A spenót termesztése könnyű és ígéretes még a kezdők számára is. Eláruljuk, mit kell figyelembe vennie a spenót termesztése során az időzítés, a hely és az eljárás tekintetében. A gondozáshoz és az átteleléshez is adunk tippeket.
Kinek friss spenót (Spinacia oleracea) saját kertjében nemcsak az egészségnek tesz jót, hanem a könnyen kezelhető termesztésnek köszönhetően jó terméssel is jár. A rókafarkú család egynyári leveles zöldsége (Amaranthaceae) tipikus nem művelés nélküli zöldség. Ebből a cikkből megtudhatja, mely fajták állnak rendelkezésre, hogyan termesztik a spenótot és hogyan kell megfelelően gondoskodni róla.
tartalmat
-
Spenót termesztése: hogyan kell csinálni
- Mikor termesztik a spenótot?
- Ideális hely a spenót számára
- Hogyan neveljünk spenótot a szabadban
- Hogyan neveljünk spenótot egy edényben
- gondoskodni a spenótról
- Téli spenót
- Betegségek és kártevők a spenótban
Spenót termesztése: hogyan kell csinálni
Mikor termeszthető a legjobb a spenót? Hol van az ideális hely a spenót számára? És mi a legjobb módja a vetésnek? Ezekre a kérdésekre válaszolunk a következő részben.
Mikor termesztik a spenótot?
A spenót az év különböző szakaszaiban termeszthető, jellemző a tavasz és az ősz. Elvileg azonban az egész éves szabadföldi termesztés is megvalósítható, ha a spenótot egész télen át védett helyen termesztik. A megfelelő fajta kiválasztása kulcsfontosságú a sikeres termesztéshez. A megfelelő fajta az adott évszak éghajlati viszonyaitól függ. Ha például nyáron szeretnénk spenótot vetni és betakarítani, akkor különösen csavarálló fajtákat érdemes használni. Ez azt jelenti, hogy ezek a törzsek nem fognak olyan gyorsan virágozni a meleg nyári hőmérsékleten. A hidegre azonban érzékenyebbek.
Bővebben a különbözőről spenót fajták tájékozódj itt.
Tipp: A spenótnak eredetileg hím vagy nőstény növényei voltak. Az új fajtáknak köszönhetően azonban ma már léteznek olyan spenótfajták, amelyeknek hím- és nővirágzata is van. Ez a változás pozitív hatással lehet a sikeres beporzásra és a fajtastabilitásra.
Ha még a nyár kezdete előtt szeretné betakarítani az első spenótot, vesse el február végétől áprilisig. Mivel a kertben ilyenkor még gyakori a hideglelés, érdemes gyapjúval letakarni a fiatal növényeket. Mivel a spenót általában csak az enyhe fagyokat viseli el, a téli spenóthoz elengedhetetlen a bozót, gyapjú vagy akár hó védőrétege is. Az alábbi táblázat azt mutatja, hogy a betakarítás mennyivel követi a vetést.
| vetés | aratás | |
|---|---|---|
| tavaszi spenót | Február vége - április eleje | Május június |
| nyári spenót | Április - június vége | június augusztus |
| őszi spenót | július Szeptember | Szeptember - december |
| téli spenót | Szeptember vége - október eleje | április |
Tipp: Mély gyökereinek köszönhetően a spenót zöldtrágyaként is tökéletes a talajlazításhoz. Télen így már előkészítheti a talajt a következő ültetési időszakra.
Ideális hely a spenót számára
A spenót a napos vagy részben árnyékos helyeket szereti. A fajtától függően azonban a leveles zöldségek ideális helye változó. Például a nyári spenótnak világos árnyékban kell lennie, míg a téli spenót a napos helyet részesíti előnyben. Mivel a spenótban akár 1,20 méter mély karógyökerek fejlődnek, a laza talaj fontos. Az aljzatnak humuszban gazdagnak, jól vízelvezetőnek kell lennie, és pH-értéke 6,5-7,5 legyen. Jól átgondolttal érhetsz el például egy humuszban gazdag zöldségágyást humuszgazdaság és a többnyire szerves trágyák rendszeres használata. A miénk Plantura szerves talajaktivátor vetés előtt bedolgozható a talajba. Biztosítja a talaj termékenységét és növeli a humusztartalmat.
Hol lehet spenótot termeszteni
- Napos vagy félárnyékos hely
- Laza, jól vízelvezető talaj
- Humuszban és tápanyagban gazdag talaj
- Ideális pH: 6,5-7,5
Tipp: Jó ültető szomszédok a spenótnak egyben vegyes kultúra vannak eper (Fragaria), retek (Raphanus sativus var. sativus), Karalábé (Brassica oleracea var. gongylodes), póréhagyma (Allium porrum) vagy paradicsom (Solanum lycopersicum). A spenót nem illik hozzá Cékla (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. körülmények).
Hogyan neveljünk spenótot a szabadban
A spenótot közvetlenül a szabadba vetik. Ott sorba vetik, különben a spenótnak alig van esélye a gyomok ellen. A fontos karbantartási műveletek, mint például a kapálás, sokkal könnyebben elvégezhetők a sorok között. A vetés megkezdése előtt lazítsa meg egy kicsit a talajt, és mentesítse a gyomoktól. Annak érdekében, hogy a spenót a legjobb növekedési feltételeket biztosítsa, optimálisan készítse elő a talajt. A spenótnak laza, jó vízelvezetésű, jó vízellátású talajra van szüksége. Ennek eléréséhez túlnehezítheti a padlót a mi termékünkkel Plantura bio növényi talaj vagy homokot veszít. A túl könnyű, homokos talajokat Plantura bionövényi talajjal javítják. Annak érdekében, hogy a növény már a kezdetekkor elegendő tápanyaghoz jusson, célszerű a vetés előtt trágyázni a talajt. Te ezért dolgozol Plantura szerves univerzális műtrágya szerves tartós hatású vagy komposzt a talajba. Ha a talaj túl savanyú a spenóttermesztéshez, a pH-t meszezéssel vagy alternatív módon lehet beállítani műtrágyák, például tojáshéj vagy fahamu állítható.
Ezután a magot 2-3 centiméter mélyen a talajba nyomják, 8-12 centiméteres ültetési távolságban. A sorok közötti távolság 20-30 centiméter. A spenót nagyon alacsony hőmérsékleten csírázik és nő, de fagyveszély esetén gyapjúval kell lefedni. Vetés után alaposan simítsa le a talajt és öntözze meg. Hat-nyolc hét után végre betakarítható a spenót.
Tipp: Ha folyamatosan friss spenótot szeretne betakarítani kertjében, érdemes rendszeres időközönként újravetnie a spenótot.
A spenót termesztésének összefoglalása:
- Talaj előkészítés: elősegítse a humuszos, laza talajt, pl. B. val vel talajaktivátor
- Túl nehéz, agyagos talajok Plantura bio paradicsom és növényi talaj vagy lazítsa meg a homokot
- Dúsítsa fel a talajt tápanyagokkal, például 70-150 g/m² Plantura szerves univerzális műtrágya vagy komposzt
- Szükség esetén a pH-értéket meszezéssel vagy a Trágyázás fahamuval vagy tojáshéj
- A magokat 2-3 cm mélyre helyezzük
- Ültetési távolság: 8 - 12 cm
- Sortávolság: 20 – 30 cm
- Ideális csírázási hőmérséklet: 10 – 20 °C
- Fagyveszély esetén takarja le gyapjúval
- Betakarítás 6-8 hét után
Hogyan neveljünk spenótot egy edényben
Ha nincs is megfelelő fekhelyünk, a spenótot magunk is termeszthetjük, mert a sokoldalú leveles zöldség akár a legkisebb helyen is megterem az erkélyen, teraszon cserépben. Meg kell jegyezni, hogy az edény minimális mélysége 30-40 centiméter, hogy a spenót mélyen gyökerezzen.
Tipp: Ahhoz, hogy a spenót jól tudjon növekedni a cserépben, jó, megfelelő tápanyagra van szüksége. Növényeink Bio paradicsom és növényi talaj mindent tartalmaz, ami a spenót növekedéséhez szükséges: vízáteresztő, jó vízellátást biztosít, és a spenóthoz ideális pH-érték 6,5 felett van.
gondoskodni a spenótról
A spenót a mérsékelten fogyasztó növények közé tartozik. A növény tápanyagszükségletének fedezése érdekében döntően szerves vagy saját műtrágyát kell kijuttatni komposzt. A mi Planturánk Szerves univerzális műtrágya Ideális erre, mert teljesen állatmentes, és a kerti szezon során minden fontos tápanyaggal ellátja növényeit. Másrészt kerülni kell a túlzott nitrogéntrágyázást a levelekben felhalmozódó nitrát miatt.
Bár a spenót takarékos növény, rendszeres öntözés szükséges. A talajnak nedvesnek kell lennie, de a növény nem tűri a vizesedést. A legjobb, ha gyakrabban öntözi kis mennyiségben. A rendszeres gereblyézés és gyomirtás a termesztésben is hasznosnak bizonyult, mivel a spenót túlzott gyomfejlődés esetén nem tud érvényesülni, és így növekedése gátolt.
A spenót gondozása egy pillantással:
- Főleg szerves trágyázás a Plantura szerves univerzális műtrágya vagy komposzt
- Öntözze rendszeresen
- Távolítsa el és gereblyézze fel a gyomokat
Tipp: Ha nyáron spenótot termeszt, a legjobb, ha kora reggel vagy késő délután öntözi. Ily módon csökken a párolgás mértéke, és vizet takarít meg.
Téli spenót
Ha az új évben nagyon korán szeretnénk betakarítani a spenótot, akkor az előző évben is elvethetjük – szeptembertől októberig. Ezután a növény a szabadban telel át. A kis növények akkor élik át a legjobban a hideget, ha már két-négy levelük van. Ha kint fagy van, fontos, hogy a spenótot letakarjuk. A Kahlfrost azt jelenti, hogy szigetelő hóréteg nélkül fagy meg. Ez gyorsan hidegkárosodáshoz vezethet, különösen fiatal növényeknél.
Betegségek és kártevők a spenótban
A spenótot meglehetősen könnyű termeszteni, de a peronoszpóra néha problémák. Időközben azonban van elég új fajta, amely jó vagy nagyon jó ellenálló képességgel rendelkezik a gombás betegséggel szemben. A rendszeres szellőztetés különösen fontos polialagútban történő termesztés esetén. A szabadban érdemes a növényeket minél közelebb öntözni a gyökerekhez, hogy a peronoszpóra kisebb felületén támadjon, mert a gomba a levélnedvességtől függ. Ha már fertőzöttek a növények, sajnos nem nagyon lehet menteni. Ezután célszerű a tenyészetet levágni és a maradék hulladék közé dobni. Ez a drasztikus intézkedés azért helyénvaló, mert fennáll annak a veszélye, hogy a gomba túléli a komposztot, és spórái az egész kertben szétterjednek. Szintén a uborka (Cucumis sativus) ismert levélfoltos betegség szórványosan jelentkezik. A kártevők ritkán látogatják a spenótot Fekete bab levéltetű (Aphis fabae) azonban problémákat okozhat a spenót számára. Ezzel szemben nyár elején a növényeket betakarításig hálóval takarhatjuk le.
Ha a spenótot megfelelően termesztették, hamarosan elérkezik a leveles zöldek betakarításának ideje. Mindent a A spenót betakarítása, tárolása és felhasználása itt olvashatod.
