Ha melegen szereti is a tüzes chili, túléli hazai teleinket. Megmutatjuk, hogyan kell sikeresen átteleltetni a chilit.
Eredeti hazájukban Közép- és Dél-Amerikában chili (paprika növény) elkényeztet a nap és a meleg. Ott nincs tél. Nálunk viszont igen – és nagyon hideg és fagyos. Mivel a növény nem szokott hozzá, néhány dolgot figyelembe kell venni, hogy a chili itt is jól átvészelje a telet. Cikkünkből megtudhatja, mikor hűl ki túlságosan a chili, és hogyan lehet átteleltetni a chilit a kertben és a cserépben.
tartalmat
- Mikor lesz túl hideg a chili?
- Téli chili kívül
- Teleltesse át a chilit az edényben
- Chili gondozása télen
Fagyérzékenysége miatt a chilit általában csak évente egyszer termesztik. De ennek nem feltétlenül kell így lennie, mert a chili, ellentétben a paradicsommal pl.Solanum lycopersicum), évelő növények. A megfelelő helyen a chili akár egész évben is teremhet.
A chili a nadálytő családjába tartozik (Solanaceae) és a nemzetséghez paprika növény. Világszerte hihetetlenül sok chilifajta létezik, lényegében öt paprika növényfajok vannak hozzárendelve. Hogy télen se kelljen friss chilipaprikát nélkülöznöd, adunk pár tippet és trükköt a chili helyes átteleléséhez.
Mikor lesz túl hideg a chili?
A chili szereti a meleget, és még enyhe fagyban is elpusztul. Ha éjszaka 14 °C alá esik a hőmérséklet, a legtöbb chili sokkal lassabban nő. A tartósan 10 °C alatti hőmérséklettől a legtöbb chilifajta elveszíti leveleit, betegesnek és egészségtelennek tűnik. Főleg a chilis fajta Capsicum chinense nagyon érzékeny a hidegre és nem tolerálja a 13 °C alatti hőmérsékletet. fa chili valamivel kevésbé érzékenyek. Amolyan chili Capsicum pubescens, amely magában foglalja a fapaprikát is, akár 8 °C-os éjszakai hőmérsékletet is túlél.
Téli chili kívül
Mivel ősszel is jóval 10 °C alá süllyedhet a hőmérséklet, szinte lehetetlen, hogy a chili kint átteleljen. A chilit csak fűtött üvegházban lehet áttelelni a kertben. Itt szabályozhatja a hőmérsékletet, és gondoskodhat arról, hogy a chili soha ne hűljön túl, még télen sem.
Teleltesse át a chilit az edényben
A chili cserépben való áttelelése sokkal biztonságosabb. Itt megbizonyosodhat arról, hogy a chili kellően meleg. Ennek ellenére hagyja a chilit kint, védett helyen, ameddig csak lehetséges. Ha a hőmérséklet ezután tartósan csökken, akkor itt az ideje, hogy a chili megmozduljon. Most két lehetőséged van a chili áttelelésére: meleg, napos helyen vagy hűvösebb helyen. Ideális esetben hűvös, világos helyiségben telel át a chilit. A 10 és 15 °C közötti hőmérséklet az optimális. A hőmérséklet azonban soha nem lehet 10 °C-nál magasabb.
Ha a chilit hidegen teleltetjük, ezalatt nem terem gyümölcsöt. De a hibernáció alatt erőt gyűjthet az új szezonhoz. Alternatív megoldásként áttelelheti a chilit meleg, napos helyen, például világos télikertben, fűtött üvegházban vagy meleg helyen, napos ablakpárkányon. A hőmérséklet itt is legfeljebb 20 °C lehet. A fény- és hőmérsékleti viszonyokat a lehető legállandóbb szinten kell tartani egész télen. Ekkor fennáll annak a lehetősége, hogy a növény a tél folyamán virágot és gyümölcsöt is terem. A túl kevés fény hatására a növény elsorvad. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a chili sokkal érzékenyebb a kártevőkre, ha télen meleg van, különösen takácsatkák, van.
Az áttelelő chili áttekintése:
- A hűvös és világos a legjobb
- A hőmérséklet 10-15 °C között alakul
- Soha ne fagy vagy 10 °C alatti hőmérséklet
- Alternatív megoldásként hibernált max. 20°C
Tipp: Ismeri már termesztőkészleteinket? A... val Plantura chili termesztő készlet maga is könnyen termeszthet chilit. A készlet öt különböző csípős chili fajtához tartalmaz magokat – minden ízléshez van valami.
Chili gondozása télen
A megfelelő téli gondozás is fontos szerepet játszik. Ha a chili növényt beviszi a házba, a cserépben lévő talajnak a lehető legszárazabbnak kell lennie. Ha a talaj túl nedves, a gyökerek gyorsan penészesedhetnek. Kevesebb gondossággal kell eljárni, ha a növényt télen hűvösen tartják: csak arra kell ügyelni, hogy a cserépben soha ne legyen nedves a talaj, hanem inkább száraz vagy enyhén nedves legyen. Az edénynek azonban nem szabad teljesen kiszáradnia. Télen a műtrágyázás teljesen leáll. Ha a chili egész télen meleg marad, egy kicsit többet kell tennie annak érdekében, hogy növénye valóban jól teljesítsen. Rendszeresen öntözzük meg, és permetezzük is be őket vízzel. A chili inkább 50% feletti páratartalmat kedvel. Ha a páratartalom alacsonyabb, akkor túl könnyen kiszáradhatnak. Másrészt, ha a páratartalom túl magas, ez elősegítheti a penészesedést és a kártevők fertőzését. A chili sem szereti a száraz melegítő levegőt. A száraz vagy elhalt növényi részeket rendszeresen el kell távolítani. Azt is tanácsos rendszeresen ellenőrizni, hogy nincs-e kártevő a chiliben. Éppen levéltetvek és a takácsatkák télen is zavarják a chilit.
Összefoglalás A chili gondozása télen:
- Soha ne tartsa túl nedvesen a talajt, de ne hagyja kiszáradni sem
- Állítsa be a műtrágyázást
- Rendszeresen permetezzen vízzel
- 50% feletti páratartalom
- Rendszeresen ellenőrizze a növényt kártevők szempontjából
A tél elmúltával lassan újra elő lehet készíteni a chilit a nyárra. Február közepétől március elejéig a növényeket ezután kissé melegebbre helyezzük, és rendszeresebben öntözzük. Ezenkívül a chilit visszavágják és tavasszal átültetik.
Ha a chili sikeresen áttelelt, küszöbön áll az új nyár és az új chili betakarítás. Öt Tippek a chili igazán forró elkészítéséhez, itt olvashatod.
