Sárgabarack metszése: időzítés és utasítások

click fraud protection

A sárgabarack metszése ugyanúgy történik, mint bármely más gyümölcsfa. A cél a Dél-Németországban és Ausztriában ismertebb kajszifaként ismert kajszifa termése és növekedése közötti egyensúly megteremtése.

Vágja ki a sárgabarackfát
A sárgabarackfákat nagyon másképp vágják, mint az almafákat, például [Fotó: Vitalii M/ Shutterstock.com]

A sárgabarack (Prunus armeniaca) nemzetségbe tartozik prunus mint a cseresznye, szilva és őszibarack. A sárgabarack, amelyet Dél-Németországban és Ausztriában gyakran kajszinak is neveznek, sokáig bonyolult kultúrának számított Németországban. A fagy károsította a fákat, különösen a virágokat, és lehetetlenné tette a betakarítást. Az évek óta tartó szaporodásnak és az enyhébb teleknek köszönhetően ma már lehetséges a védett, napos helyen történő termesztés. A siker érdekében azonban a 8 °C-os éves középhőmérséklet és 200 napsütéses óra mellett rendszeres metszésre is szükség van. A csonthéjas gyümölcsökhöz hasonlóan a fákat az alábbiakban részletesen ismertetett módon metszik.

tartalmat

  • Sárgabarack kivágása: miért érdemes metszeni?
  • Mikor kell metszeni a sárgabarackfákat?
  • Sárgabarack kivágása: Útmutató a helyes vágáshoz
    • Metszeni fiatal sárgabarackfát
    • A sárgabarack évenkénti karbantartó metszése
    • Vágja ki az öreg sárgabarackfát
    • Sárgabarack oszlopos fa metszése
    • Vágjunk rácsos kajszibarackfát

Sárgabarack kivágása: miért érdemes metszeni?

Mindenféle gyümölcs metszésének célja a gyümölcsfa hajtások kialakulásának elősegítése. Ezenkívül a metszés megelőzheti a betegségeket és megkönnyítheti a közelgő betakarítást. Meg kell azonban jegyezni, hogy a sárgabarack évelő gyümölcságakon terem.

A metszés szabályozza a fa további növekedését, és ezáltal hosszú távon rendszeres, gazdag termést biztosít. Ezenkívül a vágás a fa megfiatalítását szolgálja, és így megakadályozza a kopaszodást. Az idősebb ágak lustává válnak, és ezért már nem hoznak gyümölcsöt. Ezen kívül egy jól gondozott, világos fát sokkal könnyebb betakarítani és gondozni, ha kártevők ellen kell védekezni.
Természetesen az elhalt fát vagy a beteg ágakat is el kell távolítani a sárgabarackfáról, hogy megfékezzük a kórokozók esetleges terjedését.

a sárgabarack gyümölcsei
A megfelelő vágással egészséges gyümölcsöt is kaphat [Fotó: Shulevskyy Volodymyr/ Shutterstock.com]

Mikor kell metszeni a sárgabarackfákat?

A fa metszésének időpontja döntő jelentőségű a sárgabarack számára. A sárgabarackot általában melegben vágják, és nem a hideg évszakban. Érdemes tehát virágzás előtt, vagy közvetlenül betakarítás után vágni, hogy biztosítsuk a jobb sebgyógyulást, és így megóvjuk a fát a fafagykártól. Ezért a téli nyírást januárban vagy februárban csak kivételes esetekben szabad elvégezni.
Enyhébb helyeken kivétel például a gyenge növekedésű vagy idős fa, mert a téli metszés a növekedés erőteljes serkentésével jár, ami a fa regenerációját is eredményezi jön.

Sárgabarack virág
A sárgabarack virágzik évelő gyümölcsnyárson [Fotó: Roxana Bashyrova/ Shutterstock.com]

A betakarítás utáni metszésre is van időablak augusztustól szeptemberig. Fontos azonban megbizonyosodni arról, hogy a fa befejezte a hajtások növekedését.

Tipp: Csak a hajtás növekedése utáni metszés közvetetten támogatja a következő évi virágzást. Ezt az ágakban lévő raktározó anyagok táplálják, mivel virágzáskor a fának még nincs levele, hogy fotoszintézis útján energiát termeljen. Ha a fát már az előző évben metszették, mielőtt a szükséges tartalék anyagokat elraktározták volna, néha hiányzik belőle a virágbimbók ellátásához szükséges energia. Azt, hogy a kajszi hajtásai teljesen kifejlődtek, arról árulkodhat, hogy minden levele zöld, és a hajtások hegye már nem piros. Most már elvégezhető a vágás.

teljesen zöld hajtások
A teljes hajtásnövekedést teljesen zöld hajtások jellemzik [Fotó: Patimat05/ Shutterstock.com]

Sárgabarack kivágása: Útmutató a helyes vágáshoz

Mint korábban említettük, a metszés szabályozza a fa növekedését, lehetővé téve számunkra, hogy évről évre biztonságos betakarítást érjünk el. Az alábbiakban megtudhatja, hogyan kell ezt megtenni, és mire kell figyelni.

Fontos: A csonthéjas gyümölcsök legtöbb fajtájához hasonlóan a sárgabarack is gyenge sebgyógyító képességgel rendelkezik. A fa ezért aligha képes sebszövettel befedni a vágásokat. Ehelyett a levágott ágakat – vastagságuktól függően – néhány centiméterrel visszaszárítjuk. Emiatt a sárgabarack ágait és gallyait „kúpokra” vágják. Ez azt jelenti, hogy a vágást jóval a hajtás vágási helye felett kell elvégezni. Pontosan ez a "csonk" vagy kúp tud visszaszáradni anélkül, hogy veszélyeztetné a tartóágat. Minél vastagabb a vágott hajtás, annál hosszabbnak kell lennie a kúpnak – de soha ne nyúljon túl a következő levélcsomóponton (csomóponton).

Fa metsző kúp
Ahelyett, hogy közvetlenül a szem vagy az alap felett vágna, marad egy "csap" [Fotó: just_onemore/ Shutterstock.com]

Metszeni fiatal sárgabarackfát

A fiatal, azaz két-öt éves kajszifákon oktatási metszést végeznek. Ez az alapvető koronaszerkezet a gyümölcsfa metszésénél. Itt dől el, hogy bokor vagy orsó/piramis alakot kívánunk.

fiatal sárgabarackfa
Az újonnan ültetett fákat még ki kell képezni [Fotó: Jenna Petersen/ Shutterstock.com]

Bokorfa nevelés:

  • Ültetés után rövidítse le a fát a kívánt magasságra.
  • Hagyjon meg néhány oldalhajtást, és rövidítse le őket.
  • Azokat a hajtásokat, amelyeknek az első év után alapvázat kell képezniük, felére rövidítik.
  • Távolítsa el a nem kívánt hajtásokat.
Sárgabarack fa tölcsérkoronával
Ennek a sárgabarackfának nincs tiszta központi hajtása, inkább tölcsérkorona [Fotó: Fotokostic/ Shutterstock.com]

mellesleg: Életének első szakaszában a kajszifa kicsit több figyelmet igényel. A Sárgabarack növények stabil fakapcsolatot kell biztosítani, tápanyagban gazdag és laza talajjal javítani a talajt. Például a miénk Plantura szerves komposzt jól használható, mert ez hosszú távon javítja a talaj állapotát, és fenntartható nyersanyagokat, például zöldhulladékot használ.

Orsóként/piramisként való edzés:

Az orsófában nincsenek oldalirányú vezető ágak. A gyümölcstermő ágak közvetlenül a központi tengelyből erednek. Ez nagyon kicsi és keskeny faformát eredményez, és csak gyengén növő sárgabarackfáknál lehetséges. Az erősebb növekedésű kajszibarackot viszont nagyjából piramis alakúra vágják, így alul mindig szélesebbek, mint felül. A piramisforma esetében a középső tengelyből ferde, függőleges vezetőágak emelkednek ki.

Tipp: A sárgabarack vágásakor kézi fűrészt használjon, ne ollót. Ezenkívül nem a hegyeket kell levágni, hanem egész ágakat.

  • Az orsó átlátszó központi meghajtóval rendelkezik, amely a szár meghosszabbításaként fut át ​​a csúcson.
  • A központi hajtásról oldalágak válnak le. Ezeket a fűrésszel lerövidítjük, ha a központi hajtás vastagsága jelentősen csökken kibújásuk után. Különösen az oldalhajtások, amelyek versenyezni látszanak a középső hajtásokkal, erősen lerövidülnek.
  • Szükség esetén az oldalhajtásokat le lehet kötni, ha nagyon meredekek - így válik levegősebbé a korona.
  • A befelé vagy meredeken felfelé növekvő ágakat, valamint az elhalt fát eltávolítják.
A sugárút virágzó sárgabarackfákkal
Orsó alakú sárgabarack ritkán található a kertekben [Fotó: Maria Uspenskaya / Shutterstock.com]

Tipp: A kajszibarack erdei gyümölcsként is termeszthető. A déli falon ez kielégíti a fa hőigényét.

A sárgabarack évenkénti karbantartó metszése

  • Alapvetően ritkán és elsősorban fűrésszel vág. A kajsziból tartós gyümölcsfát adnak, és nem kell évente radikálisan metszeni.
  • Távolítsa el az elhalt vagy beteg fát és a befelé növekvő hajtásokat.
  • Kössük le vagy rövidítsük le a hosszú hajtásokat, ha versenyeznek a központi hajtással. A tölcsérkoronáknál minden fő ágnak körülbelül azonos magasságúnak kell lennie, hogy biztosítva legyen az úgynevezett nedvegyensúly. Ily módon az ágakat egyenletesen látják el vízzel és tápanyagokkal.
  • Néha egy fa rosszul ágazik, pedig a termőfát meg kell újítani. Ezután segít kitörni vagy levágni a hosszú hajtások felső rügyeit.
Sárgabarack gyümölcsei
A sárgabarack sok éven át évelő fát visel [Fotó: Lloid / Shutterstock.com]

Vágja ki az öreg sárgabarackfát

Az idősebb sárgabarackfákat általában erősebben kell metszeni az öreg ágak miatt egy ponton már nem érnek el magas termést, és így új, fiatalabb gyümölcságak nőnek Azzá kell válni. Így a vágás jelentősen eltér a normál ápolási vágástól.

  • Ideális esetben a radikális vágást az előző évben kell elkészíteni: Ehhez vágja be a Télen vágja le a régi ágak hegyét, amelyen az alacsonyabban fekvő fiatalabb ágak rügyezése látható kívánni. Ez serkenti az új hajtások kihajtását.
  • Majd a következő év nyarán vágja le a legidősebb ágakat egy erős, fiatal hajtás felett. Hagyja a helyén a fent említett csapot, hogy az ág visszaszáradhasson.
  • Ha ez az új állványág túl meredek, 45 fokos szögben le lehet kötni.
Fiatalítsa meg a sárgabarackfát
Az öreg sárgabarackfák megfiatalodnak [Fotó: ioanna_alexa/ Shutterstock.com]

Sárgabarack oszlopos fa metszése

A kisméretű és tömör oszlopos gyümölcsfákba csak gyenge növekedésű kajszibarackot és különleges fajtákat nevelhetünk. Ez lehetséges például, ha a lassú növekedésű 'Pixy' alanyra oltják őket, ami olyan mértékben lelassítja a növekedést, hogy lehetővé válik a keskeny és kis formában történő termesztés. Az éves gondozási csökkentés a legszükségesebbekre korlátozódik.

virágzó, kis sárgabarackfák
Még a professzionális termelők is előnyben részesítik a kis kajszibarackfákat [Fotó: Irina Papoyan / Shutterstock.com]
  • Az oldalhajtások 10-15 cm-re lerövidülnek.
  • A középső hajtás a kívánt magasságra van lerövidítve. Ez serkenti az oldalsó növekedést és az oldalirányú elágazódást is, ami különösen előnyös az ilyen típusú koronák esetében.
  • A régebbi állványágak, amelyeken a termőfa áll, eltávolíthatók, ha már nem bírják jól a súlyt. Ehelyett fiatalabb oldalhajtásokat lehet kialakítani, azaz lapos szögben szétteríteni vagy megkötni a gyümölcsfa jobb rögzítése érdekében.

Vágjunk rácsos kajszibarackfát

Helytől függően a rácsos termesztés is alkalmas. Hogyan alakítsunk sárgabarackfát:

  • Az alapnak egy hosszabb központi tengelynek kell lennie.
  • A túl meredek oldalágakat vízszintes irányban lehúzzuk és rögzítjük, ezek alkotják a vezető ágakat.
  • A nem megfelelően rögzített ágakat eltávolítják. Mint mindig, egy kúpot állva hagynak, hogy a hajtás visszaszáradjon.
  • Ha több termő ághoz jobb elágazásra van szükség, akkor betakarítás után vágja vissza a főágakat néhány rügyszemig. Új ágak képződnek rajta, amelyek a következő években kezdenek termést hozni. Ha a fának már markáns koronája van, a gyümölcságakat nyugodtan hagyhatjuk, hiszen itt a sárgabarack alkotja a gyümölcsnyársakat.
  • Az elágazás mellett a tömör növekedési szokás is kívánatos a rácson. Ebből a célból a hajtásvégeket rendszeresen lerövidítik, ami a fát korlátozott területen tartja. Az időzítés kritikus: a csúcsmetszés július elején történik, mert ekkor a fa nem reagál erősen a metszésre. A frissen lombozott ágak harmada már lerövidíthető.
Termő sárgabarackfa
A rendszeres metszés biztosítja a növekedést és a termést [Fotó: Irina Safonova/ Shutterstock.com]

Cikkünkben a A szilvafa termesztése, gondozása és betakarítása bemutatjuk a kajszi népszerű rokonát.