Az éjszaka királynője paradicsom: termesztés és gondozás

Ez a paradicsomfajta az „Éj királynője” elnevezését gyönyörű és nemes színének köszönheti. Bemutatjuk Önnek az Éj királynőjét, és elmagyarázzuk, mit kell figyelembe venni termesztése és gondozása során.

Az „Éj királynője” azon kevés csíkos és kék beefsteak paradicsomfajták egyike. Ebben a profilban mindent megtudhat az egyedülálló paradicsomfajta ízéről, tulajdonságairól és felhasználásáról.

Paradicsom az éjszaka királynője: Keresett plakát

gyümölcs	marhahús paradicsom; vörös-narancssárga, fekete vállú
az íz	enyhén savanykás, fűszeres, aromás
érési idő	közepesen későn
növekedés	Ragasztott paradicsom, 140 cm-ig
elhelyezkedés	Üvegház, cserepes, fedett kültéri

A beefsteak paradicsom eredete és története

Az éj királynője egy újabb német fajta. A Potsdam melletti Deaflora aromaiskola saját fajtájának nevezi az „Éj királynőjét”. Sajnos keletkezésének éve nem ismert. Az viszont tény, hogy a kék és fekete paradicsomfajták csak néhány éve részei a népszerű nadálytő növények hatalmas választékának. Körülbelül egy évtizede egyre gyakrabban jelennek meg új, klasszikus fajtáinknál nem előforduló antocianin színezőanyagú fajták. A napfény minden színárnyalatot képes létrehozni a világos ibolyától az éjfeketéig.

A "Queen of the Night" paradicsomfajta íze és jellemzői

Az „Éj királynője” alig több, mint 140 centiméter magas. Az enyhén bordázott, kerek gyümölcsök akár 150 grammot is elérhetnek, ezért a marhasteak paradicsomok közé sorolják őket. Ahogy a gyümölcs nő, a zöld gyümölcsöt lila lapocka borítja, amelyek érésig feketévé válnak. Augusztus közepétől szüretelhetők az első piros-narancssárga csíkos paradicsomok. A „Queen of the Night” íze enyhén savanykás, fűszeres és aromás, minden említésre méltó édesség nélkül. Magálló, saját magjaival újra szaporítható.

Cserepes és szabadföldi termesztés: erre érdemes odafigyelni

Kompaktan növekvő beefsteak paradicsomként az „Éj királynője” ideális cserépben való tárolásra. De még védett területen is robusztus, betegségekre alig fogékony és érzéketlen. Az ültetéshez érdemes megvárni a jégszenteket május közepén, majd a fiatal növényeket kihelyezni a szabadba. A cserépbe ültetéshez célszerű a paradicsomhoz igazított aljzatot használni, mint a miénk Plantura bio paradicsom talaj. A komposzt magas aránya pótolja az éghajlatra káros tőzeget, és biztosítja a paradicsom egészséges növekedéséhez és virágzásához szükséges tápanyagokat, például káliumot és foszfort. Ültetés után a fiatal növényt jól meg kell öntözni, majd alátámasztani.

Paradicsom 'Queen of the Night': gondoskodás

Az „Éjkirálynő” júniusban kezd termőre fordulni, és hamarosan a fiatal termések finom ibolya színűek. Most kezdődik a paradicsom termés ideje, és több tápanyagra van szüksége ahhoz, hogy minden gyümölcsöt jól tudjon látni. Olyan szerves trágya, mint a miénk Plantura bio paradicsom- és zöldségműtrágya, fenntarthatóan és kíméletesen látja el növényeit minden szükséges ásványi anyaggal és tápanyaggal. A folyékony műtrágyát egyszerűen ki lehet juttatni az öntözővízzel együtt, körülbelül hetente. A kis marhapecsenye paradicsom két hajtást is elbír, az összes többi oldalhajtást korán kitörik. A helyes dolog A paradicsom talajtakarása és öntözése nagyon fontos, különösen a szabadban, a betegségek megelőzésében és a talajélet elősegítésében.

Az éjszakai paradicsom betakarítása és használata

Július végétől augusztus közepéig beérik az „Éjkirálynő” első termése. A sötét oldalon a termés pirosra és narancssárgára színeződik, a most már puha hús pedig enyhén megnyomva enyhén enged. Az 'Éjkirálynő' íze aligha édes, inkább levesek, szószok feldolgozására alkalmas fajta. De csodálatos színjátékát csak nyersen tudja bemutatni, így a tárolható paradicsom salátákban vagy nyers zöldségként is pontot szerezhet.

Még a paradicsommal is vannak jó és rossz szomszédok. Amit te a A paradicsom vegyes kultúrája be kell tartani, magyarázzuk külön cikkünkben.