorról.

Tipp: A sziklakörte nem csak az emberek, hanem a madarak körében is népszerű. Ha tehát élvezni akarod a gyümölcsöket, akkor a varjaknál és hasonlóknál gyorsabbnak kell lenned az aratással, vagy nyáron hálóval kell megvédened a bokrot a rablóktól.

A friss körte sajnos csak néhány napig tartható el a hűtőben. Az egészséges gyümölcs megőrzésének azonban számos módja van. Más bogyókkal együtt, mint pl málna (Rubus idaeus) vagy ribizli (Ribes) a körtét lefőzve lekvárt, zselét, levet vagy befőtt készíthetünk. Aki alkoholosan szereti, készíthet házi likőrt vagy bort is a gyümölcsből. A szárított kőkörtét teaként is használhatjuk.

Áttekintés: Serviceberry gyümölcsök betakarítása és tárolása

• Betakarítási idő: június-augusztus
• Ne szüreteljen túl korán
• A sötétebb szín a betakarítás érettségét jelzi
• Arat újra és újra
• Frissen csak néhány napig áll a hűtőben
• Különféle feldolgozási lehetőségek: lekvár, kompót, likőr, tea